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烏魯木齊營養(yǎng)師培訓(xùn)
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烏魯木齊營養(yǎng)保健師培訓(xùn)哪里專業(yè)點
發(fā)布時間:2025/4/24 15:55:23 更新時間:2025/4/24 16:01:53
機構(gòu)名稱:
優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(xùn)(優(yōu)路教育)
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烏魯木齊營養(yǎng)保健師培訓(xùn)哪里專業(yè)點 - 招生簡章
學(xué)校介紹
優(yōu)路教育主營工程、教師、財經(jīng)行業(yè)準(zhǔn)入類職業(yè)(執(zhí)業(yè))資格認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù),具體項目包括:工程類——建造師、消防工程師、造價工程師、安全工程師、監(jiān)理工程師、咨詢工程師、環(huán)境影響評價師、BIM工程師、招標(biāo)師;教師類——教師資格證、教師招聘考試、特崗教師考試;財經(jīng)類——中級經(jīng)濟(jì)師、初/中級/會計師、注冊會計師、稅務(wù)師、銀行從業(yè)資格、證券從業(yè)資格、基金從業(yè)資格。
優(yōu)路教育采用線上教學(xué)為主、線上和線下結(jié)合的融合式教學(xué)模式,在教學(xué)過程中融入實景模型、智能題庫、移動課堂、3D動畫和交互軟件等技術(shù)開展知識服務(wù)?偛拷y(tǒng)一發(fā)展戰(zhàn)略、統(tǒng)一經(jīng)營管理、統(tǒng)一教研設(shè)計、統(tǒng)一教學(xué)安排、統(tǒng)一服務(wù)體系,推行標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)服務(wù)和教學(xué)管理,依托教研基地為學(xué)員提供標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)課程,通過線下分支機構(gòu)開展屬地化服務(wù)。
師資力量
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作,在臨床膳食制作方面的實踐經(jīng)驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程:疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。
課程介紹
課程名稱:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
課程內(nèi)容:食物的消化和吸收
知識點;1.解剖學(xué)基礎(chǔ)知識;2.組織學(xué)基礎(chǔ)知識;3.食物消化和吸收的生理學(xué)基礎(chǔ)知識。
4、培訓(xùn)教材
1.培訓(xùn)教材:全國學(xué)員統(tǒng)一使用由全國勞動社會保障部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識》、《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)資格四級、三級》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ),結(jié)合ACI考試大綱;
2.培訓(xùn)內(nèi)容:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué),基礎(chǔ)營養(yǎng),人群營養(yǎng),食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生,食品標(biāo)簽,膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防,食譜編制,營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理,公共營養(yǎng),相關(guān)法律法規(guī)等。
特色優(yōu)勢
講練結(jié)合-----課程將理論與實踐相結(jié)合,課程更注重實操性,不再紙上談兵,讓學(xué)員學(xué)以致用。
我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可以未企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。營養(yǎng)師服務(wù)一個隊形的首日平均在2000至3000元,一般家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右,企業(yè)營養(yǎng)師顧問年費5萬元左右,中等水平的營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。營養(yǎng)師是經(jīng)驗科學(xué),做的越久收入越高,期首日水平與個人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看,收入的上漲空間很大。
行業(yè)趨勢
國外的一些全國為能夠減少慢性疾病的發(fā)病率,幾乎每個家庭都要配備一個營養(yǎng)師,目前我國人民營養(yǎng)教育和營養(yǎng)認(rèn)知方面還處于中期,對于營養(yǎng)還不是很了解,對營養(yǎng)師行業(yè)也不是很了解,對營養(yǎng)師證書還處于觀望階段,從而讓很多人有所誤解。營養(yǎng)師未來是真正提高每個家庭成員營養(yǎng)健康基石,是提高全民健康素質(zhì)不可缺少的力量,所以營養(yǎng)師真正的價值就在與此,這就對營養(yǎng)師的數(shù)量有很大的要求。
四級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
相關(guān)參考資料
