普洱營養(yǎng)師培訓學校培訓機構(gòu)哪家比較專業(yè)
發(fā)布時間：2024/11/8 13:35:36 更新時間：2024/11/8 13:43:22
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普洱營養(yǎng)師培訓，學費標準，請咨詢我們的招生老師400-886-2030，請以最新公布為準！
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- 普洱營養(yǎng)師培訓學校培訓機構(gòu)哪家比較專業(yè) - 招生簡章
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- 學校介紹
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優(yōu)路教育提供各種職業(yè)培訓，包括建筑類：注冊監(jiān)理工程師、監(jiān)理工程師崗位培訓班、造價師、一級建造師、二級建造師、造價員、監(jiān)理員、安全員、施工員、質(zhì)檢員、資料員、合同員；勞動部職業(yè)資格類：人力資源管理、秘書、物業(yè)管理師、物流師、心理咨詢師、網(wǎng)絡編輯員、理財規(guī)劃師、廣告設(shè)計師、電子商務師、項目管理師、營銷師、企業(yè)文化師、企業(yè)信息管理師、企業(yè)培訓師、職業(yè)指導人員等；財經(jīng)類：會計證、會計職稱、報關(guān)員、報檢員、證券資格等；其他：導游證、教師雙師證、外語、醫(yī)療類、青少年右腦開發(fā)等各類培訓。
優(yōu)路教育的師資力量雄厚，全部由教材編委、前命題組成員等老師授課。此外，優(yōu)路教育還擁有自己的教研團隊，所有的老師都是經(jīng)過層層篩選和嚴格的考核，專門為學員服務。也正是如此，優(yōu)路教育的教輔資料和考前點題的質(zhì)量才能夠得到保障。
- 師資力量
- 柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學工作，在臨床膳食制作方面的實踐經(jīng)驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學、營養(yǎng)與糖尿病等。
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學科學院
研究領(lǐng)域：臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗，及很強的宣教能力，善于結(jié)合臨床病例進行教學。主講課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學。
- 課程介紹
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通過營養(yǎng)學的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學習，最終達到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食；掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務于健康和亞健康人群，傳播營養(yǎng)健康知識，做好營養(yǎng)餐的搭配；給消費者做營養(yǎng)健康評價，為他們制定健康營養(yǎng)計劃，建立健康管理檔案；開展營養(yǎng)咨詢、指導工作，公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學校發(fā)揮重要作用，還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務。
本課程是為想從事營養(yǎng)師工作的學員開設(shè)的，課程采用理論結(jié)合實操的教學方式，理論部分進行，營養(yǎng)師證書的考前培訓，實操部分采用實際操作的方式，手把手教學，讓學員掌握工作技巧，通過培訓，不僅可以拿到證書，還可以掌握實際工作技能。
- 特色優(yōu)勢
- 開設(shè)課程：網(wǎng)絡直播班，網(wǎng)絡錄播班，線下面授課。
介紹課程：網(wǎng)絡錄播班
消防行業(yè)專業(yè)師資錄播課，主要針對先導、教材強化、沖刺等能發(fā)揮錄播優(yōu)勢的課程，增加教學時長，確保全國整體教學質(zhì)量。
貼近生活-----特增加生活沙龍課，互動貼心，為您生活添樂趣。
強大師資-----特高薪聘請專業(yè)的營養(yǎng)師老師，不但注重營養(yǎng)理論基礎(chǔ)的系統(tǒng)學習，更注重經(jīng)驗的傳遞。
- 行業(yè)趨勢
