【問答】烏魯木齊哪里有特色的營養(yǎng)師培訓機構
問題分類:八四問吧
問題具體描述:
我想問一下,烏魯木齊哪里有特色的營養(yǎng)師培訓機構?告訴我,好嗎?謝謝!
時間:2025/4/30 19:50:25
來自報名在線網(wǎng)(Edu84.COM)熱心網(wǎng)友優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓魏老師的專業(yè)回答:
烏魯木齊哪里有特色的營養(yǎng)師培訓機構,這個有哪些?
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- 學校介紹
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優(yōu)路教育專注職業(yè)資格考試培訓和新職業(yè)新技能人才培養(yǎng)19年,全國設立200多家直營分校,提供一/二級建造師、PLC、教資、心理中醫(yī)、消防安全、碩博成考、財稅經(jīng)管、醫(yī)衛(wèi)康養(yǎng)、法律合規(guī)等培訓服務。
優(yōu)路教育創(chuàng)建于2005年,經(jīng)過多年的發(fā)展,截止今日,我們已經(jīng)在北京、天津、上海、南京、蘇州、杭州、福州、、深圳、長沙、鄭州、洛陽、石家莊等全國近二十個城市設立了直營子公司,全國加盟合作機構達數(shù)百家,教職員工上千人。如今,優(yōu)路教育已成為建設工程領域各類執(zhí)業(yè)/職業(yè)資格培訓的知名品牌,2018年,公司旗下各品牌培訓學生達10余萬人次。
- 師資力量
- 史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學科學院
研究領域:臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗,及很強的宣教能力,善于結合臨床病例進行教學。主講課程為基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結合碩士學位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學攻讀臨床中藥學專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學博士學位。
- 課程介紹
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通過營養(yǎng)學的基礎知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內容的學習,最終達到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導營養(yǎng)方案的制定等內容。服務于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費者做營養(yǎng)健康評價,為他們制定健康營養(yǎng)計劃,建立健康管理檔案;開展營養(yǎng)咨詢、指導工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務。
醫(yī)學基礎,常用中草藥食品概述,營養(yǎng)學基礎,食品營養(yǎng)與食品加工基礎,食品衛(wèi)生基礎,人群營養(yǎng),膳食營養(yǎng)指導,營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理,營養(yǎng)咨詢。
- 特色優(yōu)勢
- 海量題庫免費開放,配備文字、音頻及視頻三種解析形式,為學員提供多樣化的學習方法。優(yōu)路專屬教研團隊重磅打造重難點大題庫,學員可通過關鍵詞搜索快速查找相關問題,即時解決難題。
依托大數(shù)據(jù)智能生成學員學習報告,根據(jù)報告調整課堂學習進度與難度,針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本,針對性練習糾錯,自動記錄練習節(jié)點,一鍵收藏重點難題,方便學員練習與查看。
- 行業(yè)趨勢
