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烏魯木齊營養(yǎng)保健師培訓周六班招生

發(fā)布時間:2024/12/24 18:32:00 更新時間:2024/12/24 18:39:22
機構名稱:優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(優(yōu)路教育)(VIP超級鉑金會員已認證) 分類:招生信息
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烏魯木齊營養(yǎng)保健師培訓周六班招生 - 招生簡章

學校介紹
  優(yōu)路教育,歷經(jīng)十余年的成長與發(fā)展,環(huán)球優(yōu)路教育在日益激烈的市場環(huán)境中,逐漸開辟出一條有著自身特色的發(fā)展道路,贏得了廣大學員和企事業(yè)單位的良好口碑,品牌影響力越來越廣,市場份額穩(wěn)居行業(yè)前列。2016年3月2日,環(huán)球優(yōu)路教育正式登陸新三板,成為同行業(yè)領域中首家掛牌上市的企業(yè),充分證明了其輝煌成績和廣闊發(fā)展前景。
  優(yōu)路教育主營工程、教師、財經(jīng)行業(yè)準入類職業(yè)(執(zhí)業(yè))資格認證培訓業(yè)務,具體項目包括:工程類——建造師、消防工程師、造價工程師、安全工程師、監(jiān)理工程師、咨詢工程師、環(huán)境影響評價師、BIM工程師、招標師;教師類——教師資格證、教師招聘考試、特崗教師考試;財經(jīng)類——中級經(jīng)濟師、初/中級/會計師、注冊會計師、稅務師、銀行從業(yè)資格、證券從業(yè)資格、基金從業(yè)資格。

師資力量
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學基礎醫(yī)學院,同年任教于北京醫(yī)科大學中西醫(yī)結(jié)合系至今。長期從事中醫(yī)學常規(guī)教學與科研,主要研究方向為中醫(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機制,近年來在微循環(huán)障礙改善應用藥理方面有突破性進展。主講課程:中醫(yī)營養(yǎng)學。
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學工作,在臨床膳食制作方面的實踐經(jīng)驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程:疾病營養(yǎng)學、營養(yǎng)與糖尿病等。

課程介紹
[培訓內(nèi)容]:
基礎營養(yǎng)學,食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)強化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標簽等。
醫(yī)學基礎,常用中草藥食品概述,營養(yǎng)學基礎,食品營養(yǎng)與食品加工基礎,食品衛(wèi)生基礎,人群營養(yǎng),膳食營養(yǎng)指導,營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理,營養(yǎng)咨詢。

特色優(yōu)勢
依托大數(shù)據(jù)智能生成學員學習報告,根據(jù)報告調(diào)整課堂學習進度與難度,針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本,針對性練習糾錯,自動記錄練習節(jié)點,一鍵收藏重點難題,方便學員練習與查看。
講練結(jié)合-----課程將理論與實踐相結(jié)合,課程更注重實操性,不再紙上談兵,讓學員學以致用。

行業(yè)趨勢
  就業(yè)方向:母嬰營養(yǎng)方向
是比較普通的工作方向,主要從事孕產(chǎn)婦的健康恢復、營養(yǎng)配餐、嬰兒的營養(yǎng)檢測等相關工作。
  通過學習營養(yǎng)知識,成為自己家庭的營養(yǎng)師,照顧好家人的身體健康;跟著專家老師系統(tǒng)學習并掌握營養(yǎng)相關技能,為從事營養(yǎng)相關行業(yè),打下良好基礎。

