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宜興營養(yǎng)師培訓要去哪里報名

發(fā)布時間：2025/4/30 20:34:01 更新時間：2025/4/30 20:40:20
機構名稱：優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓（優(yōu)路教育）（VIP超級鉑金會員已認證） 分類：招生信息
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宜興營養(yǎng)師培訓要去哪里報名 - 招生簡章

學校介紹
　　優(yōu)路教育擁有一支思想創(chuàng)新，銳意進取的團隊，特聘請清華、北大、人大、北師大、首師大、法大、財大、華科、建工、哈工大、同濟、北京交大等知名學府資深教師及本行業(yè)極具專業(yè)素質的專家任教，教學經驗豐富，針對性強，教師團隊教學扎實過硬，教風明快活潑，教學效果獨樹一幟。學校領導班子嚴格管理，狠抓教學質量，教書育人。教師們傳道、授業(yè)、解惑、兢兢業(yè)業(yè)、誨人不倦。優(yōu)路教育是一個正從年輕走向成熟的學校，充滿了生機和活力，讓我們共同迎接挑戰(zhàn)，超越自我，共創(chuàng)輝煌的明天！
　　優(yōu)路教育由清華大學、北京交通大學、北京建筑工程學院、北京師范大學多名各領域資深教授聯(lián)手創(chuàng)辦，有著良好的背景資源，雄厚的師資力量，與建設部、教育部、勞動和社會保障部、全國建筑業(yè)協(xié)會、全國教育協(xié)會、各地市建委、國內知名建筑類院校、國內知名教育類院校等一直有著良好的合作關系。長期以來，優(yōu)路教育一直為國內眾多知名建筑企業(yè)集團提供九大員、建造師、造價師、物業(yè)管理師培訓服務；一直為北京地區(qū)輸送大量具有教師資格的從業(yè)人員。目優(yōu)路教育在北京、南京、上海、天津、鄭州擁有直屬分校，在全國其他城市擁有近50家加盟分校。

師資力量
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學院，2003年獲得成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結合碩士，2003年獲成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結合碩士學位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學攻讀臨床中藥學專業(yè)博士研究生，獲醫(yī)學博士學位。
鄭老師
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教授碩士生導師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學醫(yī)學碩士學位。全國公共衛(wèi)生雜志編委，原包頭醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院院長，從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)教學工作30年。

課程介紹
課程名稱：醫(yī)學基礎
課程內容：食物的消化和吸收
知識點;1.解剖學基礎知識；2.組織學基礎知識；3.食物消化和吸收的生理學基礎知識。
通過營養(yǎng)學的基礎知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內容的學習，最終達到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食；掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導營養(yǎng)方案的制定等內容。服務于健康和亞健康人群，傳播營養(yǎng)健康知識，做好營養(yǎng)餐的搭配；給消費者做營養(yǎng)健康評價，為他們制定健康營養(yǎng)計劃，建立健康管理檔案；開展營養(yǎng)咨詢、指導工作，公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學校發(fā)揮重要作用，還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務。

特色優(yōu)勢
層層把關-----監(jiān)督教師授課，多項考核層層把關；注重學生掌握度，獨家學習輔導資料提升學習效果。
開設課程：網絡直播班，網絡錄播班，線下面授課。
介紹課程：網絡錄播班
消防行業(yè)專業(yè)師資錄播課，主要針對先導、教材強化、沖刺等能發(fā)揮錄播優(yōu)勢的課程，增加教學時長，確保全國整體教學質量。

行業(yè)趨勢
　　營養(yǎng)師未來就業(yè)方向：
食品類營養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養(yǎng)配餐工作。
　　尤其是2020年新冠疫情的到來，加速的引起人們對健康問題的重視，人們需要一個更合理，更健康的生活方式，聘請高級營養(yǎng)師成為現(xiàn)代人的消費時尚。

