零基礎(chǔ)學(xué)員
已有 243名學(xué)員報(bào)名咨詢了該課程
小班教學(xué) 實(shí)戰(zhàn)授課
實(shí)體&微商私房創(chuàng)業(yè)免費(fèi)指導(dǎo)
畢業(yè)后推薦就業(yè),頒發(fā)證書(shū)
法點(diǎn)原料講解與應(yīng)用;工具、機(jī)器講解與操作;水果系列各種花式慕斯、水果干納許、水果夾心、流心餡等;
杏仁底胚、榛子巧克力慕斯、馬達(dá)加斯、香草布里、紅茶巧克力經(jīng)典慕斯、香濃巧克力薄脆底等;
噴砂、調(diào)色(噴砂)溫度、比例、保存、色彩搭配等;巧克力果仁殼慕斯制作;
多款淋面醬制作及應(yīng)用;豹紋淋面、星空淋面、鏡面淋面等;