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在大同學高級營養(yǎng)師培訓需要多少錢

發(fā)布時間：2025/4/30 8:38:46 更新時間：2025/4/30 8:45:06
機構名稱：優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓（優(yōu)路教育）（VIP超級鉑金會員已認證） 分類：招生信息
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在大同學高級營養(yǎng)師培訓需要多少錢 - 招生簡章

學校介紹
　　優(yōu)路教育，是一家給職業(yè)人士提供再教育的綜合性教育服務公司，業(yè)務包含工程、醫(yī)藥衛(wèi)生、財經(jīng)、教師等行業(yè)準入類執(zhí)業(yè)資格認證培訓，在職人員碩士博士入學考試考前培訓，專本科學歷繼續(xù)教育，相關培訓領域教輔圖書策劃編輯出版等。優(yōu)路新紀元教育下轄“環(huán)球卓越”和“優(yōu)路教育”兩大培訓品牌，并全資擁有北京市海淀區(qū)優(yōu)路培訓學校，并取得全國新聞出版總署批準的出版物經(jīng)營許可證。
　　優(yōu)路教育一方面持續(xù)推進教研院體系建設，成立有十幾個專業(yè)教研院，并配備教研師資團隊近千人，研發(fā)及完善數(shù)百門課程的教學標準、課程體系、測評體系、服務體系等，出版各類專業(yè)圖書數(shù)百種；另一方面持續(xù)推進科技研發(fā)，擁有數(shù)百人的專業(yè)技術團隊，申請專利和軟著兩百多項，將互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、虛擬仿真、AI等前沿技術充分應用于教學培訓，不斷提升用戶體驗和滿意度。

師資力量
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學科學院
研究領域：臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗，及很強的宣教能力，善于結合臨床病例進行教學。主講課程為基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學。
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學工作，在臨床膳食制作方面的實踐經(jīng)驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學、營養(yǎng)與糖尿病等。

課程介紹
本課程是為想從事營養(yǎng)師工作的學員開設的，課程采用理論結合實操的教學方式，理論部分進行，營養(yǎng)師證書的考前培訓，實操部分采用實際操作的方式，手把手教學，讓學員掌握工作技巧，通過培訓，不僅可以拿到證書，還可以掌握實際工作技能。
醫(yī)學基礎，常用中草藥食品概述，營養(yǎng)學基礎，食品營養(yǎng)與食品加工基礎，食品衛(wèi)生基礎，人群營養(yǎng)，膳食營養(yǎng)指導，營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理，營養(yǎng)咨詢。

特色優(yōu)勢
開設課程：網(wǎng)絡直播班，網(wǎng)絡錄播班，線下面授課。
介紹課程：線下面授課
專項師資線下面授課，結合面授氛圍強，真實感強，可把控等特點，講案例實操，模塊強化、集訓部分設置為面授課，實訓提升，強化鞏固。
講練結合-----課程將理論與實踐相結合，課程更注重實操性，不再紙上談兵，讓學員學以致用。

行業(yè)趨勢
　　擇業(yè)自由，收入可觀。學員可選擇去各大健康醫(yī)療機構就業(yè)，也可選擇新興健康管理公司，或自主創(chuàng)業(yè)，做私人健康顧問等，收入都是非常可觀的。
　　就業(yè)方向：臨床營養(yǎng)方向
從事臨床康復和慢性疾病管理。為病人制定合理的膳食，檢測、分析、評估和營養(yǎng)指導。

