【問答】鎮(zhèn)江營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)在什么地方有課上
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時間：2023/2/6 19:12:38
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- 學(xué)校介紹
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截止2017年初，環(huán)球優(yōu)路教育在北京、天津、濟(jì)南、南京、上海、杭州、合肥、石家莊、鄭州、武漢、長沙、廣州、重慶、沈陽、大連、青島、廈門、寧波、蘇州、無錫、揚(yáng)州、南通、保定、安陽、新鄉(xiāng)、洛陽、平頂山、西安、太原、徐州、福州、成都、唐山、邯鄲、焦作、秦皇島等70個城市，設(shè)立了70余家分校，年培訓(xùn)人次超過10萬人。
優(yōu)路教育整合業(yè)界優(yōu)秀師資，改進(jìn)服務(wù)體系，憑借超高的考試通過率和精致的服務(wù)，在建設(shè)工程執(zhí)業(yè)/職業(yè)資格培訓(xùn)、財經(jīng)類執(zhí)業(yè)/職業(yè)資格培訓(xùn)、衛(wèi)生類執(zhí)業(yè)/職業(yè)資格培訓(xùn)、其他各類執(zhí)業(yè)/職業(yè)資格培訓(xùn)領(lǐng)域，樹立了良好的口碑，品牌美譽(yù)度良好。
優(yōu)路教育教學(xué)目標(biāo)：
激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)潛能，全面提高學(xué)員學(xué)習(xí)和實操能力，幫助學(xué)員學(xué)習(xí)專業(yè)知識及考試技巧，使學(xué)員在相應(yīng)考試中得心應(yīng)手、運(yùn)用自如，順利通過考試并提高職場實戰(zhàn)能力。
優(yōu)路教育作為一個主做工程類和職業(yè)資格證項目的教育機(jī)構(gòu)，優(yōu)路教育是一家在新三板上市的公司，自從2005年6月24日成立，至今已經(jīng)走過12年的歷程，作為一家老牌教育機(jī)構(gòu)，我們有著多年的培訓(xùn)經(jīng)驗，目前在全國已經(jīng)擁有75家分校，堅決保障品牌的服務(wù)質(zhì)量與信譽(yù)。
- 師資力量
- 章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院，2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士，2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生，獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研，主要研究方向為中醫(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機(jī)制，近年來在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程：中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)。
- 課程介紹
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課程名稱：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
課程內(nèi)容：食物的消化和吸收
知識點(diǎn);1.解剖學(xué)基礎(chǔ)知識；2.組織學(xué)基礎(chǔ)知識；3.食物消化和吸收的生理學(xué)基礎(chǔ)知識。
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，常用中草藥食品概述，營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，食品營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)，食品衛(wèi)生基礎(chǔ)，人群營養(yǎng)，膳食營養(yǎng)指導(dǎo)，營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理，營養(yǎng)咨詢。
- 特色優(yōu)勢
- 依托大數(shù)據(jù)智能生成學(xué)員學(xué)習(xí)報告，根據(jù)報告調(diào)整課堂學(xué)習(xí)進(jìn)度與難度，針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本，針對性練習(xí)糾錯，自動記錄練習(xí)節(jié)點(diǎn)，一鍵收藏重點(diǎn)難題，方便學(xué)員練習(xí)與查看。
講練結(jié)合-----課程將理論與實踐相結(jié)合，課程更注重實操性，不再紙上談兵，讓學(xué)員學(xué)以致用。
- 行業(yè)趨勢
- 營養(yǎng)師就業(yè)方向：
