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邯鄲公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該怎么選擇呢

發(fā)布時(shí)間:2025/4/30 15:17:23 更新時(shí)間:2025/4/30 15:23:42
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邯鄲公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該怎么選擇呢 - 招生簡(jiǎn)章

學(xué)校介紹
  優(yōu)路根據(jù)考生的不同層次需求,結(jié)合考試本身特點(diǎn),打破傳統(tǒng)的教學(xué)課程體系,進(jìn)行科學(xué)合理的課程教學(xué)安排。面授、高清網(wǎng)絡(luò)同步教學(xué):徹底解決時(shí)間、空間問題,只要有電腦就能隨時(shí)隨地輕松學(xué)習(xí),高清視頻,如臨面授課堂。
  優(yōu)路教育采取融合式教學(xué)新模式,將“直播+錄播+面授”相結(jié)合;建立“知識(shí)樹”體系,增設(shè)知識(shí)點(diǎn)搜索功能;匯編智能題庫(kù),實(shí)現(xiàn)智能測(cè)評(píng)和訓(xùn)練;配備專業(yè)師資,提供在線答疑服務(wù);以智能題庫(kù)和學(xué)員學(xué)習(xí)行為大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),以核心師資為標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一化教學(xué)服務(wù)管理。

師資力量
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院,同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長(zhǎng)期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研,主要研究方向?yàn)橹嗅t(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機(jī)制,近年來在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程:中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
鄭老師
營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授碩士生導(dǎo)師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。全國(guó)公共衛(wèi)生雜志編委,原包頭醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長(zhǎng),從事營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)教學(xué)工作30年。

課程介紹
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),常用中草藥食品概述,營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),食品營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ),食品衛(wèi)生基礎(chǔ),人群營(yíng)養(yǎng),膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)教育與社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理,營(yíng)養(yǎng)咨詢。
4、培訓(xùn)教材
1.培訓(xùn)教材:全國(guó)學(xué)員統(tǒng)一使用由全國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障部出版社出版的《公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)》、《公共營(yíng)養(yǎng)師全國(guó)職業(yè)資格四級(jí)、三級(jí)》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ),結(jié)合ACI考試大綱;
2.培訓(xùn)內(nèi)容:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué),基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng),人群營(yíng)養(yǎng),食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生,食品標(biāo)簽,膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防,食譜編制,營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理,公共營(yíng)養(yǎng),相關(guān)法律法規(guī)等。

特色優(yōu)勢(shì)
層層把關(guān)-----監(jiān)督教師授課,多項(xiàng)考核層層把關(guān);注重學(xué)生掌握度,獨(dú)家學(xué)習(xí)輔導(dǎo)資料提升學(xué)習(xí)效果。
我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可以未企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。營(yíng)養(yǎng)師服務(wù)一個(gè)隊(duì)形的首日平均在2000至3000元,一般家庭營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右,企業(yè)營(yíng)養(yǎng)師顧問年費(fèi)5萬元左右,中等水平的營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬元左右。營(yíng)養(yǎng)師是經(jīng)驗(yàn)科學(xué),做的越久收入越高,期首日水平與個(gè)人能力密切相關(guān)。從未來趨勢(shì)看,收入的上漲空間很大。

行業(yè)趨勢(shì)
  就業(yè)方向:運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)方向
為運(yùn)動(dòng)員提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和身體機(jī)能測(cè)評(píng)等,運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)需求不同,有特殊的要求。
  營(yíng)養(yǎng)師未來就業(yè)方向:運(yùn)動(dòng)類營(yíng)養(yǎng)師從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