相關參考資料
　　營養(yǎng)師考點：維生素B13
維生素B13簡介
化學名：乳酸清，含一分子結晶水的乳清酸(C5H4N2O4H2O，[50887-69-9])為白色針狀結晶。熔點345-346℃(分解)。在100ml水中通溶解0.18g，100ml沸水中能溶解13g，極微溶于醇及有機溶劑，不溶于醚。無臭，味酸。
用途
乳清酸是一種營養(yǎng)藥，也稱維生素B13。它作為一種新型維生素，在日本主要用干配伍復合維生素的非處方藥物的成分和清涼飲料添加劑用;在西歐不僅是醫(yī)藥維生素的組成，而且廣泛應用于化妝品中，作為營養(yǎng)型化妝品基質，可以被皮膚細胞良好吸收，促進人體細胞的新陳代謝，可以明顯抑制皮膚衰老，在美國對乳清酸的研究較多，用途相對比較多，在醫(yī)藥、食品、日化、命科學領域均有應用。我國對乳清酸的研究開發(fā)與應用剛處于起步階段，目前乳清酸已成為國內醫(yī)藥和生物界的熱點研究產(chǎn)品，其主要用途是在醫(yī)藥領域。
在醫(yī)藥領域，乳清酸及其衍生物用途相當廣泛，其本身就是一種良好的保肝藥，對于黃疸性肝病、脂肪肝、急慢性肝炎均有較好的療效。目前國內外已經(jīng)開發(fā)出以乳清酸為基礎的系列化藥物，如硝基乳清酸、氨基乳清酸，最具有發(fā)展前景和市場的藥物是乳清酸與5-氨基咪唑-4-甲酰胺在90℃下成鹽，得到氨嘧酰胺乳清酸鹽(阿卡明)，可以治療多種肝臟疾病，其藥理作用與蛋白質的合成及造血功能有關，目前成為國外治療肝臟疾病的主要藥物，另外與嘌呤并用對促進兒童的發(fā)育具有良好促進效果;另外乳清酸的某些衍生物對心臟并也具有顯著的療效。乳清酸類藥物以其療效好、副作用小、對腎臟無刺激，體內殘留和積累量低等特點備受青睞與關注。近年來開發(fā)研究出乳清酸用于核酸的合成，核酸是生命的主要物質，對于研究蛋白質的生物合成以及人類遺傳學都具有非常重要的意義，目前已經(jīng)開發(fā)出以其為原料生產(chǎn)的核酸類保健食品與藥物，能影響和控制許多生命代謝活動，對延緩人體衰老具有明顯效果。
副作用：目前為止，人們對維生素B13的了解有限，因此尚沒有有關例證指引。
維生素B13之敵：水、陽光
建議：人們對維生素B13了解有限，未能作出建議，遵照醫(yī)囑或營養(yǎng)醫(yī)師。
　　營養(yǎng)師考點輔導：膳食纖維與保健的關系
膳食纖維與保健的關系
流行病學研究資料表明，缺乏食物纖維的西方膳食結構，是許多疾病(如結腸癌、憩室性疾病、高膽固醇血癥、缺血性心臟病、糖尿病以及便秘、痔瘡等)的直接或間接病因之一。
(一)預防腸癌
據(jù)聯(lián)合國衛(wèi)生組織的廣泛性國際研究，證明食物纖維的攝入量與腸癌的患病率呈負相關。膳食過分精細、脂肪及肉類攝取過多，是導致腸癌的重要原因之一。高脂肪膳食刺激消化系統(tǒng)，肉類可使腸內厭氧菌大量繁殖，使中性或酸性類固醇特別是膽酸、膽固醇及其代謝物降解。糞便中增多的膽酸代謝物可能是致癌的輔助物質即促癌物質。
食物纖維影響大腸細菌活動，抑制厭氧細菌的活動，促進嗜氧細菌的生長，使大腸內的膽酸生成量減少。另一方面借其充盈作用，稀釋腸內有毒物質，使糞便變軟，通過腸道的時間縮短，減少促癌物質與易感的腸粘膜長時間接觸，從而防止可能產(chǎn)生的癌變。
(二)改善憩室性疾病癥狀
憩室病常見于乙狀結腸，癥狀較重。西方40歲以上的成人中約有10%的患此病。老年人群中的患者更多。而進食纖維多者很少患便秘或憩室病。因膳食纖維少者腸內容物通過腸道時間延長，腸內壓力增高，導致憩室病。若給予患者15~30克麥麩，可降低乙狀結腸內壓，從而改善憩室病癥狀。降低大腸內壓力，還可以有效預防便秘、痔瘡、肛裂、結腸息肉和腸激惹綜合征。
(三)預防膽石形成，降低血脂水平
大部分膽石是由于膽汁內膽固醇過度飽和所致。當膽汁酸與膽固醇失去平衡，就會析出膽固醇結晶形成結石，食物纖維可部分阻斷膽汁和血清中膽固醇的腸肝循環(huán)，增加鵝脫氧膽酸的合成和糞便中膽鹽、膽固醇的排出，從而降低膽汁和血清中膽固醇的濃度。膽汁中膽固醇的飽和度降低，膽石的患病率亦隨之減少。試驗證明，在膽石癥患者的飲食中每日加入50克的麥麩，連服一個月可使患者膽汁中膽固醇值恢復正常，結晶消失。
對高膽固醇血癥的兒童，給予多纖維膳食要比控制膽固醇攝入量降低血脂的效果更好。并不是所有的食物纖維都具有降脂作用，只有某些可溶性纖維如果膠、豆膠的降脂作用較為明顯，而非溶性食物纖維如麥麩、蔗渣、合成纖維素等無類似作用。
此外，食物纖維尚能降低鋅/銅比值，發(fā)揮其對心血管系統(tǒng)的保護作用。
(四)影響血糖水平，減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴作用
經(jīng)常食用多纖維膳食者，空腹血糖水平或口服葡萄糖耐量曲線都低于少吃食物纖維者。糖尿病患者服用果膠或豆膠，可觀察到餐后血糖上升幅度有所降低。當采用粗雜糧、麥麩、豆類及蔬菜等含纖維素和碳水化合物都多的膳食，可使糖尿病患者的尿糖量及需要胰島素的劑量減少，甚至有的胰島素依賴型糖尿病患者會出現(xiàn)低血糖反應。
糖耐量與食物纖維的種類、用量和物理性質有關，其作用機理尚不十分清楚。有人認為它能抑制淀粉酶的作用，延緩碳水化合物的吸收;或影響胃腸激素的分泌，刺激胰島素的釋放，降低空腹和餐后血糖、減少尿糖和對胰島素或降糖劑的需要，對防治糖尿病無疑是有積極意義的。
(五)防止熱量攝入超量，控制肥胖
多纖維膳食飲食可延緩胃排空時間，增加飽滿感，使攝入食物量和熱量有所減少，有利于減輕體重和控制肥胖。

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