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烏魯木齊營養(yǎng)師培訓
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烏魯木齊營養(yǎng)保健師培訓需要多少費用
發(fā)布時間:2025/4/24 17:40:15 更新時間:2025/4/24 17:46:44
機構名稱:
優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(優(yōu)路教育)
(VIP超級鉑金會員已認證) 分類:招生信息
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烏魯木齊營養(yǎng)保健師培訓需要多少費用 - 招生簡章
學校介紹
優(yōu)路教育全程跟進測評、輔導、監(jiān)督,提供方法指導、政策解讀、就業(yè)咨詢等全方位一站式服務。研究教材和考試大綱,把握命題規(guī)律,制定教學計劃;提供答疑服務;根據(jù)學員基礎,為學員提供個性化輔導方案。
作為在職教育培訓領域的“探路人”,優(yōu)路教育更是勇立職教改革“潮頭”,積極探索更好的教學模式,為推動教育行業(yè)的發(fā)展貢獻一份力量。
優(yōu)路教育是一個為在職人士提供再教育的綜合性教育服務機構,服務范圍囊括工程類、教師類、財經(jīng)類、醫(yī)衛(wèi)類等多個方面。2005年成立至今,優(yōu)路教育已然在職業(yè)教育培訓領域深耕13載。
師資力量
鄭老師
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教授碩士生導師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學醫(yī)學碩士學位。全國公共衛(wèi)生雜志編委,原包頭醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院院長,從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)教學工作30年。
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學基礎醫(yī)學院,同年任教于北京醫(yī)科大學中西醫(yī)結合系至今。長期從事中醫(yī)學常規(guī)教學與科研,主要研究方向為中醫(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機制,近年來在微循環(huán)障礙改善應用藥理方面有突破性進展。主講課程:中醫(yī)營養(yǎng)學。
課程介紹
醫(yī)學基礎、營養(yǎng)師學基礎、食物營養(yǎng)學、人群營養(yǎng)是學、疾病營養(yǎng)師學、運動營養(yǎng)、女性營養(yǎng)、中醫(yī)基礎、中醫(yī)食療、營養(yǎng)廚房。
4、培訓教材
1.培訓教材:全國學員統(tǒng)一使用由全國勞動社會保障部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎知識》、《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)資格四級、三級》培訓教材為基礎,結合ACI考試大綱;
2.培訓內容:基礎醫(yī)學,基礎營養(yǎng),人群營養(yǎng),食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生,食品標簽,膳食營養(yǎng)指導與疾病預防,食譜編制,營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理,公共營養(yǎng),相關法律法規(guī)等。
特色優(yōu)勢
層層把關-----監(jiān)督教師授課,多項考核層層把關;注重學生掌握度,獨家學習輔導資料提升學習效果。
貼近生活-----特增加生活沙龍課,互動貼心,為您生活添樂趣。
強大師資-----特高薪聘請專業(yè)的營養(yǎng)師老師,不但注重營養(yǎng)理論基礎的系統(tǒng)學習,更注重經(jīng)驗的傳遞。
行業(yè)趨勢
隨著全國職業(yè)教育的改革,讓更多行業(yè)能夠與世界接軌,減少就業(yè)者壓力,將原有的資格證認證改為行業(yè)機構進行認證,為了保證申請水平認證者的能力,進行注冊制度,營養(yǎng)師也其中的一個改革。營養(yǎng)師不僅是營養(yǎng)師日后不斷提升營養(yǎng)師能力的重要保證,也是營養(yǎng)與健康行業(yè)及醫(yī)療機構、養(yǎng)老機構、健康管理機構、兒童教育機構、孕產(chǎn)機構、食品企業(yè)、餐飲企業(yè)等人才儲備的依據(jù)。
