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昆明腸粉培訓教學計劃

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昆明腸粉培訓教學計劃信息列表
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昆明腸粉培訓推薦課程
食尚香腸粉培訓 學校主頁 師資介紹 在線試聽 在線咨詢小吃培訓
腸粉課程簡介廣東腸粉主要流派有兩種: -種是布拉腸,腸粉另一種是抽屜式腸粉,由于使用的制作工具不同,所以導致做出的腸粉都不相同,布拉腸粉是以品嘗餡料為主(腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉) ,而抽屜式腸粉(腸粉漿是使用純米漿做成)主要品嘗腸粉粉質(zhì)和醬汁調(diào)料!現(xiàn)在腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。潮汕地區(qū)的腸粉與廣州地區(qū)的腸粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有較大的地區(qū)差異。布拉腸粉是將米漿置于布上蒸成,又叫布拉蒸腸粉。這兩種腸粉的制作在本學校都可以教授。
餐飲培訓課程內(nèi)容
第一階段 理論學習 技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等。
第二階段 材料選擇 項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
第三階段 開店指導 流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
第四階段 示范講解 專業(yè)老師實戰(zhàn)示范,講解技術; 老師實踐操作中帶領你原材料的挑選、購置、成本、預算。
第五階段 自身實踐 自己操作所有流程,制做出成品,老師旁邊檢查指導;學員自身思考,老師加以引導,熟透操作流程。
腸粉培訓種類
布拉腸腸粉培訓、抽屜式腸粉培訓兩類。
腸粉利潤分析
開一家普通的廣東腸粉店一天如果營業(yè)額能夠達到2000元,那么一個月的總營業(yè)額就能夠達到6萬元,一般廣東腸粉店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自已經(jīng)營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經(jīng)營一家廣東腸粉店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的廣東腸粉店一個月能獲利60000- 8000-24000= 28000元。
腸粉培訓優(yōu)勢
1.廣東腸粉培訓服務好, 費用不高,還不亂收費; 2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作; . 3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方; 4,廣東腸粉培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店。
學校開設眾多培訓品類
早餐面點、燒烤油炸、各地名優(yōu)小吃、中西菜式、蛋糕西點、休閑飲品、鹵菜鹽焗、包子類、餅類、饃類、水餃餛鈍類、面條類、湯粥油炸等全品類廚師餐飲類培訓。報名多個項目享受優(yōu)惠,報讀培訓課程提供住宿方便學習,提供免費開店技術指導,店面門牌設計。各地均有分校可就近學習。
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昆明腸粉培訓欄目簡介
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    招生問答老師:同學你好!我是負責招生問答的老師,請問你要問問有關“昆明腸粉培訓教學計劃”的相關信息嗎?(2025/8/10)
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    招生問問老師:同學你好!我是負責招生問問的老師,請問你要問問有關“昆明腸粉培訓/腸粉培訓班/腸粉哪里培訓/腸粉培訓中心/腸粉學校機構”的相關信息嗎?(2025/8/10)
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