【問答】烏魯木齊營養(yǎng)師培訓(xùn)去找哪里啊
問題分類：八四問吧
問題具體描述：
請問有誰知道，烏魯木齊營養(yǎng)師培訓(xùn)去找哪里�。柯闊└嬖V我一聲，謝謝！
時間：2025/6/4 20:43:03
來自報(bào)名在線網(wǎng)（Edu84.COM）熱心網(wǎng)友優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(xùn)邱老師的專業(yè)回答：
烏魯木齊營養(yǎng)師培訓(xùn)去找哪里啊，這個有哪些？
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優(yōu)路教育在師資方面，授課老師都是優(yōu)路師資團(tuán)隊(duì)人員或是專門聘請過來的老師，他們教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，知識扎實(shí)，曾幫很多學(xué)生通過一建考試。而且他們熟悉一建考點(diǎn)，在教授給學(xué)生基礎(chǔ)知識的同時，還能傳授給學(xué)生很多經(jīng)驗(yàn)和技巧，幫學(xué)生高效學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效果。在上課內(nèi)容方面，老師們上課非常注重學(xué)生基礎(chǔ)的打牢，在時間充裕的情況下，老師講課會非常細(xì)致，學(xué)生接受起來會比較容易，而且根據(jù)不同的階段老師的講課內(nèi)容和方式也會不同，但都是講練結(jié)合，這樣能幫學(xué)生很好鞏固課堂知識。
優(yōu)路教育致力于構(gòu)建終身教育服務(wù)平臺，形成多元化、立體化的培訓(xùn)生態(tài)體系，助力社會發(fā)展，推動人類進(jìn)步。
- 師資力量
- 蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研，主要研究方向?yàn)橹嗅t(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機(jī)制，近年來在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程：中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)。
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作，在臨床膳食制作方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。
- 課程介紹
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4、培訓(xùn)教材
1．培訓(xùn)教材：全國學(xué)員統(tǒng)一使用由全國勞動社會保障部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識》、《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)資格四級、三級》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ)，結(jié)合ACI考試大綱；
2．培訓(xùn)內(nèi)容：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，基礎(chǔ)營養(yǎng)，人群營養(yǎng)，食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生，食品標(biāo)簽，膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防，食譜編制，營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理，公共營養(yǎng)，相關(guān)法律法規(guī)等。
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，常用中草藥食品概述，營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，食品營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)，食品衛(wèi)生基礎(chǔ)，人群營養(yǎng)，膳食營養(yǎng)指導(dǎo)，營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理，營養(yǎng)咨詢。
- 特色優(yōu)勢
- 海量題庫免費(fèi)開放，配備文字、音頻及視頻三種解析形式，為學(xué)員提供多樣化的學(xué)習(xí)方法。優(yōu)路專屬教研團(tuán)隊(duì)重磅打造重難點(diǎn)大題庫，學(xué)員可通過關(guān)鍵詞搜索快速查找相關(guān)問題，即時解決難題。
