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烏魯木齊公共營養(yǎng)師培訓需要看哪些書

發(fā)布時間:2025/4/10 14:02:56 更新時間:2025/4/10 14:09:31
機構(gòu)名稱:優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(優(yōu)路教育)(VIP超級鉑金會員已認證) 分類:招生信息
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烏魯木齊公共營養(yǎng)師培訓需要看哪些書 - 招生簡章

學校介紹
  優(yōu)路教育在師資方面,授課老師都是優(yōu)路師資團隊人員或是專門聘請過來的老師,他們教學經(jīng)驗豐富,知識扎實,曾幫很多學生通過一建考試。而且他們熟悉一建考點,在教授給學生基礎(chǔ)知識的同時,還能傳授給學生很多經(jīng)驗和技巧,幫學生高效學習,提高學習效果。在上課內(nèi)容方面,老師們上課非常注重學生基礎(chǔ)的打牢,在時間充裕的情況下,老師講課會非常細致,學生接受起來會比較容易,而且根據(jù)不同的階段老師的講課內(nèi)容和方式也會不同,但都是講練結(jié)合,這樣能幫學生很好鞏固課堂知識。
  優(yōu)路教育創(chuàng)建于2005年,經(jīng)過多年的發(fā)展,截止今日,我們已經(jīng)在北京、天津、上海、南京、蘇州、杭州、福州、、深圳、長沙、鄭州、洛陽、石家莊等全國近二十個城市設(shè)立了直營子公司,全國加盟合作機構(gòu)達數(shù)百家,教職員工上千人。如今,優(yōu)路教育已成為建設(shè)工程領(lǐng)域各類執(zhí)業(yè)/職業(yè)資格培訓的知名品牌,2018年,公司旗下各品牌培訓學生達10余萬人次。

師資力量
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學科學院
研究領(lǐng)域:臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗,及很強的宣教能力,善于結(jié)合臨床病例進行教學。主講課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結(jié)合碩士學位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學攻讀臨床中藥學專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學博士學位。

課程介紹
課程名稱:醫(yī)學基礎(chǔ)
課程內(nèi)容:食物的消化和吸收
知識點;1.解剖學基礎(chǔ)知識;2.組織學基礎(chǔ)知識;3.食物消化和吸收的生理學基礎(chǔ)知識。
醫(yī)學基礎(chǔ)、營養(yǎng)師學基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)學、人群營養(yǎng)是學、疾病營養(yǎng)師學、運動營養(yǎng)、女性營養(yǎng)、中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)食療、營養(yǎng)廚房。

特色優(yōu)勢
依托大數(shù)據(jù)智能生成學員學習報告,根據(jù)報告調(diào)整課堂學習進度與難度,針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本,針對性練習糾錯,自動記錄練習節(jié)點,一鍵收藏重點難題,方便學員練習與查看。
我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可以未企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務(wù)。營養(yǎng)師服務(wù)一個隊形的首日平均在2000至3000元,一般家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右,企業(yè)營養(yǎng)師顧問年費5萬元左右,中等水平的營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。營養(yǎng)師是經(jīng)驗科學,做的越久收入越高,期首日水平與個人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看,收入的上漲空間很大。

行業(yè)趨勢
  營養(yǎng)師未來就業(yè)方向:公務(wù)類營養(yǎng)師出任全國機構(gòu)相關(guān)部門、食品認證機構(gòu)的管理工作。
  就業(yè)方向:商務(wù)營養(yǎng)方向
從事與高端商務(wù)有關(guān)的個人或群體營養(yǎng)健康管理工作。為高端人事私人訂制營養(yǎng)管理方案。

