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專業(yè)指導(dǎo)
臻食匯早餐包子、面好、皮好、餡好,餡不冒頂,不跑油,褶子密,外觀好看,大包潔白飽滿、柔而帶韌、食不粘牙。餡料汁多餡大、肉質(zhì)強烈、湯汁鮮香。臻食匯早餐包子好學(xué)、好干、好賺,60%左右的利潤空間讓您輕松把錢賺。開早餐店成功與否,主打產(chǎn)品很關(guān)鍵。學(xué)習(xí)臻食匯早餐包子技術(shù),讓您口味有保證,利潤有保證。
鮮肉包、特色酸豆角包、特色雪菜包、青椒豆腐包、辣子雞丁包:
實際操作內(nèi)容:
1、食材原料的預(yù)處理
2、小料的配制
3、餡料的調(diào)制
4、包子的制作過程