泰州高級營養(yǎng)師培訓哪里開班
發(fā)布時間：2023/3/23 12:14:40 更新時間：2023/3/23 12:18:44
- 泰州高級營養(yǎng)師培訓哪里開班 - 招生簡章
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- 學校介紹
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優(yōu)路教育的課程主要有執(zhí)業(yè)資格考前培訓、;財經(jīng)類職業(yè)資格考試培訓、教師類執(zhí)業(yè)資格考試培訓等，包括咨詢工程師、消防工程師、中級經(jīng)濟師、會計中級、執(zhí)業(yè)藥師、教師資格證培訓等，課程應有盡有，盡的努力滿足學員的要求。優(yōu)路教育的分布，總有一個在你身邊。
優(yōu)路教育為北京環(huán)球優(yōu)路教育科技股份有限公司旗下品牌，是一家專注于工程、教師、醫(yī)藥、財經(jīng)領域輔導培訓的綜合性教育服務機構。多年來，公司致力于讓每一位學員獲得更有效、更有價值的學習體驗，積極推進職業(yè)教育發(fā)展革新，融入先進技術研發(fā)教學模式，匯聚專業(yè)師資打造精致產(chǎn)品，整合社會優(yōu)質資源搭建人才交流和企業(yè)合作平臺，為每位學員提供個性化“一站式”服務，建立了完善的教育和職業(yè)循環(huán)發(fā)展服務體系。
- 師資力量
- 柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學工作，在臨床膳食制作方面的實踐經(jīng)驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學、營養(yǎng)與糖尿病等。
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學科學院
研究領域：臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗，及很強的宣教能力，善于結合臨床病例進行教學。主講課程為基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學。
- 課程介紹
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醫(yī)學基礎，常用中草藥食品概述，營養(yǎng)學基礎，食品營養(yǎng)與食品加工基礎，食品衛(wèi)生基礎，人群營養(yǎng)，膳食營養(yǎng)指導，營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理，營養(yǎng)咨詢。
醫(yī)學基礎、營養(yǎng)師學基礎、食物營養(yǎng)學、人群營養(yǎng)是學、疾病營養(yǎng)師學、運動營養(yǎng)、女性營養(yǎng)、中醫(yī)基礎、中醫(yī)食療、營養(yǎng)廚房。
- 特色優(yōu)勢
- 開設課程：網(wǎng)絡直播班，網(wǎng)絡錄播班，線下面授課。
介紹課程：網(wǎng)絡錄播班
消防行業(yè)專業(yè)師資錄播課，主要針對先導、教材強化、沖刺等能發(fā)揮錄播優(yōu)勢的課程，增加教學時長，確保全國整體教學質量。
開設課程：網(wǎng)絡直播班，網(wǎng)絡錄播班，線下面授課。
介紹課程：線下面授課
專項師資線下面授課，結合面授氛圍強，真實感強，可把控等特點，講案例實操，模塊強化、集訓部分設置為面授課，實訓提升，強化鞏固。
- 行業(yè)趨勢
- 食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復已成為社會新的需求，營養(yǎng)師工作已逐步受到重視.
目前，我國正在加緊制定《改善國民營養(yǎng)立法》、《營養(yǎng)師法》等法律，以提高營養(yǎng)師的社會地位。
職稱評定
部分地區(qū)考取營養(yǎng)師可申請相關的職稱評定。
- 培訓學習資料
- 營養(yǎng)師備考資料：預防癌癥的膳食建議
1.食物多樣。每餐應包括各種蔬菜、水果、豆類以及粗加工的主食。
2.維持適宜體重。避免體重過輕或過重，成年后要限制體重增幅不超過5kg.
3.保持體力活動。堅持體育鍛煉，每天應進行1小時左右的快走或類似的運動量，每星期至少還要進行1小時出汗的劇烈運動。
4.多吃蔬菜和水果。堅持每天吃400～800g各種蔬菜、水果，每天保持3～5種蔬菜和2～4種水果，特別注意維生素A和維生素C的攝入要充足。
5.以植物性食物為主。食用多種來源的淀粉或富含蛋白質的植物性食物，盡可能少吃精加工食品，要限制精制糖的攝入。
6.不提倡飲酒。男性每天飲酒不超過一天總能量攝入量的5%，女性不超過2.5%.
