【頭條】烏魯木齊營養(yǎng)保健師培訓(xùn)短期培訓(xùn)班烏魯木齊

發(fā)布時間：2025/4/25 2:04:39 更新時間：2025/4/25 2:11:08

機構(gòu)名稱：優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(xùn)（VIP會員已認(rèn)證）分類：頭條信息

學(xué)校介紹: 　　優(yōu)路教育專注職業(yè)資格考試培訓(xùn)和新職業(yè)新技能人才培養(yǎng)19年，全國設(shè)立200多家直營分校，提供一/二級建造師、PLC、教資、心理中醫(yī)、消防安全、碩博成考、財稅經(jīng)管、醫(yī)衛(wèi)康養(yǎng)、法律合規(guī)等培訓(xùn)服務(wù)。
　　優(yōu)路教育是一家給職業(yè)人士提供再教育的綜合性教育服務(wù)的機構(gòu)，包含工程、醫(yī)藥衛(wèi)生、財經(jīng)、教師等行業(yè)準(zhǔn)入類執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)，在職人員碩士博士入學(xué)考試考前培訓(xùn)，專本科學(xué)歷繼續(xù)教育，相關(guān)培訓(xùn)領(lǐng)域教輔圖書策劃編輯出版等。北京環(huán)球優(yōu)路新紀(jì)元教育下轄“環(huán)球卓越”和“優(yōu)路教育”兩大培訓(xùn)品牌，并全資擁有北京市海淀區(qū)優(yōu)路培訓(xùn)學(xué)校，并取得全國新聞出版總署批準(zhǔn)的出版物經(jīng)營許可證。

師資力量: 蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研，主要研究方向為中醫(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機制，近年來在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進展。主講課程：中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)。
鄭老師
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授碩士生導(dǎo)師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。全國公共衛(wèi)生雜志編委，原包頭醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長，從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)教學(xué)工作30年。

課程介紹: 通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食；掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群，傳播營養(yǎng)健康知識，做好營養(yǎng)餐的搭配；給消費者做營養(yǎng)健康評價，為他們制定健康營養(yǎng)計劃，建立健康管理檔案；開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作，公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用，還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)師學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)學(xué)、人群營養(yǎng)是學(xué)、疾病營養(yǎng)師學(xué)、運動營養(yǎng)、女性營養(yǎng)、中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)食療、營養(yǎng)廚房。

特色優(yōu)勢: 講練結(jié)合-----課程將理論與實踐相結(jié)合，課程更注重實操性，不再紙上談兵，讓學(xué)員學(xué)以致用。
依托大數(shù)據(jù)智能生成學(xué)員學(xué)習(xí)報告，根據(jù)報告調(diào)整課堂學(xué)習(xí)進度與難度，針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本，針對性練習(xí)糾錯，自動記錄練習(xí)節(jié)點，一鍵收藏重點難題，方便學(xué)員練習(xí)與查看。

行業(yè)趨勢: 　　投身營養(yǎng)師可以實現(xiàn)終身職業(yè)
2018年，餐飲業(yè)人員達(dá)到3100萬人，其中廚師830萬，產(chǎn)值超過1萬億元人民幣，營養(yǎng)師現(xiàn)在不超過十萬，市場產(chǎn)值已突破千億。
　　隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人民生活水平逐步提高，對營養(yǎng)及營養(yǎng)師的需求將日益增加。我國人力資源和社會保障部于2005年10月發(fā)布了公共營養(yǎng)師等11個新職業(yè)。2006年，全國勞動和社會保障部頒布《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，該標(biāo)準(zhǔn)的制定和頒布為推動我國營養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展起著積極推動作用。

相關(guān)參考資料: 　　營養(yǎng)師知識點整理：維生素B6
維生素B6
作用：
幫助分解蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物。它有抑制嘔吐、促進發(fā)育等功能，缺少它會引起嘔吐、抽筋等癥狀。
成分：
包括三種物質(zhì)，即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成吡哆醛，吡哆醛與吡哆胺可相互轉(zhuǎn)變。酵母、肝、瘦肉及谷物、卷心菜等食物中均含有豐富的維生素B6。維生素B6易溶于水和酒精，稍溶于脂肪溶劑;遇光和堿易被破壞，不耐高溫。維生素B6在體內(nèi)與磷酸結(jié)合成為磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺。它們是許多種有關(guān)氨基酸代謝酶的輔酶，故對氨基酸代謝十分重要。
每天的需求量：
人體每日需要量約1.5～2毫克。食物中含有豐富的維生素B6，且腸道細(xì)菌也能合成，所以人類很少發(fā)生維生素B6缺乏癥。
副作用：
日服100毫克左右就會對大腦和神經(jīng)造成傷害。過量攝入還可能導(dǎo)致所謂的神經(jīng)病，即一種感覺遲鈍的神經(jīng)性疾病。最壞的情況是導(dǎo)致皮膚失去知覺。
食物來源：
維生素B6粉末狀在動物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是來自于肉類、家禽、魚，馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。
各種食物中每100g可食部份含維生素B6量如下：酵母粉3.67mg，脫脂米糠2.91mg，白米2.79mg，胡麻粕1.25mg，吉士0.8～0.04mg，胡蘿卜0.7mg，魚類0.45mg，全麥抽取物0.4～0.7mg，肉類0.3～0.08mg，牛奶0.3～0.03mg，蛋0.25mg，菠菜0.22mg，甘0.14～0.23mg，豌豆0.16mg，黃豆0.1mg，橘子0.05mg。
　　營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識點梳理：礦物質(zhì)
一、概述
(一)礦物質(zhì)的生理功能
1、構(gòu)成人體組織的重要成分
2、調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性
3、維持神經(jīng)和肌肉的興奮性
4、組成激素、維生素、蛋白質(zhì)和多種酶類的成分
(二)礦物質(zhì)缺乏
在我國人群中較易缺乏的礦物質(zhì)主要是：鈣、鐵、鋅、碘、硒
二、鈣
●(一)鈣的生理功能
(1)構(gòu)成骨骼和牙齒
(2)調(diào)節(jié)離子跨膜運輸，尤其在神經(jīng)信號傳遞過程中
(3)參與肌肉收縮過程，有助于維持正常血壓
(4)與激素、消化酶等的分泌有關(guān)
(5)參與凝血過程
●(二)鈣的吸收
1.吸收部位：小腸上端
2.吸收方式：主動轉(zhuǎn)運;被動擴散
3.影響鈣吸收的主要因素：
(1)機體對鈣需要量：與年齡、性別及生理狀況相關(guān)
(2)膳食中的鈣含量
●干擾鈣吸收因素：
(1)草酸、植酸：谷類中植酸、蔬菜中草酸
(2)膳食纖維：其中糖醛酸殘基與Ca結(jié)合
(3)脂肪消化不良：Ca與未被吸收脂肪酸→鈣皂
(4)堿性磷酸鹽
(5)堿性藥物：使胃腸道pH值上升
(三)鈣的缺乏與過量
●鈣缺乏
(1)佝僂病
(2)骨質(zhì)疏松癥
(四)鈣的供給量
(五)鈣的食物來源。

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烏魯木齊營養(yǎng)師培訓(xùn)
烏魯木齊營養(yǎng)保健師培訓(xùn)，烏魯木齊營養(yǎng)師培訓(xùn)發(fā)展前景看好，我處今年繼續(xù)舉辦烏魯木齊營養(yǎng)師培訓(xùn)，名師授課，歡迎同學(xué)們報讀！

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