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內(nèi)江營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校地址在哪里,電話是多少

發(fā)布時間:2025/4/30 14:30:39 更新時間:2025/4/30 14:36:57
機(jī)構(gòu)名稱:優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(xùn)(優(yōu)路教育)(VIP超級鉑金會員已認(rèn)證) 分類:招生信息
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內(nèi)江營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校地址在哪里,電話是多少 - 招生簡章

學(xué)校介紹
  作為在職教育培訓(xùn)領(lǐng)域的“探路人”,優(yōu)路教育更是勇立職教改革“潮頭”,積極探索更好的教學(xué)模式,為推動教育行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
優(yōu)路教育是一個為在職人士提供再教育的綜合性教育服務(wù)機(jī)構(gòu),服務(wù)范圍囊括工程類、教師類、財(cái)經(jīng)類、醫(yī)衛(wèi)類等多個方面。2005年成立至今,優(yōu)路教育已然在職業(yè)教育培訓(xùn)領(lǐng)域深耕13載。
  優(yōu)路教育的師資力量雄厚,全部由教材編委、前命題組成員等老師授課。此外,優(yōu)路教育還擁有自己的教研團(tuán)隊(duì),所有的老師都是經(jīng)過層層篩選和嚴(yán)格的考核,專門為學(xué)員服務(wù)。也正是如此,優(yōu)路教育的教輔資料和考前點(diǎn)題的質(zhì)量才能夠得到保障。

師資力量
鄭老師
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授碩士生導(dǎo)師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。全國公共衛(wèi)生雜志編委,原包頭醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長,從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)教學(xué)工作30年。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

課程介紹
優(yōu)路教育針對想考國際注冊營養(yǎng)師的學(xué)員開設(shè)了APEI國際注冊營養(yǎng)師特色課程,課程由優(yōu)路教育根據(jù)測評為學(xué)員量身打造,智能式學(xué)習(xí)系統(tǒng)能夠輔助學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)與備考,課程老師將幫助學(xué)員明確學(xué)習(xí)目標(biāo),提供個性化服務(wù),案例講解將有效激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣幫助學(xué)員進(jìn)行更好的記憶,講練結(jié)合,邊學(xué)邊練,及時解決學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。
[培訓(xùn)內(nèi)容]:
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué),食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標(biāo)簽等。

特色優(yōu)勢
公共營養(yǎng)師是全國人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn),通過全國職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可以未企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運(yùn)動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。營養(yǎng)師服務(wù)一個隊(duì)形的首日平均在2000至3000元,一般家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右,企業(yè)營養(yǎng)師顧問年費(fèi)5萬元左右,中等水平的營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。營養(yǎng)師是經(jīng)驗(yàn)科學(xué),做的越久收入越高,期首日水平與個人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看,收入的上漲空間很大。

行業(yè)趨勢
  一級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。
(2)取得二級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得二級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)一級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
  營養(yǎng)師未來就業(yè)方向:
咨詢類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)。

