北京廚師培訓西點培訓
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　　【烤面筋項目介紹】　　烤面筋是一種傳統(tǒng)特色小吃，常見于中小學與商業(yè)區(qū)附近。將面筋制作成螺旋狀坯料
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北京專業(yè)的面點培訓學校
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　　【項目介紹】　　雞蛋灌餅就是把烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一
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北京中面點培訓
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　　【項目介紹】　　燒麥又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作焼売，是形容頂端蓬松束折
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北京小吃技能培訓
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　　【項目介紹】　　彩色煎餅起源于煎餅果子。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以多種佐料的
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　　【無骨烤雞爪項目介紹】　　說到無骨雞爪現(xiàn)在的市場非?？捎^。雞爪烤制的時候，進行四次翻轉(zhuǎn)和刷醬，這
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　　【缽缽雞項目介紹】　　一道“缽缽雞”聽名字就覺著很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，運用了疊音詞方式起
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小貼士

【小吃芋圓介紹】芋圓，百度百科的解釋是：“芋圓是一道著名的漢族小吃，屬于福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓，是臺灣的著名小吃之一！”

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