目標(biāo)與收獲：

花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將高湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的傳統(tǒng)小吃。技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會毫無保留地傳授，真材實(shí)料實(shí)操練習(xí)，一對一針對性全套教學(xué)，包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材，學(xué)會為止，終身免費(fèi)復(fù)學(xué)。

技術(shù)輸出簡介：

1、花甲米線原材料的選擇；

2、錫箔紙的用法；

3、調(diào)味的配方；

4、煮制的時間；

5、配菜的選擇；

6、成品的展示；

7、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，一對一服務(wù)。