- 營養(yǎng)師未來就業(yè)方向：公務類營養(yǎng)師出任全國機構(gòu)相關(guān)部門、食品認證機構(gòu)的管理工作。
行業(yè)緊缺：
全國目前缺乏將近200萬健康從業(yè)人群。
- 培訓學習資料
- 營養(yǎng)師食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識章考點整理
節(jié)谷類
①谷類籽粒的結(jié)構(gòu)與營養(yǎng)分布
由谷皮、糊粉層、胚乳和谷胚四部分組成
谷皮富含膳食纖維和礦物質(zhì)，糊粉層富含維生素和磷，加工易損失，胚乳含有大量的淀粉和較多的蛋白質(zhì)，少量的脂肪和礦物質(zhì)，谷胚富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，維B和維E，加工易損失。
②谷類的主要營養(yǎng)成分及組成特點
谷類蛋白質(zhì)主要由谷蛋白、白蛋白、醇溶蛋白和球蛋白組成。谷類蛋白質(zhì)氨基酸組成中賴氨酸含量相對較低，谷類脂肪含量較低，主要集中在糊粉層和谷胚中，谷類脂肪主要含不飽和脂肪酸，質(zhì)量較好，谷類的碳水化合物主要為淀粉，集中在胚乳的淀粉細胞中，含量在70%以上，是我國膳食能量供給的主要來源，谷類含礦物質(zhì)約1.5-3%，主要分布谷皮和糊粉層中，主要是磷、鈣、多以植酸鹽的形式存在，谷類是膳食中B族維生素和重要來源
③谷類的合理利用
(1)合理加工(2)合理烹調(diào)(3)合理貯存
④稻谷的主要營養(yǎng)成分及組成特點
(1)蛋白質(zhì)含量一般為7-12%(2)碳水化合物含量一般為77%(3)脂類含量一般為2.6-3.9%(4)其他營養(yǎng)成分，稻米中B族維生素主要分布于谷皮和米胚中，大米外層維生素含量高，越靠近米粒中心含量越低
⑤小麥的主要營養(yǎng)成分及組成特點
(1)蛋白質(zhì)：小麥蛋白質(zhì)含量一般在10%以上，由清蛋白，球蛋白等(2)碳水化合物，含量為74-78%，其主要形式是淀粉
(3)脂類，谷胚的脂類含量，麥麩次之，胚乳最少
(4)其他營養(yǎng)成分，小麥含有較多的B族維生素，如維B1、煙酸，泛酸，主要分布在糊粉層和谷胚中，在谷胚中還含有較多維生素E等。
營養(yǎng)師考點：常見營養(yǎng)缺乏病癥狀和體征
常見營養(yǎng)缺乏病癥狀和體征
1.皮膚
1)毛囊角化癥：維生素C、維生素A缺乏
2)出血：維生素C、維生素K缺乏
3)顏色：蒼白色提示貧血，維生素C、鐵、銅、葉酸、維生素B2.尼克酸、蛋白質(zhì)缺乏
2.指甲與頭發(fā)
營養(yǎng)不良時，提示鐵、鈣、多種維生素、蛋白質(zhì)缺乏。
3.口腔
1)齲齒：氟缺乏
2)齒齦炎：維生素C缺乏
3)唇炎、口角炎、舌炎：維生素B2.維生素B6.尼克酸缺乏
4.眼睛
維生素A、鋅、維生素B2缺乏
5.耳與鼻
脂溢性皮炎提示維生素B2.B6缺乏
6.陰囊
陰囊皮炎為維生素B2缺乏時的特征性體征。
7.神經(jīng)系統(tǒng)
維生素B1.B12.維生素D、尼克酸、銅缺乏
8.骨與軟骨
維生素A、D、鈣、磷缺乏
9.營養(yǎng)性水腫
維生素B1缺乏導致的濕性腳氣病，蛋白質(zhì)缺乏導致的水腫，饑餓導致水腫。
10.其它
缺碘引起甲狀腺增生，維生素E缺乏時心肌、血壓和脈搏都有變化。
- 普洱營養(yǎng)師培訓相關(guān)介紹：
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- 就業(yè)方向：食品營養(yǎng)師、減肥營養(yǎng)師、酒店營養(yǎng)師、健身營養(yǎng)師等。 （2024/11/8學習專題）
- 就業(yè)領(lǐng)域：大型餐飲企業(yè)。 （2024/11/8學習專題）
- 3級公共營養(yǎng)師：具有醫(yī)學或食品專業(yè)碩士研究生及以上學歷證書，工作兩年以上。 （2024/11/8學習專題）
- 商務領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務。 （2024/11/8學習專題）
- 四級掌握內(nèi)容：茶葉的分類及保健功能。 （2024/11/8學習專題）
- 四級：單端孢霉烯族化合物污染的主要食品、危害及預防措施：谷物及飲料。 （2024/11/8學習專題）
- 四級相關(guān)知識：蛋類的組成特點。 （2024/11/8學習專題）
- 培訓對象：行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。 （2024/11/8學習專題）
- 四級：能編制成人一餐食譜。 （2024/11/8學習專題）
- 四級掌握內(nèi)容：掌握脂類的理化性質(zhì)、分類，必需脂肪酸的定義及類型。 （2024/11/8學習專題）
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