開設(shè)課程：網(wǎng)絡(luò)直播班，網(wǎng)絡(luò)錄播班，線下面授課。
介紹課程：網(wǎng)絡(luò)錄播班
消防行業(yè)專業(yè)師資錄播課，主要針對先導(dǎo)、教材強(qiáng)化、沖刺等能發(fā)揮錄播優(yōu)勢的課程，增加教學(xué)時長，確保全國整體教學(xué)質(zhì)量。
- 行業(yè)趨勢
- 營養(yǎng)師未來就業(yè)方向：美容類營養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。 飲食健康
在全國有高達(dá)4.6億人口處于亞健康狀態(tài)，需要科學(xué)搭配，均衡營養(yǎng)，健康飲食，而國內(nèi)從事營養(yǎng)師的專業(yè)人員只有幾千名。
- 相關(guān)參考資料
- 營養(yǎng)師知識點(diǎn)整理：膳食纖維
食物纖維是一種特殊的營養(yǎng)素，其本質(zhì)是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多糖類物質(zhì)。食物纖維有數(shù)百種之多，其中包括了纖維素、半纖維素、果膠、木質(zhì)素、樹膠和植物粘膠、藻類多糖等。膳食纖維是食物中非營養(yǎng)成分，但是對人體健康有益。
一般作用
膳食纖維的生理功能：這類物質(zhì)能刺激腸道蠕動，有利于糞便排出，可預(yù)防便秘、直腸癌、痔瘡及下肢靜脈曲張;可預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發(fā)生;預(yù)防膽結(jié)石的形成。產(chǎn)生飽腹感，對肥胖病人進(jìn)食有利，可作為減肥食品。改善耐糖量，可調(diào)節(jié)糖尿病人的血糖水平，可作為糖尿病人的食品;改善腸道菌群，預(yù)防腸癌、闌尾炎等。
正常需要
膳食纖維的攝入量應(yīng)該根據(jù)總食物的攝入量來確定，一般可表示為如下適宜范圍：低能量膳食[7.5×1000kj(1800kcal)]為25g/d，中等能量膳食[1.0×10000kj(2400kcal)]為30g/d，高能量膳食[1.2×10000kj(2800kcal)]為35g/d。
過量表現(xiàn)
過多的攝食膳食纖維會影響其他營養(yǎng)素的吸收。但適量的增加食用膳食纖維對于便秘和肥胖人群說就是非常有益的了。
食物來源
食物纖維的主要食物來源：食物纖維的來源，主要為植物性食品。糧谷類、豆類的麩皮、糠、豆皮含有大量的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素;燕麥和大麥含有多量的粗纖維;檸檬、柑橘、蘋果、菠蘿、香蕉等水果和卷心菜、苜蓿、豌豆、蠶豆等蔬菜，含有較多的果膠。除了來源如此豐富的膳食纖維外，近幾年較多的果膠。除了來源如此豐富的膳食纖維外，近幾年又出現(xiàn)許多從天然食物中提取出的繕食纖維食品可供食用同時也具有比普通膳食纖維更好的效果如韶身(魔芋)水溶性膳食纖維。需要注意的是膳食纖維大多是不溶性的，只有水溶性的膳食纖維才是人體能夠吸收的。
備注
膳食纖維是碳水化合物中的一類非淀粉多糖。但是從20世紀(jì)70年代以來在營養(yǎng)科學(xué)中不斷有新發(fā)展的重要內(nèi)容，時至今日營養(yǎng)學(xué)家對膳食纖維的結(jié)構(gòu)，理化特性與人類健康的關(guān)系等仍在不斷深入地進(jìn)行研究。 營養(yǎng)師考試必背熱點(diǎn)：營養(yǎng)與骨質(zhì)疏松癥
目前，骨質(zhì)疏松癥的確切病因尚未明了。除遺傳外，還可能與內(nèi)分泌、體育鍛煉、機(jī)械負(fù)荷和營養(yǎng)等因素有關(guān)。在營養(yǎng)因素中鈣、磷和蛋白質(zhì)是骨質(zhì)的重要組成成分，尤其是鈣。鈣在許多食物中的含量偏低，如牛乳及其制品常不能滿足人體需要;而維生素D在鈣、磷的代謝生理內(nèi)穩(wěn)機(jī)制上發(fā)揮重要調(diào)節(jié)作用。其在某些特定人群的體內(nèi)也易缺乏。因此，這些營養(yǎng)素?cái)z入與骨質(zhì)疏松癥發(fā)生有密切關(guān)系。
1.鈣對骨質(zhì)狀況影晌
(1)鈣攝入與青少年骨質(zhì)增長凈骨質(zhì)增加或丟失，必然伴隨骨鈣的貯留或釋出。因此，鈣平衡實(shí)驗(yàn)可間接地反映機(jī)體骨質(zhì)狀況變化。當(dāng)正鈣平衡時，說明有骨鈣貯留和凈骨質(zhì)增加;反之，負(fù)鈣平衡時則表示有骨鈣釋出和凈骨質(zhì)丟失。
鈣攝入不足可能妨礙骨質(zhì)正常發(fā)育。如用雙微量同位素技術(shù)對青春期不同階段進(jìn)行的鈣代謝研究認(rèn)為，鈣攝入量即使在900～950mg/d時，仍不能獲得滿意的鈣貯留。推測低攝入同高攝入相比，鈣貯留每天可能相差100～150mg.若持續(xù)3年，骨鈣將減少100～150g;而此數(shù)值相當(dāng)于成年婦女總骨鈣量10%～15%.
