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青島正規(guī)的營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)學(xué)校有哪些

發(fā)布時間:2025/4/30 18:45:08 更新時間:2025/4/30 18:51:27
機(jī)構(gòu)名稱:優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(xùn)(優(yōu)路教育)(VIP超級鉑金會員已認(rèn)證) 分類:招生信息
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青島正規(guī)的營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)學(xué)校有哪些 - 招生簡章

學(xué)校介紹
  優(yōu)路教育由清華大學(xué)、北京交通大學(xué)、北京建筑工程學(xué)院、北京師范大學(xué)多名各領(lǐng)域資深教授聯(lián)手創(chuàng)辦,有著良好的背景資源,雄厚的師資力量,與建設(shè)部、教育部、勞動和社會保障部、全國建筑業(yè)協(xié)會、全國教育協(xié)會、各地市建委、國內(nèi)知名建筑類院校、國內(nèi)知名教育類院校等一直有著良好的合作關(guān)系。長期以來,優(yōu)路教育一直為國內(nèi)眾多知名建筑企業(yè)集團(tuán)提供九大員、建造師、造價師、物業(yè)管理師培訓(xùn)服務(wù);一直為北京地區(qū)輸送大量具有教師資格的從業(yè)人員。目優(yōu)路教育在北京、南京、上海、天津、鄭州擁有直屬分校,在全國其他城市擁有近50家加盟分校。
  優(yōu)路教育的師資力量雄厚,全部由教材編委、前命題組成員等老師授課。此外,優(yōu)路教育還擁有自己的教研團(tuán)隊,所有的老師都是經(jīng)過層層篩選和嚴(yán)格的考核,專門為學(xué)員服務(wù)。也正是如此,優(yōu)路教育的教輔資料和考前點題的質(zhì)量才能夠得到保障。

師資力量
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作,在臨床膳食制作方面的實踐經(jīng)驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程:疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

課程介紹
4、培訓(xùn)教材
1.培訓(xùn)教材:全國學(xué)員統(tǒng)一使用由全國勞動社會保障部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識》、《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)資格四級、三級》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ),結(jié)合ACI考試大綱;
2.培訓(xùn)內(nèi)容:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué),基礎(chǔ)營養(yǎng),人群營養(yǎng),食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生,食品標(biāo)簽,膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防,食譜編制,營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理,公共營養(yǎng),相關(guān)法律法規(guī)等。
通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí),最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費者做營養(yǎng)健康評價,為他們制定健康營養(yǎng)計劃,建立健康管理檔案;開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

特色優(yōu)勢
依托大數(shù)據(jù)智能生成學(xué)員學(xué)習(xí)報告,根據(jù)報告調(diào)整課堂學(xué)習(xí)進(jìn)度與難度,針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本,針對性練習(xí)糾錯,自動記錄練習(xí)節(jié)點,一鍵收藏重點難題,方便學(xué)員練習(xí)與查看。
開設(shè)課程:網(wǎng)絡(luò)直播班,網(wǎng)絡(luò)錄播班,線下面授課。
介紹課程:網(wǎng)絡(luò)直播班
專業(yè)師資直播課,將習(xí)題訓(xùn)練等互動要求高的課程列為直播課,強(qiáng)化互動,講練結(jié)合,針對性教學(xué)。

行業(yè)趨勢
  擇業(yè)自由,收入可觀。學(xué)員可選擇去各大健康醫(yī)療機(jī)構(gòu)就業(yè),也可選擇新興健康管理公司,或自主創(chuàng)業(yè),做私人健康顧問等,收入都是非?捎^的。
  營養(yǎng)師未來就業(yè)方向:公務(wù)類營養(yǎng)師出任全國機(jī)構(gòu)相關(guān)部門、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作。