相關(guān)參考資料
  營養(yǎng)師考試熱點:孕期生理特點及各階段注意事項
孕期生理特點及各階段注意事項
①妊娠早期:常有晨間惡心、嘔吐伴食欲不振,喜酸食或輕度頭暈等的生理性妊娠反應(yīng),在妊娠l2周后可逐漸好轉(zhuǎn)。惡心、嘔吐嚴重則屬異常,應(yīng)予診治。受孕后l5~25天是胚胎神經(jīng)組織發(fā)育期,受孕后20~40天是心血管發(fā)育期,受孕后24~46天是肢體發(fā)育期,所以在妊娠2個月左右如有嚴重的病毒感染可能致胎兒發(fā)生畸形,故在妊娠早期應(yīng)特別注意預防感染,并注意不要濫用藥物。
②妊娠中期:孕婦可感到胎動,20周即可聽到胎心,腹部增大明顯,如有陰道流血或腹痛應(yīng)立即就診治療。如胎動消失,子宮沒有繼續(xù)增大,而檢查也聽不到胎心或胎動多是胎兒死亡,對原因不明的胎兒死亡,應(yīng)該進一步檢查,有助發(fā)現(xiàn)病因,可在下一次妊娠時加以預防;
③妊娠晚期:如果在29~32周左右早產(chǎn),嬰兒的死亡率或患病率都較高,所以在妊娠晚期應(yīng)特別注意防止和及早防治妊娠高血壓綜合征等,如有明顯水腫、頭暈、眼花等癥狀需及早就診。如有陰道出血更要警惕胎盤早期剝離或前置胎盤等情況,另外還要注意胎位是否正常,是否為臀先露等,所以,在妊娠后期更要按時進行產(chǎn)前檢查和胎動計數(shù),才能做到早防早治。
  營養(yǎng)師食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識第八章考點整理
節(jié)營養(yǎng)缺乏的原因
①營養(yǎng)缺乏病的概念
是指長期來重缺乏一種或多種營養(yǎng)素而造成機體出現(xiàn)各種相應(yīng)的臨床表現(xiàn)或病癥。
②營養(yǎng)缺乏的主要原因
(1)食物供給不足(2)食物中營養(yǎng)素缺乏(3)營養(yǎng)素吸收種用障礙(4)營養(yǎng)素需要量增加(5)營養(yǎng)素的破壞或丟失增加
第二節(jié)營養(yǎng)缺乏病的診斷
①營養(yǎng)缺乏病的診斷依據(jù)
營養(yǎng)缺乏病的診斷可綜合疾病的發(fā)生過程,膳食史人體測量,生化檢查及臨床表現(xiàn)等作為診斷。
②BMI的應(yīng)用及判斷標準
按WHO建議標準BMI
①蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的概念
PEM是由于能量和蛋白質(zhì)攝入不足引起的營養(yǎng)缺乏病
②蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的病因
(1)食物攝入不足(2)需要量增多(3)消耗增加
③蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的分型及臨床表現(xiàn)
(1)水腫型營養(yǎng)不良,主要表現(xiàn)為水腫、腹瀉、常伴有突發(fā)型感染,生長遲緩,頭發(fā)改變,情緒不好,虛弱無力等。(2)干瘦型營養(yǎng)不良,主要表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩,消瘦無力,貧血,無水腫,抵抗力下降,容易感染其他疾病而死亡。(3)混合型營養(yǎng)不良,主要現(xiàn)現(xiàn)是皮下脂肪消失,肌肉萎縮,明顯消瘦。
④嬰幼兒消瘦按身高別體重的判斷標準
90-110正常80-89輕度70-79中度<70或有水腫重度
⑤小兒蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的臨床分極
度(輕度)體重低于正常比<25%,腹部,軀干,大腿內(nèi)側(cè)脂肪層變薄,肌肉不結(jié)實,面色無華,精神差。
第二度(中度)體重低于正常比25%-40%,腹部,軀干脂肪層完全消失,四肢、面頰輕度消失,皮膚出現(xiàn)蒼白干燥,肌肉松馳,胸背瘦削,精神抑郁不安,食欲減退,活潑性減少,易腹瀉。
度(重度)體重低于正常比40%-50%,全身皮下脂肪層完全消失,皮膚皺褶干枯,無光澤或浮腫發(fā)亮,肌肉顯著消瘦,失去彈性,精神不安,好哭,高度抑制,拒食,反應(yīng)差。

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