(2)鈣攝入與骨質(zhì)丟失隨年齡增長而出現(xiàn)鈣丟失，可能是邊緣性鈣攝入和鈣吸收功能受損的綜合作用結(jié)果。老年人血清免疫反應(yīng)性甲狀旁腺激素和生物活性甲狀旁腺激素含量隨年齡而升高。這提示老年人存在著因鈣攝入不足，或吸收功能缺陷，造成程度不同的低鈣血癥。甲狀旁腺激素對維持細(xì)胞外液鈣生理濃度的恒定有重要作用。在低鈣血癥時，甲狀旁腺激素含量繼發(fā)性升高，可促進(jìn)骨鈣吸收和釋出，同時加速骨質(zhì)丟失。因此，飲食鈣攝入量的大小與其生物可利用性的好壞，對老年人的骨質(zhì)狀況有很大影響。臨床實(shí)驗(yàn)亦證實(shí)，補(bǔ)鈣可防止高齡老人骨質(zhì)丟失和降低骨折發(fā)生率。
絕經(jīng)期婦女的骨質(zhì)疏松癥雖然與其雌激素水平降低有關(guān)。但適量的鈣攝入對預(yù)防絕經(jīng)后婦女骨質(zhì)疏松癥有不可替代的作用。可見絕經(jīng)期婦女的鈣營養(yǎng)狀況對預(yù)防骨質(zhì)疏松很重要。一般，接受雌激素治療的絕經(jīng)期婦女，同時攝入1000mg/d鈣，即可獲鈣平衡;若不用雌激素者，在攝入1500mg/d鈣時，也同樣可獲鈣平衡。
2.其他營養(yǎng)素對骨質(zhì)影晌
(1)磷增加飲食磷的攝入量可降低鈣在腸內(nèi)吸收。目前認(rèn)為，高磷低鈣飲食對處于骨質(zhì)增長期兒童青少年，可能會妨礙其骨質(zhì)正常生長發(fā)育;而對于鈣吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)功能都低下的老年人，則可能引起繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)，從而加速與年齡相關(guān)骨丟失。如美國營養(yǎng)委員會即明確規(guī)定，兒童和老年人食物中的鈣磷比值應(yīng)以1：2為宜，不得超過此值。
(2)維生素D維生素D可從食物中攝入和皮膚組織合成。但維生素D需在肝、腎中進(jìn)行2次羥化才能轉(zhuǎn)變?yōu)榧に鼗钚孕问?1，25(OH)2D3)。因老年人戶外活動少及腎功能降低，血清維生素D濃度常低于年輕人。D3的數(shù)量和效能降低，可能是導(dǎo)致老年人骨質(zhì)疏松癥發(fā)生的重要原因。適當(dāng)補(bǔ)充維生素D，能夠延緩老年人的骨質(zhì)丟失和骨折發(fā)生率。
(3)蛋白質(zhì)在大量攝入蛋白質(zhì)時可使尿鈣的排泄量增加。而經(jīng)尿丟失過多鈣與骨量減少和骸骨骨折率升高有關(guān)。
此外，與骨代謝有關(guān)營養(yǎng)素和食物成分還包括維生素A.維生素C.硅及尚未確定為人體必需元素的鋁等，但這些成分與骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系尚不清楚。
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