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烏魯木齊營養(yǎng)師培訓(xùn)頭條
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【頭條】烏魯木齊營養(yǎng)保健師培訓(xùn)什么時候開班
發(fā)布時間:2025/2/28 9:32:15 更新時間:2025/2/28 9:39:02
機構(gòu)名稱:
優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(xùn)
(VIP會員已認(rèn)證) 分類:頭條信息
學(xué)校介紹
優(yōu)路教育提供執(zhí)業(yè)藥師,中級經(jīng)濟師,健康管理師,APEI國際注冊心理咨詢師等職業(yè)資格考試類輔導(dǎo),常年滾動開班,學(xué)員可以隨到隨學(xué)。
優(yōu)路教育在線上和線下都擁有完善的服務(wù)團隊,致力于依托大數(shù)據(jù)智能平臺,根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和具體需求為學(xué)員提供個性化的服務(wù),并將積極引進(jìn)創(chuàng)新科技打造富有趣味性的教學(xué)模式,不斷優(yōu)化課程打造精致教學(xué)產(chǎn)品,深入挖掘?qū)W員需求提升服務(wù)品質(zhì),努力幫助廣大學(xué)員提升自身價值,實現(xiàn)職業(yè)夢想。
師資力量
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域:臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗,及很強的宣教能力,善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)。
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院,同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研,主要研究方向為中醫(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機制,近年來在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程:中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)。
課程介紹
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),常用中草藥食品概述,營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),食品營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ),食品衛(wèi)生基礎(chǔ),人群營養(yǎng),膳食營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理,營養(yǎng)咨詢。
通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí),最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費者做營養(yǎng)健康評價,為他們制定健康營養(yǎng)計劃,建立健康管理檔案;開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
特色優(yōu)勢
海量題庫免費開放,配備文字、音頻及視頻三種解析形式,為學(xué)員提供多樣化的學(xué)習(xí)方法。優(yōu)路專屬教研團隊重磅打造重難點大題庫,學(xué)員可通過關(guān)鍵詞搜索快速查找相關(guān)問題,即時解決難題。
依托大數(shù)據(jù)智能生成學(xué)員學(xué)習(xí)報告,根據(jù)報告調(diào)整課堂學(xué)習(xí)進(jìn)度與難度,針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本,針對性練習(xí)糾錯,自動記錄練習(xí)節(jié)點,一鍵收藏重點難題,方便學(xué)員練習(xí)與查看。
行業(yè)趨勢
大環(huán)境:社會上患有慢性疾病、營養(yǎng)不良疾病、亞健康的人群越來越多,全國營養(yǎng)健康管理相關(guān)人才嚴(yán)重缺乏,且人們對健康理念和保健意識不斷在提高,這就需要大量的營養(yǎng)師進(jìn)行理論和實際的指導(dǎo),滿足人們對日常調(diào)理養(yǎng)生的需求。
