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請(qǐng)選擇以下提供咨詢(xún)服務(wù)的學(xué)校/培訓(xùn)中心/教育機(jī)構(gòu)（已核實(shí)認(rèn)證）：
食尚香教育昆明吳山貢鵝培訓(xùn)（推薦） 食為先教育昆明吳山貢鵝培訓(xùn)（推薦）
武漢文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校 有392人預(yù)報(bào)
合肥金凌美食培訓(xùn)學(xué)校 有354人預(yù)報(bào)
沈陽(yáng)市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校 有321人預(yù)報(bào)
鄭州長(zhǎng)江學(xué)校 有274人預(yù)報(bào)
鄭州北京飯莊廚師學(xué)校 有62人預(yù)報(bào)
西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校 有159人預(yù)報(bào)
沈陽(yáng)好滋味餐飲 有519人預(yù)報(bào)
廣州東方育英職業(yè)技能培訓(xùn) 有928人預(yù)報(bào)
鄭州中原科技教育學(xué)校 有16人預(yù)報(bào)
山東星火職業(yè)培訓(xùn) 有317人預(yù)報(bào)
哈爾濱引航餐飲培訓(xùn) 有700人預(yù)報(bào)
上海佳禾國(guó)際家政 有1279人預(yù)報(bào)
北京品味軒餐飲管理有限公司 有744人預(yù)報(bào)
西安康博爾藝術(shù)技師學(xué)院 有52人預(yù)報(bào)
成都蜀味緣餐飲培訓(xùn) 有270人預(yù)報(bào)
太原三橋職業(yè)培訓(xùn) 有172人預(yù)報(bào)
武漢英佳爾創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地 有0人預(yù)報(bào)
成都蜀媽餐飲培訓(xùn) 有1038人預(yù)報(bào)
武漢皇庭御品餐飲小吃學(xué)習(xí)總部 有125人預(yù)報(bào)
北京中科博瑞 有1150人預(yù)報(bào)
教育寶客服中心（教育平臺(tái)） 報(bào)名在線(xiàn)客服中心（教育平臺(tái)） 其他昆明吳山貢鵝培訓(xùn)教育機(jī)構(gòu) 虛位以待！機(jī)構(gòu)入駐此處
| 餐飲培訓(xùn)課程內(nèi)容 | ||
| 第一階段 | 理論學(xué)習(xí) | 技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等。 |
| 第二階段 | 材料選擇 | 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 |
| 第三階段 | 開(kāi)店指導(dǎo) | 流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 |
| 第四階段 | 示范講解 | 專(zhuān)業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)； 老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你原材料的挑選、購(gòu)置、成本、預(yù)算。 |
| 第五階段 | 自身實(shí)踐 | 自己操作所有流程，制做出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；學(xué)員自身思考，老師加以引導(dǎo)，熟透操作流程。 |
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吳山貢鵝的培訓(xùn)課程
1、吳山貢鵝的系統(tǒng)講述;
2、吳山貢鵝原料的選購(gòu);
3、吳山貢鵝食材的預(yù)加工;
4、吳貢鵝加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、吳山貢鵝加工的工藝步驟;
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吳山貢鵝起源故事
吳山貢鵝肉質(zhì)較普通鵝細(xì)嫩，味美,燒、煮、燉、烤、腌食皆宜,是安徽合肥的漢族傳統(tǒng)名菜。相傳，隋唐年間，合肥白水壩附近有一-戶(hù)人家，一個(gè)勤勞白老漢帶著小孫女放鵝過(guò)日子，孫女白小玉非常漂亮，邪惡的蟹仙一直想得到她!她千里尋夫，從麗水走到麗江，終于找到段府，可段府上下惡語(yǔ)相加，悲痛欲絕的她只有回鄉(xiāng)在吳山隱居牧鵝。后來(lái)大白鵝幫助段飛恢復(fù)記憶，段飛立即備上馬星夜不停趕往合肥，比較終找到小玉一家團(tuán)聚的故事，這也成為吳貢鵝的傳說(shuō)。
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吳山貢鵝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、具有健脾養(yǎng)胃，益氣補(bǔ)虛;清 熱解毒之功效,
2、因鵝喜食青草無(wú)污染， 故又稱(chēng)為”綠色保健食品”
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學(xué)校開(kāi)設(shè)眾多培訓(xùn)品類(lèi)
早餐面點(diǎn)、燒烤油炸、各地名優(yōu)小吃、中西菜式、蛋糕西點(diǎn)、休閑飲品、鹵菜鹽焗、包子類(lèi)、餅類(lèi)、饃類(lèi)、水餃餛鈍類(lèi)、面條類(lèi)、湯粥油炸等全品類(lèi)廚師餐飲類(lèi)培訓(xùn)。報(bào)名多個(gè)項(xiàng)目享受優(yōu)惠，報(bào)讀培訓(xùn)課程提供住宿方便學(xué)習(xí)，提供免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)，店面門(mén)牌設(shè)計(jì)。各地均有分�？删徒鼘W(xué)習(xí)。
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