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泰州哪能報高級營養(yǎng)師培訓

發(fā)布時間：2025/4/25 16:04:04 更新時間：2025/4/25 16:10:33
機構名稱：優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓（優(yōu)路教育）（VIP超級鉑金會員已認證） 分類：招生信息
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泰州哪能報高級營養(yǎng)師培訓 - 招生簡章

學校介紹
　　優(yōu)路教育專注職業(yè)資格考試培訓和新職業(yè)新技能人才培養(yǎng)19年，全國設立200多家直營分校，提供一/二級建造師、PLC、教資、心理中醫(yī)、消防安全、碩博成考、財稅經管、醫(yī)衛(wèi)康養(yǎng)、法律合規(guī)等培訓服務。
　　優(yōu)路教育，是一家給職業(yè)人士提供再教育的綜合性教育服務公司，業(yè)務包含工程、醫(yī)藥衛(wèi)生、財經、教師等行業(yè)準入類執(zhí)業(yè)資格認證培訓，在職人員碩士博士入學考試考前培訓，專本科學歷繼續(xù)教育，相關培訓領域教輔圖書策劃編輯出版等。優(yōu)路新紀元教育下轄“環(huán)球卓越”和“優(yōu)路教育”兩大培訓品牌，并全資擁有北京市海淀區(qū)優(yōu)路培訓學校，并取得全國新聞出版總署批準的出版物經營許可證。

師資力量
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學科學院
研究領域：臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經驗，及很強的宣教能力，善于結合臨床病例進行教學。主講課程為基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學。
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學工作，在臨床膳食制作方面的實踐經驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學、營養(yǎng)與糖尿病等。

課程介紹
本課程是為想從事營養(yǎng)師工作的學員開設的，課程采用理論結合實操的教學方式，理論部分進行，營養(yǎng)師證書的考前培訓，實操部分采用實際操作的方式，手把手教學，讓學員掌握工作技巧，通過培訓，不僅可以拿到證書，還可以掌握實際工作技能。
課程名稱：醫(yī)學基礎
課程內容：食物的消化和吸收
知識點;1.解剖學基礎知識；2.組織學基礎知識；3.食物消化和吸收的生理學基礎知識。

特色優(yōu)勢
講練結合-----課程將理論與實踐相結合，課程更注重實操性，不再紙上談兵，讓學員學以致用。
串講復習系統(tǒng)，考前不用愁，全面考前串講，深入研究每個考點只為讓你輕松進入考場！考前查缺補漏系統(tǒng)，老師有問必答，理清楚每個知識點，一步一腳印不留下任何學習漏洞。

行業(yè)趨勢
　　就業(yè)方向：主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。如需進入醫(yī)院工作，需學習全面的營養(yǎng)師（需要臨床營養(yǎng)，單純的公共營養(yǎng)是不可以進入醫(yī)院工作）。培訓對象：公共營養(yǎng)師資格考試的培訓對象主要是：學校校醫(yī)，集體飯?zhí)�，健身中心教練，食品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員等。學習內容：公共營養(yǎng)師學習的內容主要有：基礎營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養(yǎng)等內容和技能。
　　2017年6月30日國務院辦公廳關于印發(fā)國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）的通知：營養(yǎng)是人類維持生命、生長發(fā)育和健康的重要物質基礎，國民素質提高和經濟社會發(fā)展。