咨詢陳老師:18011903037。
二級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2)取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
相關(guān)參考資料
營養(yǎng)師常見基本考點三
DRIs的應(yīng)用
DRIs的應(yīng)用包括評價膳食和計劃膳食兩個方面。在評價膳食工作中,用它作為一個尺度,來衡量人們實際攝入的營養(yǎng)素量是否適宜。在計劃膳食工作中,用它作為營養(yǎng)狀況適宜的目標(biāo),建議如何合理的攝取食物來達(dá)到這個目標(biāo)。
1.評價個體攝入量
對某個體的膳食進(jìn)行評價是為了說明該個體的營養(yǎng)素攝入量是否能滿足其需要量。但是要直接比較一個人的攝入量和需要量是很困難的,我們不可能知道這個特定個體的需要量,也幾乎得不到個體真正的日常攝入量。理論上一個人攝入某營養(yǎng)素不足的幾率可以用日常攝入量及該營養(yǎng)素的平均需要量和標(biāo)準(zhǔn)差進(jìn)行計算。實際上只能評估一段時間內(nèi)觀察到的攝入量是高于還是低于相應(yīng)人群的平均需要量進(jìn)行判斷。
如果觀測到的攝入量低于EAR時可以認(rèn)為必須提高,因為攝入不足的幾率高達(dá)50%。通過很多天的觀測,攝入量達(dá)到或超過RNI時,結(jié)果遠(yuǎn)高于RNI時可以認(rèn)為攝入量是充足的。攝入量在EAR和RNI之間者要確定攝入量是否適宜相當(dāng)困難,為了安全起見,還是應(yīng)當(dāng)進(jìn)行改善。
將觀測到的攝入量和UL進(jìn)行比較,推斷該個體的日常攝入量是否過高,以致可能危及健康。對于某些營養(yǎng)素,如維生素B1和葉酸攝入量可以只計算通過補充、強化和藥物途徑的攝入,而另外一些營養(yǎng)素如鐵及維生素A等,則應(yīng)把食物來源也包括在內(nèi)。UL是一個對一般人群中絕大多數(shù)個體(包括敏感個體),大概不會危害健康的攝入量上限。如果日常攝入量超過了UL就有可能對某些個體造成危害。有些營養(yǎng)素過量攝入的后果比較嚴(yán)重,有的后果甚至是不可逆的。
在任何情況下一個人的真正需要量和日常攝入量只能是一個估算結(jié)果,因此對個體膳食適宜性評價結(jié)果都是不夠精確的,應(yīng)當(dāng)結(jié)合該個體其他方面的材料謹(jǐn)慎地對結(jié)果進(jìn)行解釋。
2.評價群體攝入量
評價群體營養(yǎng)素攝入量主要關(guān)注兩個方面:一是人群中多大比例的個體對某種營養(yǎng)素的攝入量低于其需要量?二是有多大比例的人日常攝入量很高,可能面臨健康風(fēng)險?
理論上如果知道人群中所有個體的日常攝入量和需要量,就可以直接算出攝入量低于其需要量的人數(shù)百分?jǐn)?shù),確定有多少個體攝入不足。實際上不可能獲得此種資料,只能用適當(dāng)?shù)姆椒▉砉罍y人群攝入不足的幾率。
(1)用EAR評價群體營養(yǎng)素攝入量。
營養(yǎng)師常見基本考點九
鉬的含量與分布
鉬是黃嘌呤氧化酶/脫氫酶、醛氧化酶和亞硫酸鹽氧化酶的組成成分,從而確知其為人體及動植物必需的微量元素。人體各種組織都含鉬,成人體內(nèi)總量約為9mg,肝、腎中含量。
由于動物和人對鉬的需要量很小及鉬廣泛存在于各種食物中。因而迄今尚未發(fā)現(xiàn)在正常膳食條件下發(fā)生鉬缺乏癥。臨床上曾有報告長期接受全胃腸外營養(yǎng)的患者出現(xiàn)“獲得性鉬缺乏(acquiredmolybdenumdeficiency)”綜合征。
鉬的吸收與代謝
膳食及飲水中的鉬化合物(除硫化鉬以外),極易被吸收。經(jīng)口攝入的可溶性鉬酸銨約88%~93%可被吸收。大豆和羽衣甘藍(lán)內(nèi)標(biāo)記鉬的吸收率分別為57%和88%。動物對鉬的吸收是在胃及小腸。膳食中的各種含硫化合物對鉬的吸收有相當(dāng)強的阻抑作用,硫化鉬口服后只能吸收5%左右。
鉬酸鹽被吸收后仍以鉬酸根的形式與血液中的巨球蛋白結(jié)合,并與紅細(xì)胞有松散的結(jié)合。血液中的鉬大部分被肝、腎攝取。在肝臟中的鉬酸根一部分轉(zhuǎn)化為含鉬酶,其余部分與蝶呤結(jié)合形成含鉬的輔基儲存在肝臟中。
身體主要以鉬酸鹽形式通過腎臟排泄鉬,膳食鉬攝入增多時腎臟排泄鉬也隨之增多。因此,人體主要是通過腎臟排泄而不是通過控制吸收來保持體內(nèi)鉬平衡。此外也有一定數(shù)量的鉬隨膽汁排泄。
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烏魯木齊營養(yǎng)師培訓(xùn)
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