7.限制動物性食品的攝入。每天瘦肉攝入量應限制在90g以下，選擇魚和家禽替代牛肉、羊肉和豬肉。
8.限制高脂食物的攝入。應選擇適當?shù)闹参镉筒⑾拗朴昧俊?
9.限鹽。限制腌制食物的攝入，同時控制烹調用鹽的調料鹽的使用。
10.防霉。注意防止食品腐爛及霉菌污染，不要食用已受細菌和/或霉菌污染的食物。
營養(yǎng)師基礎知識點梳理：人體營養(yǎng)狀況
人體營養(yǎng)狀況
人體體格測量，成年人測量項目通常包括身高、體重。兒童應測量體重、身高、胸圍、頭圍。嬰幼兒采用臥位分別測定頭頂至臀部、足底的距離，即頂-臀長(坐高)和頂足長(身長)反映嬰幼兒體格縱向發(fā)育情況。
上臂圍反映機體的營養(yǎng)狀況，與體重密切相關。一般量取上臂自肩峰至鷹嘴連線中點的臂圍長。5歲以內變化不大。我國1～5歲兒童上臂圍13.5cm以上為營養(yǎng)良好，12.5～13.5cm為營養(yǎng)中等，12.5cm以下為營養(yǎng)不良。
標準的本質特征是一種“統(tǒng)一規(guī)定”，標準化的實質是“通過制訂、發(fā)布和實施標準，達到統(tǒng)一”，其目的是“在一定范圍內獲得最佳秩序和效益”。
精確度：精密度，指以最小的差異重復測定一個個體的能力。
準確度：指測定值和“真值”相同的程度，即以盡可能的程度使所測值代表真實值的能力。
實驗室指標收集：尿液水溶性維生素耐受實驗、肌酐測定、維生素和礦物質代謝實驗、蛋白質代謝和骨代謝實驗。糞便消化道有無炎癥、出血、寄生蟲感染、惡性腫瘤等，并可間接判斷胃腸、胰腺、肝膽系統(tǒng)功能狀況進行營養(yǎng)代謝實驗。血液樣品包括：指血、耳垂血、足跟血、靜脈血、眼眶取血等。
營養(yǎng)不良的癥狀和體征判斷：
1.蛋白質--能量營養(yǎng)不良(PEM)判斷：嬰幼兒最為敏感，約有一半的PEM患兒很難活到5歲，發(fā)展全全國的死亡率是發(fā)達全國的20～50倍。目前已成為許多發(fā)展全全國的一個主要公共衛(wèi)生問題。
(1)水腫型營養(yǎng)不良：蛋白質缺乏為主而能量供給尚能適應機體需要，以水腫為主要特征。凹陷型水腫常見于腹部、腿部，也可能遍布全身。主要表現(xiàn)：水腫、腹瀉、伴發(fā)感染，頭發(fā)稀少易脫落，表情冷漠或情緒不好。
(2)消瘦型營養(yǎng)不良：能量不足為主，主要表現(xiàn)為皮下脂肪和骨骼肌顯著消耗和內在器官萎縮，四肢猶如皮包骨，體重常低于其標準體重的60%。
(3)混合型：蛋白質和能量均有不同程度的缺乏，同時伴隨維生素和其他營養(yǎng)素缺乏。
2.營養(yǎng)性貧血：多發(fā)生于2歲以下的兒童，在其他人群中，如兒童、青少年、育齡婦女、孕婦、乳母中也可發(fā)生。包括缺鐵性貧血和巨幼紅細胞性貧血。前者是體內鐵缺乏引起，后者則是體內維生素B12和葉酸缺乏引起。全球包括全國最常見的是缺鐵性貧血。營養(yǎng)性貧血表現(xiàn)：①起病緩慢②疲勞無力，不愛活動常煩躁不安或萎靡不振③食欲減退④機體免疫功能的抗感染能力下降。
- 泰州營養(yǎng)師培訓相關介紹：
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- 公共營養(yǎng)師取得從業(yè)資格：從事促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。 （2023/3/23學習專題）
- 二級公共營養(yǎng)師：具有醫(yī)學或食品專業(yè)碩士研究生及以上學歷證書，工作2年以上。 （2023/3/23學習專題）
- 公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作 （2023/3/23學習專題）
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