營養(yǎng)師食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識第六章考點整理
節(jié)公共營養(yǎng)的概念和歷史
①公共營養(yǎng)的概念
公共營養(yǎng)是以人群營養(yǎng)狀況為基礎(chǔ),有針對性地提出解決營養(yǎng)問題的措施。它闡述人群或社區(qū)的營養(yǎng)問題以及造成和決定這些營養(yǎng)問題的條件。
②公共營養(yǎng)的特點
(1)實踐性(2)宏觀性(3)社會性(4)多學(xué)科性
③我國公共營養(yǎng)的歷史
《黃帝內(nèi)經(jīng)•素問篇》曾提出“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”的膳食理論,20世紀(jì)初,我國開始建立現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué),1913年前后首次發(fā)表了我國的營養(yǎng)狀況調(diào)查報告,1917年前后,許多醫(yī)學(xué)院曾開展膳食調(diào)查等研究,1925-1936年期間,公共營養(yǎng)的教學(xué)和科研有較大發(fā)展,在抗日戰(zhàn)爭的艱難時期,編著了一本當(dāng)時僅有的《實用營養(yǎng)》。
快速發(fā)展是從20世紀(jì)80年代開始的,1983年10月19日在南京召開了首屆公共營養(yǎng)專題研討會,同年下式成立了全國營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)專業(yè)組,1994年將公共營養(yǎng)專業(yè)組升為二級學(xué)會,正式成立了全國營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)委員會,同年在全國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所創(chuàng)建了我國個公共營養(yǎng)研究室地。
1939年中華醫(yī)學(xué)會提出了我國歷史上個營養(yǎng)素供給量建議,1955年開始制定“每日膳食中營養(yǎng)素供給量”1997年正式公布《全國居民膳食指南》《全國居民膳食寶塔》2000年出版了《全國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》。
第二節(jié)公共營養(yǎng)的目的與內(nèi)容
①公共營養(yǎng)的工作目的
公共營養(yǎng)旨在闡述人群基礎(chǔ)上的膳食及營養(yǎng)問題,并解釋這些問題的程度、影響因素、結(jié)果以及如何制定政策,采取措施予以解決。
②公共營養(yǎng)的工作內(nèi)容
膳食營養(yǎng)素參考攝入量和居民膳食指南的制訂,營養(yǎng)配餐與食譜編制,營養(yǎng)調(diào)查與評價,食物與營養(yǎng)的政策和法規(guī)。
③公共營養(yǎng)的地位和作用
(1)公共營養(yǎng)是事關(guān)全國發(fā)展的戰(zhàn)略問題(2)保護(hù)社會生產(chǎn)力,提高人口素質(zhì)(3)為社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供政策依據(jù)
第三節(jié)公共營養(yǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
①美國的公共營養(yǎng)現(xiàn)狀
(1)營養(yǎng)保健機構(gòu)(2)營養(yǎng)保健制度(3)營養(yǎng)教育(4)營養(yǎng)立法及政策(5)采取成效顯著的社會性措施
②日本的公共營養(yǎng)現(xiàn)狀
(1)營養(yǎng)保健機構(gòu)和人員(2)立法及政策(3)營養(yǎng)保健制度(4)營養(yǎng)保健的具體措施(5)營養(yǎng)教育
③菲律賓、泰國、印度的公共營養(yǎng)工作
菲律賓:(1)健全的各級營養(yǎng)委員會(2)菲律賓食物與營養(yǎng)規(guī)劃(3)改善營養(yǎng)狀況的途徑(4)營養(yǎng)政策
泰國:各省、地區(qū)都設(shè)有相應(yīng)的省級和地區(qū)級食物與營養(yǎng)委員會
印度:(1)發(fā)展、提高糧食供給能力(2)白色革命,抓好奶類生產(chǎn)供應(yīng),流通分配、消費利用三大環(huán)節(jié)(3)公共分配系統(tǒng)(4)全國糧食配售制(5)兒童營養(yǎng)干預(yù)計劃
④全國的公共營養(yǎng)現(xiàn)狀和成就
(1)建立公共營養(yǎng)管理機構(gòu)(2)制訂營養(yǎng)及相關(guān)政策(3)營養(yǎng)立法
多年來,我國的公共營養(yǎng)工作取得了顯著的社會效果,公共營養(yǎng)研究成果已達(dá)到了國際上本研究領(lǐng)域的同等水平。
⑤公共營養(yǎng)的發(fā)展趨勢
(1)學(xué)科理論的研究(2)發(fā)展必要的社會性措施(3)發(fā)展各項必需的基礎(chǔ)性工作(4)營養(yǎng)知識宣傳。
營養(yǎng)師考點:維生素B1的作用用途
一、維生素B1的作用用途
促進(jìn)成長;
幫助消化,特別是碳水化合物的消化;
改善精神狀況;維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動的正常;
減輕暈機、暈船;
可緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦;
有助于對帶狀皰疹(herpeszoster)的治療。
二、我們需要多少維生素B1?
前面已經(jīng)提過,維生素Bl在碳水化合物代謝中起著關(guān)鍵的作用,所以,它的需要量一般根據(jù)碳水化合物攝人量來決定,大約供給每1000千卡熱能時,需核黃素0.5毫克。一般情況下,1歲以下嬰兒的核黃素每日供給量為0.4毫克,13歲的兒童每日需要量為0.70.8毫克。但是由于個體的差異,維生素Bl的需要量有所不同,特別是孕婦、乳母和飯量比較大的孩子,要適當(dāng)增加維生素Bl的供給量。
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