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食尚香教育黔東南吳山貢鵝培訓（推薦） 食為先教育黔東南吳山貢鵝培訓（推薦）
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合肥金凌美食培訓學校 有354人預報
沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學校 有321人預報
鄭州長江學校 有274人預報
鄭州北京飯莊廚師學校 有62人預報
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上海佳禾國際家政 有1279人預報
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西安康博爾藝術(shù)技師學院 有52人預報
成都蜀味緣餐飲培訓 有270人預報
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武漢英佳爾創(chuàng)業(yè)培訓基地 有0人預報
成都蜀媽餐飲培訓 有1038人預報
武漢皇庭御品餐飲小吃學習總部 有125人預報
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教育寶客服中心（教育平臺） 報名在線客服中心（教育平臺） 其他黔東南吳山貢鵝培訓教育機構(gòu) 虛位以待！機構(gòu)入駐此處
| 餐飲培訓課程內(nèi)容 | ||
| 第一階段 | 理論學習 | 技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等。 |
| 第二階段 | 材料選擇 | 項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 |
| 第三階段 | 開店指導 | 流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
| 第四階段 | 示范講解 | 專業(yè)老師實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)； 老師實踐操作中帶領(lǐng)你原材料的挑選、購置、成本、預算。 |
| 第五階段 | 自身實踐 | 自己操作所有流程，制做出成品，老師旁邊檢查指導；學員自身思考，老師加以引導，熟透操作流程。 |
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吳山貢鵝的培訓課程
1、吳山貢鵝的系統(tǒng)講述;
2、吳山貢鵝原料的選購;
3、吳山貢鵝食材的預加工;
4、吳貢鵝加工的基本標準;
5、吳山貢鵝加工的工藝步驟;
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吳山貢鵝起源故事
吳山貢鵝肉質(zhì)較普通鵝細嫩，味美,燒、煮、燉、烤、腌食皆宜,是安徽合肥的漢族傳統(tǒng)名菜。相傳，隋唐年間，合肥白水壩附近有一-戶人家，一個勤勞白老漢帶著小孫女放鵝過日子，孫女白小玉非常漂亮，邪惡的蟹仙一直想得到她!她千里尋夫，從麗水走到麗江，終于找到段府，可段府上下惡語相加，悲痛欲絕的她只有回鄉(xiāng)在吳山隱居牧鵝。后來大白鵝幫助段飛恢復記憶，段飛立即備上馬星夜不停趕往合肥，比較終找到小玉一家團聚的故事，這也成為吳貢鵝的傳說。
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吳山貢鵝營養(yǎng)價值
1、具有健脾養(yǎng)胃，益氣補虛;清 熱解毒之功效,
2、因鵝喜食青草無污染， 故又稱為”綠色保健食品”
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學校開設(shè)眾多培訓品類
早餐面點、燒烤油炸、各地名優(yōu)小吃、中西菜式、蛋糕西點、休閑飲品、鹵菜鹽焗、包子類、餅類、饃類、水餃餛鈍類、面條類、湯粥油炸等全品類廚師餐飲類培訓。報名多個項目享受優(yōu)惠，報讀培訓課程提供住宿方便學習，提供免費開店技術(shù)指導，店面門牌設(shè)計。各地均有分�？删徒鼘W習。
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