相關(guān)參考資料
  營養(yǎng)師食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識第二章考點(diǎn)整理
節(jié)畜禽肉
①畜禽肉的主要營養(yǎng)成分及組成特點(diǎn)
(1)水分,含量約為75%(2)蛋白質(zhì)含量為10-20%(3)脂肪含是因動物的品種、年齡、肥瘦程度、部位等不同有較大差異,低者為2%,高者可達(dá)89%以上(4)碳水化合物含是來1-3%(5)礦物質(zhì)的含量一般為0.8-1.2%(6)畜禽肉可提供多種維生素,主要以B族和維A為主(7)浸出物是指蛋白質(zhì)、鹽類、維生素外能溶于水的物質(zhì),包括含氮和無氮。
②畜禽肉的合理利用
畜禽肉蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高,含有較多的賴氨酸,宜與谷類食物搭配食用,以發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,畜禽的脂肪含不飽和脂肪酸較多,適用老年人及心血管病患者,內(nèi)臟含有較多的維生素、鐵、鋅、硒、鈣。特別是肝臟,維生素B2和維生素A的含量豐富,因此宜經(jīng)常食用。
第二節(jié)蛋類及制品
①蛋的結(jié)構(gòu):由蛋殼、蛋清、蛋黃三部分組成
②蛋類的主要營養(yǎng)成分及組成特點(diǎn)考試大論壇
蛋類蛋白質(zhì)含量一般在10%以上,蛋清中含脂肪較少,98%的脂肪存在于蛋黃中,碳水化合物含量較低,大約為1%左右。蛋中的礦物質(zhì)主要存在于蛋黃部分,蛋清部分含是低。蛋中維生素含量十分豐富,且品種較為完全
③蛋類的合理利用
不可食用生蛋,每人每日吃1-2個雞蛋,對血清膽固醇水平既無明顯影響,又可發(fā)揮禽蛋其他營養(yǎng)成分作用。
第三節(jié)水產(chǎn)類
①魚類的主要營養(yǎng)成分及組成特點(diǎn)
魚類蛋白質(zhì)含量約為15-20%,脂肪含量約為1-10%,碳水化合物含量較低,約為1.5%,礦物質(zhì)含量約為1-2%,其中鋅含量極為豐富,魚油和魚肝油是維A和D和重要來源,也是維E的一般來源。
②魚類的合理利用
(1)防止腐敗變質(zhì)(2)防止食物中毒
③軟體動物類的主要營養(yǎng)成分及組成特點(diǎn)
軟體動物類中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,但脂肪和碳水化合物含量普通較低,在貝類肉質(zhì)中還含有豐富的;撬,微量元素的含量以硒最為突出,其次是鋅含量。
  營養(yǎng)師常見基本考點(diǎn)七
鉻的供給量與食物來源
美國營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦委員會于1989年建議成年人鉻的安全適宜攝入量為50~200μg/d。全國營養(yǎng)學(xué)會推薦1~6月嬰兒鉻的AI為10μg/d,7~12月為15μg/d,1~3歲為20μg/d,4~10歲為30μg/d,11~17歲為40μg/d,成人為50μg/d。鉻的UL成年人生為500μg/d。
鉻廣泛分布于食物中,動物性食物以肉類和海產(chǎn)品(牡蠣、海參、魷魚、鰻魚等)含鉻較豐富,植物性食物如谷物、豆類、堅(jiān)果類、黑木耳、紫菜等含鉻也較豐富,啤酒酵母和動物肝臟中的鉻以具有生物活性的糖耐量因子形式存在,因此吸收利用率較高。
有的地區(qū)水中含有相當(dāng)數(shù)量的鉻。食物加工越精細(xì),其中鉻的含量越少,精制食品幾乎不含鉻。
鉻的缺乏與過量
鉻缺乏多見于老年人、糖尿病患者、蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的嬰兒及完全腸外營養(yǎng)的病人;颊呖沙霈F(xiàn)生長停滯、血脂增高、葡萄糖耐量異常,并伴有高血糖及尿糖等癥狀。
由于三價鉻的毒性較低,食物中含鉻較少且吸收利用率低,以及安全劑量范圍較寬等原因,尚未見膳食攝入過量鉻而引起中毒的報道。但研究發(fā)現(xiàn)接觸鉻化合物可發(fā)生過敏性皮炎、鼻中隔損傷,可見肺癌發(fā)生率上升等現(xiàn)象。
鉻的生理功能
鉻是體內(nèi)葡萄糖耐量因子(GTF)的重要組成成分,能增強(qiáng)胰島素的作用,促進(jìn)葡萄糖的利用及使葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪。GTF本身并不是降糖劑,但它能增強(qiáng)胰島素作用,降低血糖,改善糖耐量。鉻具有提高高密度脂質(zhì)白和載脂蛋白A濃度及降低血清膽固醇的作用。三價鉻(Cr3+)與DNA結(jié)合,可增強(qiáng)其啟動位點(diǎn)的數(shù)目,增強(qiáng)RNA和DNA的合成。

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