報(bào)名來(lái)源網(wǎng)址：http://ouncil.cn/bj/yinys/luoyang/Z2025H5A28O1753702.html - 報(bào)學(xué)校 報(bào)培訓(xùn) 就上報(bào)名在線
- 學(xué)校介紹
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優(yōu)路教育專注職業(yè)資格考試培訓(xùn)和新職業(yè)新技能人才培養(yǎng)19年，全國(guó)設(shè)立200多家直營(yíng)分校，提供一/二級(jí)建造師、PLC、教資、心理中醫(yī)、消防安全、碩博成考、財(cái)稅經(jīng)管、醫(yī)衛(wèi)康養(yǎng)、法律合規(guī)等培訓(xùn)服務(wù)。
優(yōu)路教育致力于構(gòu)建終身教育服務(wù)平臺(tái)，形成多元化、立體化的培訓(xùn)生態(tài)體系，助力社會(huì)發(fā)展，推動(dòng)人類進(jìn)步。
- 師資力量
- 章老師
醫(yī)院主任營(yíng)養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院，2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士，2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生，獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長(zhǎng)期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研，主要研究方向?yàn)橹嗅t(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機(jī)制，近年來(lái)在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程：中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
- 課程介紹
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4、培訓(xùn)教材
1．培訓(xùn)教材：全國(guó)學(xué)員統(tǒng)一使用由全國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障部出版社出版的《公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)》、《公共營(yíng)養(yǎng)師全國(guó)職業(yè)資格四級(jí)、三級(jí)》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ)，結(jié)合ACI考試大綱；
2．培訓(xùn)內(nèi)容：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，人群營(yíng)養(yǎng)，食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生，食品標(biāo)簽，膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防，食譜編制，營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理，公共營(yíng)養(yǎng)，相關(guān)法律法規(guī)等。
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)師學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、人群營(yíng)養(yǎng)是學(xué)、疾病營(yíng)養(yǎng)師學(xué)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、女性營(yíng)養(yǎng)、中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)食療、營(yíng)養(yǎng)廚房。
- 特色優(yōu)勢(shì)
- 開設(shè)課程：網(wǎng)絡(luò)直播班，網(wǎng)絡(luò)錄播班，線下面授課。
介紹課程：線下面授課
專項(xiàng)師資線下面授課，結(jié)合面授氛圍強(qiáng)，真實(shí)感強(qiáng)，可把控等特點(diǎn)，講案例實(shí)操，模塊強(qiáng)化、集訓(xùn)部分設(shè)置為面授課，實(shí)訓(xùn)提升，強(qiáng)化鞏固。
貼近生活-----特增加生活沙龍課，互動(dòng)貼心，為您生活添樂(lè)趣。
強(qiáng)大師資-----特高薪聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師老師，不但注重營(yíng)養(yǎng)理論基礎(chǔ)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，更注重經(jīng)驗(yàn)的傳遞。
- 行業(yè)趨勢(shì)
- 四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
（2）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
（3）經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。 醫(yī)院、社區(qū)都將設(shè)立健康管理中心，專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師人才缺乏。所以營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)在將來(lái)，前景是非常廣闊的！。
- 相關(guān)參考資料
- 食物中含氮量占蛋白質(zhì)的( )，由氮計(jì)算蛋白質(zhì)的換算系數(shù)即是6.25。
(A)10%
(B)14%
(C)12%
(D)16%
標(biāo)準(zhǔn)答案：d 營(yíng)養(yǎng)師考試熱點(diǎn)：隔夜的西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜能不能吃，并不在于是否隔夜，也不在于儲(chǔ)存時(shí)間的長(zhǎng)短，而在于西瓜的保存狀態(tài)的好壞。如果西瓜沒(méi)有變質(zhì)，那是可以吃的。不單單是西瓜，其他水果也一樣，在沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)的情況下是可以食用的。
夏天天氣炎熱，食品很容易遭受細(xì)菌污染發(fā)生腐敗變質(zhì)。不同的水果，保存的時(shí)間長(zhǎng)短也不一樣。像草莓、楊梅放個(gè)一兩天可能就變質(zhì)了，而香蕉、蘋果可能放上好幾天都沒(méi)問(wèn)題。切開的西瓜容易滋生細(xì)菌，再加上冰箱里面各種的細(xì)菌，其中不乏致病菌，所以不宜放置太久，趁新鮮及時(shí)吃掉。
為什么有人吃完隔夜西瓜會(huì)出現(xiàn)不適的現(xiàn)象
有可能是西瓜買過(guò)來(lái)就不新鮮，或者儲(chǔ)存不當(dāng)，放了一個(gè)晚上后西瓜變質(zhì)了，還有可能就是胃腸道功能不是很好。腸胃不好的人吃生冷的東西容易拉肚子。
另外，隔夜雞蛋、隔夜銀耳或者飯菜隔夜放置后在沒(méi)有變質(zhì)的情況下也是可以吃的，只是在吃之前能夠徹底加熱。“從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，隔夜食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低，另外放置時(shí)間長(zhǎng)了，食物里的亞硝酸鹽含量會(huì)有所增加。但是隔夜食物中亞硝酸鹽的增長(zhǎng)并沒(méi)有大家想象中的那么可怕，沒(méi)有必要就一定要把隔夜飯菜倒掉�！�
提醒：吃之前可以將西瓜表層切掉
記者發(fā)現(xiàn)，不少市民會(huì)先將保鮮膜覆蓋在切開的西瓜表面，再將西瓜放入冰箱冷藏。保鮮膜可以減少西瓜水分的流失，使西瓜更新鮮，也不容易跟冰箱里的其他食物串味。
雖然保鮮膜在一定程度上隔絕了外界污染，不過(guò)裹有保鮮膜的冷藏西瓜的細(xì)菌比不包裹保鮮膜的冷藏西瓜更多。“西瓜放進(jìn)冰箱后，西瓜內(nèi)部的溫度很快就會(huì)下降到跟周邊溫度相同。而包裹上保鮮膜，西瓜的溫度反倒沒(méi)這么快降下來(lái)，細(xì)菌繁殖增長(zhǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比不包裹保鮮膜更快�！�
不過(guò)較多細(xì)菌只是集中在表層，市民如果不放心，可以在吃的時(shí)候?qū)⑽鞴下懵兜谋韺忧械粢徊糠衷偈秤谩?/dd>
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