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大慶營養(yǎng)保健師培訓(xùn)是什么時(shí)間

發(fā)布時(shí)間:2025/4/30 7:50:17 更新時(shí)間:2025/4/30 7:56:37
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大慶營養(yǎng)保健師培訓(xùn)是什么時(shí)間 - 招生簡章

學(xué)校介紹
  優(yōu)路教育致力于構(gòu)建終身教育服務(wù)平臺,形成多元化、立體化的培訓(xùn)生態(tài)體系,助力社會發(fā)展,推動人類進(jìn)步。
  2005年北京環(huán)球卓越文化發(fā)展有限公司成立,次年創(chuàng)辦所分校,累積四年教育經(jīng)驗(yàn),在2009年“優(yōu)路教育”誕生了!創(chuàng)立者賦予優(yōu)路教育“讓學(xué)習(xí)更有效,更有價(jià)值”的教育使命,敦促優(yōu)路教育不斷成長,給信任優(yōu)路教育的學(xué)員提供更好、更專業(yè)的服務(wù)。優(yōu)路教育涵蓋工程、教師、財(cái)經(jīng)三重領(lǐng)域,為學(xué)員提供準(zhǔn)入類職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù),教學(xué)過程中積極融入科技創(chuàng)新元素,改進(jìn)優(yōu)化優(yōu)路教育的教學(xué)模式,同時(shí)匯聚專業(yè)師資打造精致產(chǎn)品,整合社會優(yōu)質(zhì)資源搭建人才交流和企業(yè)合作平臺,為學(xué)員們提供優(yōu)質(zhì)個(gè)性化的“一站式”服務(wù)。

師資力量
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院,同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研,主要研究方向?yàn)橹嗅t(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機(jī)制,近年來在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程:中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

課程介紹
4、培訓(xùn)教材
1.培訓(xùn)教材:全國學(xué)員統(tǒng)一使用由全國勞動社會保障部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識》、《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)資格四級、三級》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ),結(jié)合ACI考試大綱;
2.培訓(xùn)內(nèi)容:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué),基礎(chǔ)營養(yǎng),人群營養(yǎng),食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生,食品標(biāo)簽,膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防,食譜編制,營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理,公共營養(yǎng),相關(guān)法律法規(guī)等。
通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí),最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費(fèi)者做營養(yǎng)健康評價(jià),為他們制定健康營養(yǎng)計(jì)劃,建立健康管理檔案;開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個(gè)人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

特色優(yōu)勢
依托大數(shù)據(jù)智能生成學(xué)員學(xué)習(xí)報(bào)告,根據(jù)報(bào)告調(diào)整課堂學(xué)習(xí)進(jìn)度與難度,針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本,針對性練習(xí)糾錯,自動記錄練習(xí)節(jié)點(diǎn),一鍵收藏重點(diǎn)難題,方便學(xué)員練習(xí)與查看。
我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可以未企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運(yùn)動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。營養(yǎng)師服務(wù)一個(gè)隊(duì)形的首日平均在2000至3000元,一般家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右,企業(yè)營養(yǎng)師顧問年費(fèi)5萬元左右,中等水平的營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。營養(yǎng)師是經(jīng)驗(yàn)科學(xué),做的越久收入越高,期首日水平與個(gè)人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看,收入的上漲空間很大。

行業(yè)趨勢
  營養(yǎng)師未來就業(yè)方向:
咨詢類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)。
  營養(yǎng)學(xué)受到越來越多全國的重視,從事營養(yǎng)工作成為一個(gè)新興的熱門職業(yè)。營養(yǎng)師作為飲食健康、營養(yǎng)缺乏病預(yù)防和疾病營養(yǎng)治療方面的專家,他們在家庭、醫(yī)院、學(xué)校、保健中心、食品企業(yè)等機(jī)構(gòu),進(jìn)行制定飲食營養(yǎng)指南、設(shè)計(jì)和制作治療和保健食譜、食品開發(fā)等工作,在促進(jìn)人群健康和疾病早日康復(fù)方面,發(fā)揮了很重要的作用。

