西式美味是牛排與鐵板的滋滋熱情,是沙拉與蔬果的甜蜜依偎,是蛋糕與咖啡的香濃契約,參加一個專業(yè)的西餐料理培訓(xùn)班,用美食征服他的心,用美食帶他環(huán)游世界,下面就和小編一起看看這幾家不錯的上海西餐料理培訓(xùn)機構(gòu)吧!
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在線咨詢【西餐料理培訓(xùn)小技巧】派皮面團在第二三步中比較粘手,千萬不要加更多的面粉,以免派皮油面失衡,口感就不松脆啦,派皮面團制作中,要以刮板鏟起,反復(fù)折疊按壓,與制作面包手法不同,派皮面團可冷藏保存。