小班授課，關(guān)注每一位學(xué)員，解決問題，提高學(xué)習(xí)效率和成功率。考慮到產(chǎn)品的實用性，我們調(diào)查及品嘗了無數(shù)實體店+回訪客戶+老師的經(jīng)驗一起設(shè)計出來的課程，讓學(xué)員全面掌握烘焙技術(shù)，并能舉一反三，學(xué)以致用。

學(xué)校地址在深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)鎮(zhèn)金海路10號，學(xué)員有時間可前來了解。在蛋糕裱花培訓(xùn)這塊，美斯烘焙技術(shù)培訓(xùn)匯集了行業(yè)大師，具體情況如下：

陳華：資深烘焙講師，國家高級烘焙師，11年烘焙行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，2010年任早安巴黎烘焙師，2015年任私嘗品烘焙面包主管，2017年廣州某烘焙學(xué)院高級講師，對烘焙擁有巨大的熱情，性格開朗幽默！

深圳美斯烘焙具有專業(yè)的教學(xué)團隊，雄厚的師資力量，積累多年的教學(xué)經(jīng)驗，以實用為出發(fā)點，開發(fā)獨特的培訓(xùn)方式，為學(xué)員提供全面的技術(shù)指導(dǎo)和營銷指導(dǎo)。以實用為出發(fā)點，針對不同需求的學(xué)員制定不同的教學(xué)計劃。美斯烘焙擁有17年辦學(xué)經(jīng)驗，秉承“學(xué)有所成，滿意而歸”的理念，毫無保留傳授西點、蛋糕、烘焙的時間技術(shù)與技巧，全身心投入讓每一位學(xué)員獲得技術(shù)進步與飛躍。

隨著市場的發(fā)展，美斯烘焙培訓(xùn)為了滿足學(xué)員學(xué)習(xí)的需求，開設(shè)了多種課程，詳情如下：

蛋糕制作培訓(xùn)課程
課程內(nèi)容：裱花工具的認(rèn)知及采購方式奶油的認(rèn)識及儲存方式、動物奶油奶油及植物奶油打發(fā)方式、直行胚抹法、弧形胚抹法方形胚抹法、圓形胚抹法一刀收手法、快速抹胚方式、運用12色環(huán)進行調(diào)色、霧霾色彩色奶油調(diào)制、漸變色奶油調(diào)制、蛋糕的配色搭配與審美、復(fù)古蛋糕、雙層蛋糕、節(jié)日蛋糕過壽蛋糕、雙層類蛋糕等。

韓式裱花培訓(xùn)課程
課程內(nèi)容：韓式裱花理論、學(xué)習(xí)奶油霜的制作、豆沙霜的制作、調(diào)色配色原理，蛋糕設(shè)計及審美、組裝技術(shù)、蘋果花、菊花、基礎(chǔ)玫瑰、洋桔梗、毛茛、山茶花、風(fēng)信子、虞美人、野玫瑰、小野菊、奧斯汀、帝王花、大麗花、芍藥、牡丹、澳梅、滿天星、韓式整體設(shè)計及審美、復(fù)習(xí)及畢業(yè)作品評分等。

西點學(xué)習(xí)注意事項：西點行業(yè)雖然有前景，但是也需要人們不斷的投入時間和精力，才能把這一行做得非常精。對于人們常問的學(xué)多久這個問題個人感覺不是重點，重點是能找到一個真正的好學(xué)校，學(xué)到真正的東西。既然是技術(shù)，就不是一朝一夕的事情，幾個月時間可以讓給你快速了解并進入烘焙蛋糕行業(yè)，掌握基本的理論知識和一定實操基礎(chǔ)。