相關(guān)參考資料
  營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識點(diǎn)梳理:能量
一、能量單位
(1)千焦(KJ)和千卡(Kcal)的概念
1Kcal指1000g純水的溫度由15℃上升到16℃所需要的能量。
1焦耳(J)是指用1牛頓(N)力把1kg物體移動1m所需要的能量。1000等于1千焦(KJ)。
(2)“千焦”(KJ)和千卡(Kcal)的換算
1Kcal=4.18KJ1KJ=0.239Kcal
二、能量來源
(1)人體所需能量的來源
人類是通過攝取動、植物性食物獲得所需的能量。動、植物性食物中所含的營養(yǎng)可分為碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。
(2)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的“卡價(jià)”(能量系數(shù))
1g碳水化合物:17.15KJ?8%=16.81KJ(4.0Kcal)
1g脂肪:39.54KJ?5%=37.56KJ(9.0Kcal)
1g蛋白質(zhì):18.2KJ?2%=16.74KJ(4.0Kcal)
(3)一般成人能量來源的合理分配
成人碳水化合物供給的能量以占總能量的55%-65%,脂肪占20%-30%,蛋白質(zhì)占10%-15%
三、能量消耗
1.人體能量消耗的幾個(gè)方面
基礎(chǔ)代謝和體力活動是人體能量消耗的主要因素還有食物熱效應(yīng)和生長發(fā)育及影響能量消耗的其他因素。
2.基礎(chǔ)代謝與基礎(chǔ)代謝率的概念
基礎(chǔ)代謝是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。
在清晨而又極端安靜的情況下,不受精神緊張、肌肉活動、食物和環(huán)境溫度等因素影響時(shí)的能量代謝,而單位時(shí)間內(nèi)的基礎(chǔ)代謝,稱為基礎(chǔ)代謝率。
3.影響基礎(chǔ)代謝的因素
1體表面積②年齡③性別④激素⑤季節(jié)與勞動強(qiáng)度
4.靜息代謝的概念與基礎(chǔ)代謝的差別
靜息代謝是一種與基礎(chǔ)代謝很接近的代謝狀態(tài)是在測定中僅省略攝入食物的這個(gè)條件。測定過程要求全身處于休息狀態(tài),不要早上睡醒測量,但不是空腹,而是在進(jìn)食3~4小時(shí)后測定,此時(shí)機(jī)體仍在進(jìn)行著若干正常的消化活動。
5.影響體力活動能量消耗的因素
(1)肌肉越發(fā)達(dá)者,活動能量消耗越多;
(2)體重越重者,能量消耗越多;
(3)勞動強(qiáng)度越大,持續(xù)時(shí)間越長,能量消耗越多;
(4)與工作的熟練程度有關(guān)。
  營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識點(diǎn)梳理:方便食品的種類與危害
方便食品的種類很多,大致可分成以下四種:
一:即食食品:
如各種糕點(diǎn)、面包、饅頭、油餅、麻花、湯圓、餃子、餛飩等,這類食品通常買來后就可食用,而且各具特色。
二:速凍食品:
是把各種食物事先烹調(diào)好,然后放入容器中迅速冷凍,稍經(jīng)加熱后就可食用。采集者退散
三:干的或粉狀方便食品:
這些食品像方便面、方便米粉,方便米飯,方便飲料或調(diào)料、速溶奶粉等通過加水泡或開水沖調(diào)也可立即食用。
四:罐頭食品:
即指用薄膜代替金屬及玻璃瓶裝的一種罐頭。這種食品較好地保持了食品的原有風(fēng)味,體積小,重量輕,衛(wèi)生方便,只是價(jià)格稍高。
另外,還有一部分半成品食品,也算是方便食品。
方便食品的危害
油脂:它積存于血管或其他器官中,形成老化現(xiàn)象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽:經(jīng)常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。
磷酸鹽:人體攝磷太多會使體內(nèi)的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑:防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長期貯存,受環(huán)境影響,已經(jīng)在慢慢變質(zhì),食后對人體有一定的害處。

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