營養(yǎng)師就業(yè)前景非常廣闊,學員可在各大單位機構做營養(yǎng)咨詢及配餐指導,在健康管理公司做營養(yǎng)顧問,或在相關企業(yè)從事培訓工作,也可自主創(chuàng)業(yè),做私人顧問等。
相關參考資料
營養(yǎng)師考試必背熱點:幼兒營養(yǎng)
幼兒期是從1歲到3歲,由嬰兒食品逐步過渡到攝取普通食物的時期,這一時期各器官系統(tǒng)發(fā)育尚不完全,對食物的消化、吸收能力有限,而同時又是飲食習慣形成的重要時期,所以需要對他們的食物營養(yǎng)給予特別照顧。
幼兒營養(yǎng)需要及推薦參考攝人量
由于幼兒仍處于生長發(fā)育的旺盛時期,對蛋白質、脂肪、碳水化1物及其他各營養(yǎng)素的需要量相對高于成人。
1.能量
幼兒對能量的需要通常包括基礎代謝、生長發(fā)育、體力活動以及1物的特殊動力作用的需要。嬰幼兒時期基礎代謝的需要約占總能量需量的60%。由于幼兒的體表面積相對較大,基礎代謝率高于成年人,男女孩之間的差別不大。生長發(fā)育所需能量為小兒所特有,每增加1的體內新組織,約需要4.4~5.7kcal的能量。好動多哭的幼兒比年齡;仿的安靜孩子,需要的能量可高達3~4倍。《全國居民膳食營養(yǎng)素參:攝人量》建議幼兒1歲、2歲和3~4歲能量RNI,男孩分別:1100kcal/日,1200kcal/日和1350kcal/日;女孩分別為1050kca日,1150kcal/日和1300kcal/日。
2.蛋白質
幼兒對蛋白質的需要不僅量相對需要比成人多,而且質量要求也成人高。一般要求蛋白質所供能量應占膳食總能量的12%~15%,其有一半應是優(yōu)質蛋白質!度珖用裆攀碃I養(yǎng)素參考攝入量》建議1~2歲和3~4歲幼兒蛋白質RNI為35g/日,40g/日和45g/日。膳食白質供能占總能量的12%~14%。蛋白質雖分布很廣,但以動物性物、豆類和硬果類食物含量高,且質量較好。如肉類15%~20%,魚15%~20%,禽類15%~20%,鮮奶約39/6,奶粉20%~28%,蛋11%~14%,干豆類20%~40%,谷類6%~109/6,硬果類15%~30%。
3.脂肪
《全國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議幼兒脂肪提供的能量的為30%~359/5,膳食脂肪中必需脂肪酸應占總能量的1%,才能保證常生長,預防發(fā)生脫屑性皮炎。必需脂肪酸中,亞油酸富含于所有植油,較少出現(xiàn)缺乏,而含a一亞麻酸的油僅限于大豆油、低芥酸菜子等少數(shù)油,應注意補充。
4.碳水化合物
活動量大的幼兒,因身體消耗的能量多,對碳水化合物的需要量多。盡管幼兒已能產(chǎn)生消化各種碳水化合物的消化酶,但對于2歲以的幼兒,過多的能量來自于淀粉和糖是不合適的,因為富含碳水化合物的食物占體積較大,可能不適當?shù)亟档土耸澄锏臓I養(yǎng)密度及總能量的攝入。
2歲以后,可逐漸增加來自淀粉類食物的能量,同時相應地減少來自脂肪的能量。美國對于2歲以上幼兒,推薦每天膳食纖維最低攝入量應該是其年齡加5g。例如,一個3歲的幼兒,每天應該攝入8g,4歲的兒童應該是9g。由于過高膳食纖維和植酸鹽對營養(yǎng)素吸收利用的影響,應該盡量避免選擇含有太多膳食纖維和植酸鹽的食物,特別是2歲以下的幼兒。
營養(yǎng)師考點輔導:酸味劑
酸味劑(acidulant)以賦予食品酸味為主要目的的食品添加劑。它還可調節(jié)食品的pH值。
酸味劑分為有機酸和無機酸。食品中天然存在的酸主要是有機酸,如檸檬酸、酒石酸、蘋果酸和乳酸等。目前作為酸味劑使用的主要也是這些有機酸。最近用發(fā)酵法或人工合成制取的延胡索酸(富馬酸)、琥珀酸和葡萄糖酸-δ-內酯等也廣泛用于食品調味。無機酸主要是磷酸,一般認為其風味不如有機酸好,應用較少。
酸味具有增進食欲,促進消化、吸收的作用,并給人以清涼、爽快的感覺。酸味劑的酸味一般是氫離子的性質。但是,酸味的強弱并不能單用pH表示。不同的酸有不同的酸味感。這與其pH、酸根種類、可滴定酸度、緩沖作用和其他物質特別是糖的存在有關。
檸檬酸是酸味劑中最溫和、可口的酸味劑,在食品工業(yè)中應用最廣,需要量也。蘋果酸、乳酸等酸味劑的應用也在發(fā)展中。
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