相關(guān)參考資料
  營(yíng)養(yǎng)師考點(diǎn):維生素B13
維生素B13簡(jiǎn)介
化學(xué)名:乳酸清,含一分子結(jié)晶水的乳清酸(C5H4N2O4H2O,[50887-69-9])為白色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)345-346℃(分解)。在100ml水中通溶解0.18g,100ml沸水中能溶解13g,極微溶于醇及有機(jī)溶劑,不溶于醚。無臭,味酸。
用途
乳清酸是一種營(yíng)養(yǎng)藥,也稱維生素B13。它作為一種新型維生素,在日本主要用干配伍復(fù)合維生素的非處方藥物的成分和清涼飲料添加劑用;在西歐不僅是醫(yī)藥維生素的組成,而且廣泛應(yīng)用于化妝品中,作為營(yíng)養(yǎng)型化妝品基質(zhì),可以被皮膚細(xì)胞良好吸收,促進(jìn)人體細(xì)胞的新陳代謝,可以明顯抑制皮膚衰老,在美國(guó)對(duì)乳清酸的研究較多,用途相對(duì)比較多,在醫(yī)藥、食品、日化、命科學(xué)領(lǐng)域均有應(yīng)用。我國(guó)對(duì)乳清酸的研究開發(fā)與應(yīng)用剛處于起步階段,目前乳清酸已成為國(guó)內(nèi)醫(yī)藥和生物界的熱點(diǎn)研究產(chǎn)品,其主要用途是在醫(yī)藥領(lǐng)域。
在醫(yī)藥領(lǐng)域,乳清酸及其衍生物用途相當(dāng)廣泛,其本身就是一種良好的保肝藥,對(duì)于黃疸性肝病、脂肪肝、急慢性肝炎均有較好的療效。目前國(guó)內(nèi)外已經(jīng)開發(fā)出以乳清酸為基礎(chǔ)的系列化藥物,如硝基乳清酸、氨基乳清酸,最具有發(fā)展前景和市場(chǎng)的藥物是乳清酸與5-氨基咪唑-4-甲酰胺在90℃下成鹽,得到氨嘧酰胺乳清酸鹽(阿卡明),可以治療多種肝臟疾病,其藥理作用與蛋白質(zhì)的合成及造血功能有關(guān),目前成為國(guó)外治療肝臟疾病的主要藥物,另外與嘌呤并用對(duì)促進(jìn)兒童的發(fā)育具有良好促進(jìn)效果;另外乳清酸的某些衍生物對(duì)心臟并也具有顯著的療效。乳清酸類藥物以其療效好、副作用小、對(duì)腎臟無刺激,體內(nèi)殘留和積累量低等特點(diǎn)備受青睞與關(guān)注。近年來開發(fā)研究出乳清酸用于核酸的合成,核酸是生命的主要物質(zhì),對(duì)于研究蛋白質(zhì)的生物合成以及人類遺傳學(xué)都具有非常重要的意義,目前已經(jīng)開發(fā)出以其為原料生產(chǎn)的核酸類保健食品與藥物,能影響和控制許多生命代謝活動(dòng),對(duì)延緩人體衰老具有明顯效果。
副作用:目前為止,人們對(duì)維生素B13的了解有限,因此尚沒有有關(guān)例證指引。
維生素B13之?dāng)常核、陽?
建議:人們對(duì)維生素B13了解有限,未能作出建議,遵照醫(yī)囑或營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師。
  營(yíng)養(yǎng)師考試熱點(diǎn):兒童早餐吃什么好
兒童早餐吃什么好
兒童早餐給什么東西吃最健康,最能補(bǔ)充兒童一天需要的熱量和能量,這個(gè)需要為人父母好好研究和參考。
1、蛋白質(zhì)攝入
兒童成長(zhǎng)需要蛋白質(zhì),卻又不能大量攝入,所以,每天早餐攝入適量的蛋白質(zhì),是非常重要的,可以保證孩子一天的消耗量。因此,建議早餐的時(shí)候可以讓孩子吃雞蛋或者是補(bǔ)充一點(diǎn)兒肉類,當(dāng)然,豆類制品是不過的了,例如豆?jié){或者是豆腐類。