相關參考資料
  營養(yǎng)師考點輔導:碳水化合物
一、分類
(1)按聚合度(DP):糖(1~2)、寡糖(3~9)、多糖(≥10)
單糖:葡萄糖(glucose)、果糖(fructose)、半乳糖(galactose)。其它單糖:核糖(ribose)、脫氧核糖(deoxyribose)、阿拉伯糖(arabinose)、木糖(xylose)。
雙糖(兩個分子單糖縮合而成的糖):蔗糖(sucrose)、乳糖(1actose)、麥芽糖(maltos)、海藻糖(trehalose)。
糖醇:山梨醇(sorbitol)、甘露醇(mannitol)、木糖醇(xylitol)、麥芽糖醇(maltitol)、肌醇(inositol)。
寡糖(是指由3~9個單糖構成的一類小分子多糖):棉子糖(raffinose)、水蘇糖(stachyose)
多糖(由10個以上單糖組成的大分子糖):糖原(glycogen)、淀粉(starch):直鏈淀粉(amylose)和支鏈淀粉(amylopectin)纖維(fiber)。
(2)營養(yǎng)角度分
可利用碳水化合物:對人體有營養(yǎng)性(提供能量),包括單糖、雙糖、淀粉類。
不可利用碳水化合物:膳食纖維——構造性多糖(纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠)。
二、功能
1、提供和儲存能量
2、構成機體的重要物質(zhì)
3、節(jié)約蛋白質(zhì)作用(sparingproteinaction)
當攝入足夠的碳水化合物時,可以防止體內(nèi)和膳食中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟,這就是所謂的節(jié)約蛋白質(zhì)作用。
4、抗生酮作用(antiketogenesis)
5、保肝解毒作用
6、增強腸道功能
三、膳食纖維:食物中不能被人體消化酶所消化吸收的多糖類物質(zhì)的總稱。
分類:
(1)不溶性纖維:纖維素、半纖維素、木質(zhì)素。
(2)可溶性纖維:果膠、樹膠、粘膠。(溶于水并吸水膨脹,能被腸道微生物酵解,常存在于植物細胞液和細胞間質(zhì)中。)
功能:降低血漿膽固醇、改善血糖生成反應、改善大腸功能、控制體重和減肥。
四、碳水化合物的供給和來源(重點)
防止碳水化合物占總能量攝入的比例較低、脂肪占總能量比例較高。
全國營養(yǎng)學會推薦我國居民的碳水化物的膳食供給量占總能量的55%~65%較為適宜,其中精制糖占總能量10%以下。膳食纖維:20~35g。
五、血糖生成指數(shù)
進食后2h內(nèi)血漿葡萄糖曲線的總面積
1、血糖生成指數(shù)=X100%
等量葡萄糖食后2h血漿葡萄糖曲線的總面積
葡萄糖定為100
低血糖指數(shù):﹤55
中血糖指數(shù):55~75
高血糖指數(shù):﹥75。
  營養(yǎng)師考試必背熱點:維生素B6
維生素b6實際上是由幾種物質(zhì)——吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺——的集合,彼此之間有密切的關系和相互的作用。
計量單位是毫克(mg)。
攝取高蛋白食物時,要增加用量。
是制造抗體和紅血球的必要物質(zhì)。
因為腸內(nèi)菌具有合成b6的能力,所以多吃含有纖維的蔬菜是必要的。
攝取量是每天1.6-2.0mg.妊娠期的婦女需每天補充2.2mg,哺乳期間則需2.1mg。
消化維生素b12時,維生素b6是必不可少的。
在制造鹽酸和鎂時,維生素b6也是必要的。
奶制品的食物含維生素b6較少。
效用
能適當?shù)叵⑽盏鞍踪|(zhì)和脂肪。
可幫助必需的氨基酸(essentialaminoacid)中的色氨酸(tryptophan)轉(zhuǎn)換為煙酸(niacin,維生素b3)。
防止各種神經(jīng)、皮膚的疾病。
緩解嘔吐(為防止早晨起床時的嘔吐感,醫(yī)生的處方中都開有維生素b6)。
可促進核酸的合成,防止組織器官的老化。
可降低因服用三環(huán)抗憂郁劑(tricyclicanti-deprssants)而引起口干及排尿困難等。
緩夜間肌肉的痙攣、腳的抽筋、手的麻痹等各種手足神經(jīng)炎的病癥。
天然的利尿劑。
富含維生素b6的食物
啤酒酵母、小麥麩、麥芽、動物肝臟與腎臟、大豆、美國甜瓜(cantaloupe)、甘藍菜、廢糖蜜(從原料中提煉砂糖時所剩的糖蜜)、糙米、蛋、燕麥、花生、胡桃。
營養(yǎng)補品
在50-500mg之間,有各種不同劑量的營養(yǎng)補品。其制劑有僅含維生素b6的,也有維生素b6和b族維生素組合而成的,也有和其他維生素組合而成的多種維生素。
為防止缺乏其他的b族維生素,維生素b6必須與維生素bl、b2等量攝取。
可以買到長效的維生素b6,作用時間最長可達10小時。

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