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昆明高級營養(yǎng)師培訓(xùn)要學(xué)哪些課程

發(fā)布時間：2025/4/30 16:32:05 更新時間：2025/4/30 16:38:24
機構(gòu)名稱：優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(xùn)（優(yōu)路教育）（VIP超級鉑金會員已認(rèn)證） 分類：招生信息
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昆明營養(yǎng)師培訓(xùn)，學(xué)費標(biāo)準(zhǔn)，請咨詢我們的招生老師400-886-2030，請以最新公布為準(zhǔn)！
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昆明高級營養(yǎng)師培訓(xùn)要學(xué)哪些課程 - 招生簡章

學(xué)校介紹
　　優(yōu)路教育采取融合式教學(xué)新模式，將“直播+錄播+面授”相結(jié)合；建立“知識樹”體系，增設(shè)知識點搜索功能；匯編智能題庫，實現(xiàn)智能測評和訓(xùn)練；配備專業(yè)師資，提供在線答疑服務(wù)；以智能題庫和學(xué)員學(xué)習(xí)行為大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，以核心師資為標(biāo)準(zhǔn)，實行全國統(tǒng)一化教學(xué)服務(wù)管理。
　　優(yōu)路教育旗下環(huán)球卓越品牌主要從事在職人員碩士博士入學(xué)考試考前培訓(xùn)業(yè)務(wù)、職稱等級英語考試培訓(xùn)業(yè)務(wù)、醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)準(zhǔn)入類執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù)。在職人員碩士博士入學(xué)考試考前培訓(xùn)業(yè)務(wù)包含一月專業(yè)碩士學(xué)位聯(lián)考考前培訓(xùn)、五月同等學(xué)力人員申碩統(tǒng)考考前培訓(xùn)、十月在職人員攻讀碩士學(xué)位聯(lián)考考前培訓(xùn)、醫(yī)學(xué)博士研究生入學(xué)統(tǒng)考培訓(xùn)等;英語考試培訓(xùn)主要包括職稱等級英語考試培訓(xùn)；醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域準(zhǔn)入類執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù)包含執(zhí)業(yè)醫(yī)師、執(zhí)業(yè)藥師認(rèn)證培訓(xùn)。

師資力量
鄭老師
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授碩士生導(dǎo)師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。全國公共衛(wèi)生雜志編委，原包頭醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長，從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)教學(xué)工作30年。
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域：臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗，及很強的宣教能力，善于結(jié)合臨床病例進行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)。

課程介紹
本課程是為想從事營養(yǎng)師工作的學(xué)員開設(shè)的，課程采用理論結(jié)合實操的教學(xué)方式，理論部分進行，營養(yǎng)師證書的考前培訓(xùn)，實操部分采用實際操作的方式，手把手教學(xué)，讓學(xué)員掌握工作技巧，通過培訓(xùn)，不僅可以拿到證書，還可以掌握實際工作技能。
優(yōu)路教育針對想考國際注冊營養(yǎng)師的學(xué)員開設(shè)了APEI國際注冊營養(yǎng)師特色課程，課程由優(yōu)路教育根據(jù)測評為學(xué)員量身打造，智能式學(xué)習(xí)系統(tǒng)能夠輔助學(xué)員進行學(xué)習(xí)與備考，課程老師將幫助學(xué)員明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提供個性化服務(wù)，案例講解將有效激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣幫助學(xué)員進行更好的記憶，講練結(jié)合，邊學(xué)邊練，及時解決學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。

特色優(yōu)勢
講練結(jié)合-----課程將理論與實踐相結(jié)合，課程更注重實操性，不再紙上談兵，讓學(xué)員學(xué)以致用。
串講復(fù)習(xí)系統(tǒng)，考前不用愁，全面考前串講，深入研究每個考點只為讓你輕松進入考場！考前查缺補漏系統(tǒng)，老師有問必答，理清楚每個知識點，一步一腳印不留下任何學(xué)習(xí)漏洞。

行業(yè)趨勢
　　無論是嬰幼兒、老人、孕婦還是青少年，都特別需要營養(yǎng)調(diào)理，提升全民身體素質(zhì)需要更加專業(yè)的營養(yǎng)師。
　　在我們?nèi)珖矤I養(yǎng)師這個崗位，是我們最熱門的職業(yè)之一，在不久的未來，營養(yǎng)師會像醫(yī)生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。之后的應(yīng)用場景，在幼兒園，養(yǎng)老院，婦幼保健院，食品加工生產(chǎn)，醫(yī)院學(xué)校，餐飲機構(gòu)，都應(yīng)該要配備營養(yǎng)師。目前我們?nèi)珖鵂I養(yǎng)師缺口達400萬人左右。