2、營(yíng)養(yǎng)搭配
父母在照顧孩子的時(shí)候,建議多學(xué)一些營(yíng)養(yǎng)搭配的知識(shí),什么營(yíng)養(yǎng)能夠補(bǔ)充孩子一天所需要的能量,就給孩子吃什么樣的食物搭配。建議給孩子選擇的早餐健康安全可靠,例如喝牛奶的時(shí)候,可以配點(diǎn)兒水果,效果更好,彼此促進(jìn)吸收。吃面條的時(shí)候,可以加一個(gè)鵪鶉蛋等,這樣,營(yíng)養(yǎng)成分就出來了。
3、粗糧結(jié)合
孩子的腸胃雖然沒有發(fā)育完全,可是還是不能一直吃細(xì)糧的,偶爾的吃一些粗糧是不錯(cuò)的選擇的。所以,建議家長(zhǎng)可以偶爾換一些粗糧讓孩子吃。例如在面里加點(diǎn)兒玉米面,或者是在做粥的時(shí)候,加一點(diǎn)兒黑米或者是薏米等,這樣,孩子吃起來也不會(huì)挑,就能達(dá)到細(xì)粗糧同時(shí)食用的目的。
4、軟硬結(jié)合
食物是軟硬可以結(jié)合,讓孩子來吃,不要只是吃硬的食物,或者是只是吃軟的食物。所以,的就是在吃饅頭的時(shí)候,可以配一些粥;蛘呤浅悦姘臅r(shí)候,可以配一點(diǎn)兒牛奶等。然后再吃一玫水果,這樣效果就會(huì)出來了,孩子在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),吃飽的情況下,還能補(bǔ)充玩耍需要的水分。
5、葷素結(jié)合
孩子的早餐,有些家長(zhǎng)認(rèn)為沒有必要吃肉,這是不對(duì)的。實(shí)際上,早餐必須達(dá)到葷素結(jié)合,這樣,孩子在補(bǔ)充維生素的同時(shí),也能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。因此,建議家長(zhǎng)在給孩子喝牛奶,吃面包的同時(shí),可以吃點(diǎn)兒肉類。當(dāng)然,如果是吃雞蛋,喝牛奶的時(shí)候,并且再給一點(diǎn)兒饅頭吃,這樣才能讓孩子葷素結(jié)合合理。
6、補(bǔ)鈣建議
有些家長(zhǎng)不注意在平時(shí)的飲食上幫助孩子補(bǔ)鈣,而偏要到醫(yī)院給孩子開補(bǔ)鈣的藥片吃,這是不對(duì)的。實(shí)際上,早餐的時(shí)候,需要給孩子一些能夠補(bǔ)鈣的食物,例如,可以喝骨頭湯,或者是直接喝牛奶,豆?jié){都是不錯(cuò)的選擇。早餐的時(shí)候,其實(shí)也可以選擇在孩子的飲食里加入少量的魚肝油。
7、保持熱量
孩子的運(yùn)動(dòng)量大,尤其是上午,消耗的體力很大,所以,早餐的補(bǔ)充是很重要的,這樣,可以讓孩子一上午都能有足夠的能量來消耗。因此,一般情況下,給孩子吃一些能暖五臟的食物是的,例如,饅頭,粥,還有餃子一類的食物,這樣,不僅能保持孩子的熱量消耗量,也能讓孩子抵抗饑餓。
8、花樣百出
孩子對(duì)于食物來講,都有一個(gè)喜歡和厭煩期,如果不想讓孩子對(duì)早餐出現(xiàn)厭煩期的話,就得考慮豐富的花樣百出,如果天天都吃同樣的食物的話,孩子只會(huì)生厭。所以,每天換著樣式給孩子做早餐,這是必須的,媽媽們都得掌握的一個(gè)技能。例如,饅頭,面條,粥,小糕點(diǎn),蛋糕等,這樣,豐富多彩,孩子就會(huì)更愛早餐。

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