研究類：主要向研究項目方面發(fā)展，從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本；。
營養(yǎng)師就業(yè)方向：
飯店類：主要從事餐飲酒店高級管理，職業(yè)點(diǎn)菜師，高級行政總師工作；
咨詢陳老師：18011903037。
- 培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料
- 營養(yǎng)師知識點(diǎn)：唾液的成分及功能
唾液的成分及功能
胃液為透明，淡黃色的酸性液ph為0.9-1.5.由胃酸、胃蛋白酶粘液、內(nèi)因子四部分組成。
胃酸的功能：(1)激活胃蛋白酶源，使之轉(zhuǎn)變成有活性的胃蛋白酶。(2)維持胃內(nèi)的酸性環(huán)境，為胃內(nèi)的消化酶提供最合適的PH，并使鈣、鐵等元素礦質(zhì)處于游離狀態(tài)，利于吸收。(3)殺死隨同食物進(jìn)入胃內(nèi)的微生物。(4)造成蛋白質(zhì)變性，使其更容易被消化酶所分解。
胃蛋白酶可對食物的蛋白質(zhì)進(jìn)行簡單分解。
粘液的主要成分為糖蛋白，它覆蓋在為細(xì)胞的表面，形成一個厚約50um的凝膠層，具有潤滑作用，使食物易于通過，粘液還保護(hù)胃黏膜不受食物中粗糙成分的機(jī)械損傷，粘液為中性或偏堿性，可降低HCI胃酸酸度，減弱胃蛋白酶活性，從而防止胃和胃蛋白酶對胃細(xì)胞膜的消化作用。
內(nèi)因子由壁細(xì)胞分泌，可以和維生素B12結(jié)合成復(fù)合體，有促進(jìn)回腸上皮細(xì)胞吸收維生素B12的作用。
營養(yǎng)師備考資料：預(yù)防癌癥的膳食建議
1.食物多樣。每餐應(yīng)包括各種蔬菜、水果、豆類以及粗加工的主食。
2.維持適宜體重。避免體重過輕或過重，成年后要限制體重增幅不超過5kg.
3.保持體力活動。堅持體育鍛煉，每天應(yīng)進(jìn)行1小時左右的快走或類似的運(yùn)動量，每星期至少還要進(jìn)行1小時出汗的劇烈運(yùn)動。
4.多吃蔬菜和水果。堅持每天吃400～800g各種蔬菜、水果，每天保持3～5種蔬菜和2～4種水果，特別注意維生素A和維生素C的攝入要充足。
5.以植物性食物為主。食用多種來源的淀粉或富含蛋白質(zhì)的植物性食物，盡可能少吃精加工食品，要限制精制糖的攝入。
6.不提倡飲酒。男性每天飲酒不超過一天總能量攝入量的5%，女性不超過2.5%.
7.限制動物性食品的攝入。每天瘦肉攝入量應(yīng)限制在90g以下，選擇魚和家禽替代牛肉、羊肉和豬肉。
8.限制高脂食物的攝入。應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)闹参镉筒⑾拗朴昧俊?
9.限鹽。限制腌制食物的攝入，同時控制烹調(diào)用鹽的調(diào)料鹽的使用。
10.防霉。注意防止食品腐爛及霉菌污染，不要食用已受細(xì)菌和/或霉菌污染的食物。
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- 鎮(zhèn)江營養(yǎng)師培訓(xùn)相關(guān)介紹：
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- 公共營養(yǎng)師考試報名時間各地不同，一般采用網(wǎng)上報名方式，報名公告由當(dāng)?shù)刭Y格鑒定機(jī)構(gòu)公布。 （2023/2/6學(xué)習(xí)專題）
- 方面的專家建議，營養(yǎng)咨詢師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。 （2023/2/6學(xué)習(xí)專題）
- 我國公共營養(yǎng)師缺口達(dá)400萬人，公共營養(yǎng)師將是我國最熱門的職業(yè)之一。 （2023/2/6學(xué)習(xí)專題）
- 公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食 （2023/2/6學(xué)習(xí)專題）
- 相對而言，對此嬰幼兒，專業(yè)營養(yǎng)師崗位的營養(yǎng)師的要求會比較嚴(yán)。 （2023/2/6學(xué)習(xí)專題）
- 四級：感官、物理、化學(xué)和微生物。 （2023/2/6學(xué)習(xí)專題）
- 3級公共營養(yǎng)師：取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。 （2023/2/6學(xué)習(xí)專題）
- 報考三級公共營養(yǎng)師要求取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師 （2023/2/6學(xué)習(xí)專題）
- 四級掌握內(nèi)容：掌握不同人群。 （2023/2/6學(xué)習(xí)專題）
- 《全國營養(yǎng)法》規(guī)定：特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體單位均配備營養(yǎng)師。 （2023/2/6學(xué)習(xí)專題）
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