相關參考資料
　　營養(yǎng)師知識點整理：脂類生理功能
脂類生理功能
1.供給熱能
脂肪是一種能量密度的營養(yǎng)素。1g脂肪可產9kcal(37.56kJ)能量，體內1kg脂肪可貯存7700kcal能量。一般在合理膳食方案中，由脂肪所提供的能量應占總能量的20%～30。
體內儲存的脂肪是人體的能量庫，亦是能量的濃縮形式。當人體熱量供應不足時，即可動用儲存脂肪來進行補充。
所以，人在短期饑餓或絕食數(shù)十天時仍可依靠體內儲存的脂肪提供能量維持生存。一般正常人體內的脂肪約占體重的10%~20%，主要存在于脂肪組織中，稱為儲存脂肪，即是體內過剩能量的一種儲存方式。因其儲存量可隨人的營養(yǎng)狀況和機體活動而增減，亦可以隨年齡增長、飲食過量及運動量下降而增加，故又稱為“動脂”。
2.構成身體組織及某些生物活性成分
脂類是人體組織重要的組成成分，在維持細胞結構和功能中起著重要作用。一般成年男女性的脂肪各占體重的15%~20%和18%~25%。其中，脂肪多堆積在皮下組織及腹部，不僅有儲存能量的功能，而助還能有效保護臟器、組織和關節(jié)，即有“脂肪墊”功能。
類脂約占總脂量的5%，是細胞結構的基本原料，一般不參與供能。如細胞膜就是由磷脂、糖脂和膽固醇等組成的類脂層;腦髓及神經組織中含有磷脂和糖脂;固醇類物質又是體內固醇類激素合成的必需原料。通常，體內的類脂含量相當穩(wěn)定，不受飲食和運動的影響，故又稱為“定脂”。
3.供給必需脂肪酸
必需脂肪酸包括亞油酸和亞麻酸。因其必須由食物供給，又是合成磷脂及前列腺素的重要成分。故必需脂肪酸的缺乏可導致細胞結構與功能異常、前列腺素合成障礙等問題。必需脂肪酸還與膽固醇的代謝有密切關系，補充不足可致膽固醇代謝異常。此外，必需脂肪酸的缺乏亦是兒童生長發(fā)育遲緩、生殖障礙、皮膚受損及肝、腎、神經、視覺等多種疾病。
4.促進脂溶性維生素的吸收
脂肪不僅是脂溶性維生素的攜帶者，又可刺激膽汁分泌，促進脂溶性維生素的吸收和利用。若長期油脂或動物脂肪攝入不足或消化吸收不良，均可導致脂溶性維生素的缺乏，從而形成病變。
5.增進食欲，增加飽腹感
烹調油脂可以改善食物的色、香、味等感觀性質，以增進人的食欲，達到開胃的目的;同時，多量油脂有抑制胃液分泌，延長食物在胃中的停留時間等作用，使人的飽腹感增強，能有效減少進食量。
　　營養(yǎng)師考試必背熱點：人體能量消耗的構成
人體能量消耗的構成
1、基礎代謝(BM)(basicenergyexpenditure，BEE)
(1)定義：是維持人體最基本生命活動所必需的能量消耗。
(2)基礎代謝率(basalmetabolicrate，BMR)：指單位時間內人體單位體表面積(㎡)或單位體重(kg)所消耗的基礎代謝能。
(3)影響基礎代謝的因素：
體型與機體構成：同等體重，瘦高者>矮胖者;年齡及生理狀態(tài);性別：男性高于女性5%-10%;環(huán)境溫度;應激狀態(tài);種族等。
2、體力活動的能量消耗
占主要部分，約占人體總能量消耗的15%～30%。與勞動強度、持續(xù)時間、熟練程度等有關。
3、食物特殊動力作用消耗(食物熱效應--TEF)
食物特殊動力作用(SDA)現(xiàn)稱食物熱效應。指人體攝食過程中引起的能量消耗額外增加的現(xiàn)象。
消耗能量：碳水化合物消耗5-6%、脂肪4-5%、蛋白質30%
一般成人攝入混合膳食，TEF相當于基礎代謝的10%。
4、生長發(fā)育。

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