相關參考資料
　　營養(yǎng)師必考知識點：幼兒膳食指南
1.幼兒食物選擇
(1)糧谷類及薯類食品
進入幼兒期后，糧谷類應逐漸成為小兒的主食。谷類食物是碳水化合物和某些B族維生素的主要來源，同時因食用量大，也是蛋白質及其他營養(yǎng)素的重要來源。在選擇這類食品時應以大米、面制品為主，同時加入適量的雜糧和薯類。食物的加工應粗細合理，加工過精時，B族維生素、蛋白質和無機鹽損失較大，加工過粗、存在大量的植酸鹽及纖維素，可影響鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的吸收利用。一般以標準米、面為宜。
(2)乳類食品
乳類食物是幼兒優(yōu)質蛋白、鈣、維生素&、維生素A等營養(yǎng)素的重要來源。奶類鈣含量高、吸收好，可促進幼兒骨骼的健康生長。同時奶類富含賴氨酸，是糧谷類蛋白的極好補充，每日適量飲用有益營養(yǎng)合理。但奶類中鐵、維生素C含量很低，且過量的奶類會影響幼兒對其他食物的攝人，不利于飲食習慣的培養(yǎng)。
(3)魚、肉、禽、蛋及豆類食品
這類食物不僅為幼兒提供豐富的優(yōu)質蛋白，同時也是維生素A、維生素D及B族維生素和大多數微量元素的主要來源。豆類蛋白含量高，質量也接近肉類，價格低，是動物蛋白的較好替代品，但微量元素(如鐵、鋅、銅、硒等)低于動物類食物，所以在經濟條件允許時，幼兒還是應進食適量動物性食品。
(4)蔬菜、水果類
這類食物是維生素C、p一胡蘿卜素的重要來源，也是維生素B2、無機鹽(鈣、鉀、鈉、鎂等)和膳食纖維的重要來源。一般深綠色葉菜及深紅、黃色果蔬、柑橘類等含維生素C和p一胡蘿卜素。蔬菜水果還具有良好的感官性狀，可促進小兒食欲，防治便秘。
(5)油、糖、鹽等調味品及零食
這類食品對于提供必需脂肪酸、調節(jié)口感等具有一定的作用，但過多攝入對身體無益。食用應適量。
2.幼兒膳食的基本要求
(1)營養(yǎng)齊全、搭配合理
幼兒膳食應包括上述五類食物。膳食蛋白質、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1：4～1：1：5;占總能量比分別為12%～15%、25%～30%、50%～60%。動物蛋白(或加豆類)應占總蛋白的1/2。平均每人每天各類食物的參考量為糧谷類100～150g，鮮牛奶不低于350mL或全脂奶粉40～50g，魚、肉、禽、蛋類或豆制品(以干豆計)100～125g，蔬菜、水果類150～250g，植物油20g，糖0～20g。此外應注意在各類食物中，不同的食物輪流使用，使膳食多樣化，從而發(fā)揮出各類食物營養(yǎng)成分的互補作用，達到均衡營養(yǎng)的目的。
(2)合理加工與烹調
幼兒的食物應單獨制作，質地應細、軟、碎、爛，避免刺激性強和油膩的食物。食物烹調時還應具有較好的色、香、味、形，并經常更換烹調方法，以刺激小兒胃酸的分泌，促進食欲。加工烹凋也應盡量減少營養(yǎng)素的損失，如淘米時次數及用水量不宜過多、避免吃撈米飯，以減少B族維生素和無機鹽的損失。蔬菜應整棵清洗、焯水后切，以減少維生素C的丟失和破壞。
(3)合理安排進餐
幼兒的胃容量相對較小，且肝儲備的糖原不多，加上幼兒活潑好動，容易饑餓，故幼兒每天進餐的次數要相應增加。在1～2歲每天可進餐5～6次，2～3歲時可進餐4～5次，每餐問相隔3～3.5h。一般可安排早、中、晚三餐，午點和晚點兩次點心。
　　營養(yǎng)師知識點整理：孕產期指導
1.孕期生理特點及各階段的注意事項包括哪些方面?
①妊娠早期：常有晨間惡心、嘔吐伴食欲不振，喜酸食或輕度頭暈等的生理性妊娠反應，在妊娠l2周后可逐漸好轉。惡心、嘔吐嚴重則屬異常，應予診治。受孕后l5～25天是胚胎神經組織發(fā)育期，受孕后20～40天是心血管發(fā)育期，受孕后24～46天是肢體發(fā)育期，所以在妊娠2個月左右如有嚴重的病毒感染可能致胎兒發(fā)生畸形，故在妊娠早期應特別注意預防感染，并注意不要濫用藥物。
②妊娠中期：孕婦可感到胎動，20周即可聽到胎心，腹部增大明顯，如有陰道流血或腹痛應立即就診治療。如胎動消失，子宮沒有繼續(xù)增大，而檢查也聽不到胎心或胎動多是胎兒死亡，對原因不明的胎兒死亡，應該進一步檢查，有助發(fā)現病因，可在下一次妊娠時加以預防;
③妊娠晚期：如果在29～32周左右早產，嬰兒的死亡率或患病率都較高，所以在妊娠晚期應特別注意防止和及早防治妊娠高血壓綜合征等，如有明顯水腫、頭暈、眼花等癥狀需及早就診。如有陰道出血更要警惕胎盤早期剝離或前置胎盤等情況，另外還要注意胎位是否正常，是否為臀先露等，所以，在妊娠后期更要按時進行產前檢查和胎動計數，才能做到早防早治。
2.作為公共營養(yǎng)工作人員，孕產期指導的內容包括哪些方面?
(1)避免孕婦接觸危害因子，特別是感染、暴露于輻射線下、吸煙喝酒吃藥，因為這三項危險因子容易導致先天性缺陷的問題。
(2)協(xié)助并鼓勵孕婦早期偵測不正�；蛭ｋU的妊娠，經常進行產前檢查。
(3)攝取足夠的營養(yǎng)。
(4)鼓勵哺喂母奶。
(5)教導孕婦認識產前的征兆及何時應前往預訂生產的地點。
(6)教導孕婦認識目前新生兒篩檢的項目及內容。
(7)協(xié)助產婦認識正常的生殖器官恢復的變化，尤其預防產后出血、產褥熱、乳腺炎等不正常并發(fā)癥。
(8)鼓勵接受產后檢查。
(9)產后照護。
(10)新生兒的照護。
(12)職業(yè)女性托嬰問題的指導。

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