相關(guān)參考資料
　　營養(yǎng)師考試熱點：準(zhǔn)媽媽飲食過少可能導(dǎo)致嬰兒肥胖
準(zhǔn)媽媽飲食過少可能導(dǎo)致嬰兒肥胖
而且在英國研究人員近日研究表明準(zhǔn)媽媽們吃得過多或者過少都有可能導(dǎo)致寶寶肥胖得，而是如果在懷孕初期媽媽得體重保持正常體重得話，而且在這個幾率會更大得。
而且在據(jù)研究人員介紹得，而是準(zhǔn)媽媽吃得過少或者過多導(dǎo)致寶寶肥胖的幾率差不多得。而且是由于孩子得一般肥胖時間會持續(xù)到九歲，而且在并且肥胖可能引發(fā)一系列健康問題，而且在美國得專家表示告訴孕婦們正確的飲食方法十分重要得。
而且在在對超過4000位準(zhǔn)媽媽和寶寶跟蹤調(diào)查后得，而是研究人員得出了令人吃驚得發(fā)現(xiàn)得。而且在首先，而是如果孕婦攝食過多，而且在那么寶寶在2-5歲間患肥胖得幾率為20.4%。而是同樣，而且在如果孕婦攝食過少得，而是寶寶患肥胖的幾率也很高，而且然在達到了19.5%。而是而遵循專家飲食建議的，而且在寶寶患肥胖的幾率僅為14.5%。而且在另外對于懷孕初期體重正常的母親，而是孩子患肥胖的概率讓研究人員大跌眼鏡。而且在初期身材纖細得母親若在懷孕期間攝食過多得，而且是寶寶肥胖幾率竟比正常飲食母親的寶寶肥胖幾率高出80%左右的。而是當(dāng)然如若攝食過少同樣存在問題得，而且在寶寶肥胖或者超重得幾率也達63%左右。而是這項發(fā)現(xiàn)說明了孩子肥胖得原因不能全歸咎于基因，而且在因為母親纖細孩子也可能肥胖得。
而且在此外研究還發(fā)現(xiàn)寶寶在子宮內(nèi)得新陳代謝會影響出生后的新陳代謝得，而是比如說在子宮生活期間內(nèi)，而且在是寶寶的食欲控制對出生后會產(chǎn)生深遠的影響。而且在美國研究人員莫妮可?郝德森表示，而是懷孕期間攝食過多或過少對于寶寶出生得新陳代謝以及能量均衡都會產(chǎn)生重大影響，而且在甚至對寶寶今后得成長產(chǎn)生長期影響。
　　營養(yǎng)師知識：動物性食物的營養(yǎng)價值
動物性食物的營養(yǎng)價值
1畜禽肉的主要營養(yǎng)成分及組成特點：水分，肌肉中的水分約為75%，蛋白質(zhì)含量為10%-20%，脂肪低者為2%，高者可達89%以上，碳水化合物含量為1%-3%，平均1.5%，礦物質(zhì)含量為0.8%-1.2%，維生素以B族維生素和維生素A為主，浸出物以含氮和無氮浸出物為主。
2畜禽肉的合理利用：易于谷類食物搭配食用，以發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補作用，動物肝臟宜經(jīng)常食用。
3蛋的結(jié)構(gòu)：蛋殼、蛋清、蛋黃。
4蛋類的主要營養(yǎng)成分及組成特點：蛋白質(zhì)含量10%以上，蛋黃中含有98%的脂肪，碳水化合物為1%，礦物質(zhì)主要存在于蛋黃部分1.0%-1.5%，維生素和其他微量活性物質(zhì)。
5蛋類的合理利用：不可生吃蛋清，不宜過渡加熱，吃蛋類要適量，每日每人1-2個雞蛋。
6魚類的主要營養(yǎng)成分及組成特點：蛋白質(zhì)含量約為15%-20%，平均18%左右;脂肪含量約為1%-10%左右，平均5%左右;碳水化合物約1.5%左右;礦物質(zhì)約1%-2%維生素一般維生素A和維生素D、維生素E含量較豐富。
7魚類的合理利用：防止腐敗變質(zhì);防止食物中毒。
8軟體動物類的主要營養(yǎng)成分及組成特點：含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，某些還含有較多的維生素E和維生素A，但碳水化合物和脂肪含量較低。
9乳類及其制品的主要營養(yǎng)成分級組成特點：乳類水分含量為86%-90%蛋白質(zhì)約在3.0%左右，脂類2.8%-4.0%，碳水化合物為3.4%-7.4%，礦物質(zhì)大部分與有機酸結(jié)合形成鹽類，幾乎含有所有種類的維生素，酶類、有機酸和其他生理活性物質(zhì)。
10乳類及其制品的合理利用：須經(jīng)嚴(yán)格消毒滅菌后方可食用，避光保存。

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