要想學(xué)好西點(diǎn)蛋糕制作，就去專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。小編推薦富氏阿立西點(diǎn)蛋糕學(xué)校，他們是一家專業(yè)的西點(diǎn)蛋糕技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，教學(xué)體系完善，授課老師專業(yè)，學(xué)習(xí)時(shí)間短。具體情況怎樣，一起來看看吧。

富氏阿立蛋糕學(xué)校介紹

青島富氏阿立蛋糕學(xué)校成立于1998年，一直致力于西點(diǎn)蛋糕技能培訓(xùn)，擁有專業(yè)的西點(diǎn)蛋糕技能培訓(xùn)基地、科學(xué)的教學(xué)模式、專業(yè)的師資隊(duì)伍，吸引全國各地學(xué)員慕名而來。這里為學(xué)員們準(zhǔn)備了非常豐富的西點(diǎn)蛋糕學(xué)習(xí)課程，幫助學(xué)員掌握各種蛋糕制作技巧，老師教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé)，在教學(xué)中細(xì)心指導(dǎo)，讓學(xué)員能夠更快掌握蛋糕制作技能，提升他們的蛋糕制作水平，為以后的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

面點(diǎn)培訓(xùn)特色和優(yōu)勢(shì)

只開設(shè)裱花蛋糕、西點(diǎn)糕點(diǎn)、面點(diǎn)班次，確保學(xué)員始終在專業(yè)氣氛中學(xué)習(xí)和熏陶。三位蛋糕界名流老師手把手輪班授課。三位老師均是蛋糕界知名西點(diǎn)蛋糕高級(jí)技師。全持有國家正規(guī)《教師上崗資格證》的培訓(xùn)教師。

富氏阿立西點(diǎn)蛋糕學(xué)校課程設(shè)置

英式翻糖蛋糕特色課程
課程簡(jiǎn)介：為學(xué)員帶來翻樣蛋糕的專業(yè)講解，從了解翻樣蛋糕的起源的理論到翻糖膏，干佩斯配方的講解，糖蕾絲的制作方法，蛋白霜，奶油霜配作。通過這個(gè)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員可以得到非常多的英式蛋糕制作方法和理論知識(shí)，提高學(xué)員的綜合素質(zhì)，為他們以后的職業(yè)發(fā)展打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

精品糕點(diǎn)班
課程內(nèi)容：酥面包、吐司面包、奶排肉松、芝士火腿、藍(lán)莓紅豆、肉松沙拉、小披薩、泡芙面包、蔬菜面包、辣肉松包、日式調(diào)理面包、丹麥面包、丹麥香腸包、丹麥黃桃包、牛角面包、紅豆土司、椰香土司、奶香金三角、單辮子、毛毛蟲面包、雜糧面包、法棒、墨西哥面包、菠蘿皮面包、白面包等。

西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)老師簡(jiǎn)介

阿立老師：國家高級(jí)西點(diǎn).裱花技師資格。張立老師從事烘焙行業(yè)16年，資深雄厚，帶你走進(jìn)五彩繽紛的魔幻蛋糕世界。張立老師現(xiàn)為富氏西點(diǎn)蛋糕高級(jí)講師，青島康華食品有限公司高級(jí)技術(shù)顧問。

富氏阿立學(xué)校地址詳情

青島市四方區(qū)人民路27號(hào)振業(yè)商廈

關(guān)于西點(diǎn)蛋糕行業(yè)一些專業(yè)知識(shí)資訊介紹

傳統(tǒng)的烘焙學(xué)習(xí)要么是去面包店做學(xué)徒，跟著師傅學(xué)。幾乎老一輩的烘焙師都是這么師傅帶學(xué)徒學(xué)出來的。有的人認(rèn)為學(xué)徒跟著師傅參與制作的時(shí)間非常少，大多是要干些瑣碎的雜項(xiàng)。比如每天做一些簡(jiǎn)單的工作，給師傅打打下手，每天工作十幾個(gè)小時(shí)，很難有時(shí)間學(xué)到真正的技術(shù)。要么是去烘焙學(xué)校交高昂的費(fèi)用，花費(fèi)很長時(shí)間去學(xué)習(xí)，除了非常束縛以外，他們的實(shí)際操作也非常少。但是在專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，老師不僅對(duì)自己的技術(shù)充滿的熱情和專業(yè)，更是手把手教學(xué)，錯(cuò)誤也會(huì)非常及時(shí)地進(jìn)行指導(dǎo)，差別更能夠及時(shí)地體現(xiàn)。對(duì)于零基礎(chǔ)或者基礎(chǔ)比較薄弱的朋友，更是能夠非常耐心友好的教學(xué)。