相關(guān)參考資料
  營養(yǎng)師考點:維生素B9
維生素B9簡介
又稱葉酸。在細(xì)胞中有多種輔形式,負(fù)責(zé)單碳代謝利用,用于合成嘌呤和胸腺嘧啶,于細(xì)胞增生時作為DNA復(fù)制的原料,提供甲基使半同胱胺酸合成甲硫胺酸,協(xié)助多種胺基酸之間的轉(zhuǎn)換。因此葉酸參與細(xì)胞增生、生殖、血紅素合成等作用,對血球的分化成熟,胎兒的發(fā)育(血球增生與胎兒神經(jīng)發(fā)育)有重大的影響。避免半同胱胺酸堆積可以保護(hù)心臟血管,還可能減緩老年癡呆癥的發(fā)生。
葉酸的副作用
首先,需要了解的是,通常葉酸是沒有什么副作用的。服用葉酸的問題不是葉酸副作用的問題,而是葉酸服用過量的問題。
葉酸是水溶性的維生素,一般超出成人最低需要量20倍之內(nèi)也不會引起中毒。但凡超出的葉酸的量均從尿中排出。
但是,人體如果服用大劑量葉酸片也可能會產(chǎn)生毒性。孕前孕期的女性一般每天服用400微克即可,具體的話應(yīng)當(dāng)以各類葉酸片的說明書為準(zhǔn)。
葉酸缺少后果
1)葉酸是細(xì)胞分裂、生長不可缺少的維生素,所有生長發(fā)育或新陳代謝旺盛的組織均需要有足夠的葉酸供應(yīng)。供應(yīng)不足,細(xì)胞的再生就受到阻礙,導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞貧血;除此之外,還會引起生長不良、頭發(fā)變灰、舌頭發(fā)炎、腸胃不適,智力退化。孕婦缺乏葉酸可引起早產(chǎn)、流產(chǎn)及新生兒低出生體重。懷孕早期缺乏葉酸是引起胎兒神經(jīng)管畸形的主要原因。
2)缺葉酸癥狀:早產(chǎn)、流產(chǎn)、胎兒神經(jīng)管畸形、巨紅血球性貧血、舌炎、長舌瘡、腸胃功能紊亂、虛弱無力
失眠、躁動不安、健忘、迷糊。
  營養(yǎng)師常見基本考點一
DRIs的內(nèi)容
DRIs是應(yīng)用于健康人的膳食營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),它不是一種應(yīng)用于患有急性或慢性病的人的營養(yǎng)治療標(biāo)準(zhǔn),也不是為患有營養(yǎng)缺乏病的人設(shè)計的營養(yǎng)補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)。
1.平均需要量(EAR)
EAR是群體中各個體需要量的平均值,是根據(jù)個體需要量的研究資料計算得到的。EAR是能夠滿足群體中50%成員的需要,而不能滿足另外50%成員需要的水平。EAR是制定RNI的基礎(chǔ)。
2.推薦攝入量(RNI)
RNI相當(dāng)于傳統(tǒng)使用的RDA,是可以滿足某一群體中絕大多數(shù)(97~98%)個體需要量的攝入水平。長期攝入RNI水平,可以滿足身體對該營養(yǎng)素的需要,保持健康和維持組織中有適當(dāng)?shù)膬。RNI的主要用途是作為個體每日攝入該營養(yǎng)素的目標(biāo)值。
RNI是以EAR為基礎(chǔ)制訂的。如果已知EAR的標(biāo)準(zhǔn)差,則RNI定為EAR加兩個標(biāo)準(zhǔn)差,即RNI=EAR+2SD。如果關(guān)于需要量變異的資料不夠充分,不能計算SD時,一般設(shè)EAR的變異系數(shù)為10%,這樣RNI=1.2×EAR。
3.適宜攝入量(AI)
當(dāng)某種營養(yǎng)素的個體需要量的資料不足,沒有辦法計算出EAR,因而不能求得RNI時,可設(shè)定適宜攝入量來代替RNI。AI不是通過研究營養(yǎng)素的個體需要量求出來的,而是通過對健康人群攝入量的觀察或?qū)嶒灚@得的。AI的主要用途是作為個體營養(yǎng)素攝入量的目標(biāo)。
AI與RNI的相似之處是二者都用作個體攝入量的目標(biāo),能夠滿足目標(biāo)人群中幾乎所有個體的需要。AI和RNI的區(qū)別在于AI的準(zhǔn)確性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如RNI,有時可能明顯的高于RNI。
4.可耐受攝入量(UL)
UL是平均每日可以攝入該營養(yǎng)素的量!翱赡褪堋钡暮x是指這一攝入水平一般是可以耐受的,對人群中的幾乎所有個體大概都不至于損害健康。當(dāng)攝入量超過UL且進(jìn)一步增加時,損害健康的危險性隨之增大。UL是日常攝入量的高限,并不是一個建議的攝入水平。

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