- 尤其是2020年新冠疫情的到來,加速的引起人們對健康問題的重視,人們需要一個更合理,更健康的生活方式,聘請高級營養(yǎng)師成為現(xiàn)代人的消費時尚。 隨著全國職業(yè)教育的改革,讓更多行業(yè)能夠與世界接軌,減少就業(yè)者壓力,將原有的資格證認證改為行業(yè)機構進行認證,為了保證申請水平認證者的能力,進行注冊制度,營養(yǎng)師也其中的一個改革。營養(yǎng)師不僅是營養(yǎng)師日后不斷提升營養(yǎng)師能力的重要保證,也是營養(yǎng)與健康行業(yè)及醫(yī)療機構、養(yǎng)老機構、健康管理機構、兒童教育機構、孕產(chǎn)機構、食品企業(yè)、餐飲企業(yè)等人才儲備的依據(jù)。
- 相關參考資料
- 營養(yǎng)師考點輔導:能量
能量
一、能量來源
三大產(chǎn)能營養(yǎng)素:碳水化合物、脂肪、蛋白質。(乙醇也可以產(chǎn)生能量)
凈熱能系數(shù)(或生理卡價):每克碳水化合物、脂肪、蛋白質在體內氧化產(chǎn)生的凈熱能值。
(碳水化合物-4kcal脂肪-9kcal蛋白質-4kcal)
二、人體能量消耗的構成
1、基礎代謝(BM)(basicenergyexpenditure,BEE)
(1)定義:是維持人體最基本生命活動所必需的能量消耗。
(2)基礎代謝率(basalmetabolicrate,BMR):指單位時間內人體單位體表面積(㎡)或單位體重(kg)所消耗的基礎代謝能。
(3)影響基礎代謝的因素:
體型與機體構成:同等體重,瘦高者>矮胖者;年齡及生理狀態(tài);性別:男性高于女性5%-10%;環(huán)境溫度;應激狀態(tài);種族等。
2、體力活動的能量消耗
占主要部分,約占人體總能量消耗的15%~30%。與勞動強度、持續(xù)時間、熟練程度等有關。
3、食物特殊動力作用消耗(食物熱效應--TEF)
食物特殊動力作用(SDA)現(xiàn)稱食物熱效應。指人體攝食過程中引起的能量消耗額外增加的現(xiàn)象。
消耗能量:碳水化合物消耗5-6%、脂肪4-5%、蛋白質30%
一般成人攝入混合膳食,TEF相當于基礎代謝的10%。
4、生長發(fā)育
三、膳食能量供給及來源
來源:成人:碳水化合物55-65%、脂肪20-30%、蛋白質11-15%;
嬰兒:碳水化合物50%、脂肪為35%、蛋白質15%。 營養(yǎng)師考試必背熱點:食用油脂
ACI注冊國際營養(yǎng)師考試必背熱點:食用油脂
①油脂的組成特點與營養(yǎng)價值
油脂是甘油和不同脂肪酸組成的酯,植物油含不飽和脂肪酸多,熔點低,常溫下呈液態(tài),消化吸收率高。動物油以飽和脂肪為主,熔點較高,常溫下一般呈固態(tài),消化吸收率不如植物油高,植物油脂肪含量通常在99%以上,此外含有豐富的維生素E,少量的鉀、鈉、鈣和微量元素。
②油脂的合理利用
植物油是必需脂肪酸的重要來源,為了滿足人體的需要,在膳食中不應低于總脂肪來源的50%,動物油的脂肪以飽和脂肪酸為主。大量食用可引起血脂升高,增加心腦血管疾病的危險性,因此在高血脂病人中要控制食用。
③豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、玉米油、向日葵油和豬脂的組成特點和營養(yǎng)價值
豆油是利用大豆經(jīng)溶劑浸出而獲得,精煉豆油中維生素E的含量為60-110mg/100g,同時使豆油的不飽和脂肪酸含量提高,所以豆油極易氧化酸敗。
菜籽油取白菜籽,其脂肪酸的組成受氣候、品種等的影響較大,一般寒帶地區(qū)芥酸含量較低,亞油酸含量相對較高,氣溫高的地區(qū)則相反。精煉菜籽油是一種性能良好的烹調油、煎炸油。
花生油具有獨特的花生氣味,一般含有較少的非甘油酯成分,色淺質優(yōu),可直接用于制造起酥油、人造奶油和蛋黃醬,也是良好的煎炸油。
棉籽油與其他油的不同之處是棉籽油中含有0.1%-0.3%的環(huán)丙烯酸,一般認為對生物體有不利作用。制造棉籽油必須經(jīng)過冬化處理,冬化后分出的固態(tài)脂是人造奶油和起酥油的很好原料,精煉棉籽油的貨架壽命短,一般要添加抗氧化劑來提高它的保存期。
玉米油的亞油酸含量高,其降低血清膽固醇的效能優(yōu)于其他油脂,玉米油富含維E,雖然不飽和程度高,但執(zhí)業(yè)穩(wěn)定性較好。
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