去一個(gè)城市旅游,除了要欣賞獨(dú)特的風(fēng)景名勝以外,也一定不可以錯(cuò)過去品嘗當(dāng)?shù)孛牢兜母鞣N小吃。它們或許沒有正餐那種考究的食材和繁瑣的制作流程,卻依舊可以抓住你的味蕾,讓你垂涎三尺。如果你是一位小吃達(dá)人,并且也想學(xué)會(huì)某種小吃的制作方法,小編就給你推薦杭州幾家不錯(cuò)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
第一階段 理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選
鐵板魷魚【學(xué)習(xí)內(nèi)容】第一階段:理論學(xué)習(xí):技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,
學(xué)得很快,老師教的也好
性價(jià)比高,味道也好,總之很不錯(cuò)
課程還行,滿意
課程比較滿意,已經(jīng)考出廚師證來了
【小吃制作介紹】平遠(yuǎn)客家人的仙人板是以仙人草為主要原料制成的,仙人草又稱涼粉草,喜生于坡地、溝谷之中,怡味甘涼,有清熱解暑功效。制作仙人板方法簡便,先用干燥的仙人草放入鍋中熬煎,火候到一定程度時(shí),將草漬撈起,再將仙人草湯過濾,然后倒入適量農(nóng)家涼粉,并加熱不斷攪拌,待湯液變成糊狀后即倒入瓷缽內(nèi)冷卻,便成了仙人板。