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武漢營養(yǎng)師培訓學校培訓課程哪里有

發(fā)布時間：2025/4/30 16:34:53 更新時間：2025/4/30 16:41:12
機構(gòu)名稱：優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓（優(yōu)路教育）（VIP超級鉑金會員已認證） 分類：招生信息
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武漢營養(yǎng)師培訓學校培訓課程哪里有 - 招生簡章

學校介紹
　　優(yōu)路教育依托教學模式創(chuàng)新、經(jīng)營模式創(chuàng)新等創(chuàng)新模式，利用線上學習平臺、3D模擬仿真教學、智能教學產(chǎn)品等創(chuàng)新技術(shù)，開展新業(yè)態(tài)培訓服務(wù)和OMO大數(shù)據(jù)教學等創(chuàng)新教學多位一體，積極探索未來職業(yè)教育發(fā)展新模式。
　　優(yōu)路教育由清華大學、北京交通大學、北京建筑工程學院、北京師范大學多名各領(lǐng)域教授聯(lián)手創(chuàng)辦，有著良好的背景資源，雄厚的師資力量，與建設(shè)部、教育部、勞動和社會保障部、全國建筑業(yè)協(xié)會、全國教育協(xié)會、各地市建委、國內(nèi)知名建筑類院校、國內(nèi)知名教育類院校等一直有著良好的合作關(guān)系。長期以來，優(yōu)路教育一直為國內(nèi)眾多知名建筑企業(yè)集團提供九大員、建造師、造價師、物業(yè)管理師培訓服務(wù);一直為北京地區(qū)輸送大量具有教師資格的從業(yè)人員。

師資力量
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學基礎(chǔ)醫(yī)學院，同年任教于北京醫(yī)科大學中西醫(yī)結(jié)合系至今。長期從事中醫(yī)學常規(guī)教學與科研，主要研究方向為中醫(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機制，近年來在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進展。主講課程：中醫(yī)營養(yǎng)學。
鄭老師
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教授碩士生導師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學醫(yī)學碩士學位。全國公共衛(wèi)生雜志編委，原包頭醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院院長，從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)教學工作30年。

課程介紹
通過營養(yǎng)學的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學習，最終達到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食；掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群，傳播營養(yǎng)健康知識，做好營養(yǎng)餐的搭配；給消費者做營養(yǎng)健康評價，為他們制定健康營養(yǎng)計劃，建立健康管理檔案；開展營養(yǎng)咨詢、指導工作，公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學校發(fā)揮重要作用，還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務(wù)。
4、培訓教材
1．培訓教材：全國學員統(tǒng)一使用由全國勞動社會保障部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識》、《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)資格四級、三級》培訓教材為基礎(chǔ)，結(jié)合ACI考試大綱；
2．培訓內(nèi)容：基礎(chǔ)醫(yī)學，基礎(chǔ)營養(yǎng)，人群營養(yǎng)，食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生，食品標簽，膳食營養(yǎng)指導與疾病預防，食譜編制，營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理，公共營養(yǎng)，相關(guān)法律法規(guī)等。

特色優(yōu)勢
我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可以未企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務(wù)。營養(yǎng)師服務(wù)一個隊形的首日平均在2000至3000元，一般家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)師顧問年費5萬元左右，中等水平的營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。營養(yǎng)師是經(jīng)驗科學，做的越久收入越高，期首日水平與個人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看，收入的上漲空間很大。
層層把關(guān)-----監(jiān)督教師授課，多項考核層層把關(guān)；注重學生掌握度，獨家學習輔導資料提升學習效果。

行業(yè)趨勢
　　營養(yǎng)師未來就業(yè)方向：教育類營養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營養(yǎng)師專業(yè)的教學工作。
　　我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務(wù)。擁有者可以從事營養(yǎng)食品教學、科研，食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營，食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測，醫(yī)療衛(wèi)生等機構(gòu)的相關(guān)崗位；學校、幼兒園、機關(guān)、企事業(yè)機構(gòu)、賓館、酒店的專（兼）職營養(yǎng)師；健身房、美容院、社區(qū)的專（兼）職營養(yǎng)指導；體檢中心的專（兼）職營養(yǎng)師等。相關(guān)行業(yè)的專業(yè)人才極度缺乏，就業(yè)機會多.大、中專院校在校學生；醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員、相關(guān)臨床科室人員；學校、幼兒園、社區(qū)中負責膳食工作或從事營養(yǎng)與健康教育工作的人員；醫(yī)藥、營養(yǎng)保健品、食品、餐飲企業(yè)及美容、直銷、健身、保險（壽險）等行業(yè)人員、高級管家；有志于全職或兼職從事營養(yǎng)健康工作或?qū)I養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣，希望系統(tǒng)學習者。

相關(guān)參考資料
　　營養(yǎng)師考試必背熱點：蛋及蛋制品的營養(yǎng)價值
蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋及其加工制成的咸蛋、松花蛋等。蛋類的營養(yǎng)素含量不僅豐富，而且質(zhì)量也很好，是營養(yǎng)價值很高的食物。
不同品種的蛋類，其營養(yǎng)成分大致相同。各種蛋類的蛋白質(zhì)含量相似，全蛋為12%左右，蛋黃高于蛋清，加工成咸蛋或松花蛋后，無明顯變化。蛋類蛋白質(zhì)氨基酸組成與人體需要量為接近，營養(yǎng)價值很高，優(yōu)于其他動物性蛋白。雞蛋中脂肪含量約10%～l5%，98%的脂肪存在于蛋黃中，蛋清中含脂肪極少。蛋黃中的脂肪消化吸收率高。蛋黃中維生素含量十分豐富，且種類較為齊全，包括所有的B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生童K和微量的維生素C。鴨蛋和鵝蛋的維生素含量總體而言略高于雞蛋。礦物質(zhì)主要存在于蛋黃部分，蛋清部分含量較低。蛋黃中含礦物質(zhì)為1.0%～l.5%，其中鈣、磷、鐵、鋅、硒等含量豐富。蛋類中碳水化合物含量較低。蛋黃是磷脂的極好來源，所含卵磷脂具有降低血膽固醇的效果，并能促進脂溶性維生素的吸收。膽固醇集中在蛋黃，其中鵝蛋黃含量量高，每100g達1696mg，其次是鴨蛋黃，雞蛋黃每100g也達1510mg，鵪鶉蛋量低。蛋黃中鐵的生物利用率較低，僅為3%左右。
　　營養(yǎng)師備考資料：營養(yǎng)教育的方法與步驟
1.傳播金字塔模式
一個健康促進傳播活動的規(guī)范程序可以用傳播金字塔模式加以形象化的說明。傳播金字塔從塔底到塔頂共有8個層次：
層是“評估危險因素”，即對目標人群進行調(diào)查和評估，相當于進行健康診斷。
第二層是“確定的細分目標人群”，即營養(yǎng)健康傳播項目的對象。
第三層是“確定可轉(zhuǎn)變的行為規(guī)范及態(tài)度”。
第四層是“制定初步計劃”，應(yīng)確定行為改變的目標是什么?如何達到該目標?采取什么方法?
第五層是“制定有效的核心信息”。
第六層是“選擇有效的傳播渠道”，即仔細考慮這些信息如何傳遞出去?
第七層是“進行預試驗”，以確保信息與媒介能達到預期效果。
第八層是“行為干預”，即如何制定、實施有效的傳播策略。

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