【問答】唐山哪里有學(xué)習(xí)營養(yǎng)保健師培訓(xùn)的地方
問題分類:八四問吧
問題具體描述:
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時間:2025/6/5 4:17:12
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優(yōu)路教育由清華大學(xué)、北京交通大學(xué)、北京建筑工程學(xué)院、北京師范大學(xué)多名各領(lǐng)域資深教授聯(lián)手創(chuàng)辦,有著良好的背景資源,雄厚的師資力量,與建設(shè)部、教育部、勞動和社會保障部、全國建筑業(yè)協(xié)會、全國教育協(xié)會、各地市建委、國內(nèi)知名建筑類院校、國內(nèi)知名教育類院校等一直有著良好的合作關(guān)系。長期以來,優(yōu)路教育一直為國內(nèi)眾多知名建筑企業(yè)集團(tuán)提供九大員、建造師、造價(jià)師、物業(yè)管理師培訓(xùn)服務(wù);一直為北京地區(qū)輸送大量具有教師資格的從業(yè)人員。目優(yōu)路教育在北京、南京、上海、天津、鄭州擁有直屬分校,在全國其他城市擁有近50家加盟分校。
優(yōu)路教育開設(shè)建造師,消防工程師,醫(yī)藥師培訓(xùn),考研等多種課程,采用OMO雙向教學(xué)模式滿足不同學(xué)習(xí)需求,課程內(nèi)容豐富,體系完善,多年凝聚強(qiáng)大師資力量。
- 師資力量
- 柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作,在臨床膳食制作方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程:疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。
鄭老師
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授碩士生導(dǎo)師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。全國公共衛(wèi)生雜志編委,原包頭醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長,從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)教學(xué)工作30年。
- 課程介紹
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通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí),最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費(fèi)者做營養(yǎng)健康評價(jià),為他們制定健康營養(yǎng)計(jì)劃,建立健康管理檔案;開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
4、培訓(xùn)教材
1.培訓(xùn)教材:全國學(xué)員統(tǒng)一使用由全國勞動社會保障部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識》、《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)資格四級、三級》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ),結(jié)合ACI考試大綱;
2.培訓(xùn)內(nèi)容:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué),基礎(chǔ)營養(yǎng),人群營養(yǎng),食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生,食品標(biāo)簽,膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防,食譜編制,營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理,公共營養(yǎng),相關(guān)法律法規(guī)等。
- 特色優(yōu)勢
- 開設(shè)課程:網(wǎng)絡(luò)直播班,網(wǎng)絡(luò)錄播班,線下面授課。
介紹課程:網(wǎng)絡(luò)直播班
專業(yè)師資直播課,將習(xí)題訓(xùn)練等互動要求高的課程列為直播課,強(qiáng)化互動,講練結(jié)合,針對性教學(xué)。
層層把關(guān)-----監(jiān)督教師授課,多項(xiàng)考核層層把關(guān);注重學(xué)生掌握度,獨(dú)家學(xué)習(xí)輔導(dǎo)資料提升學(xué)習(xí)效果。
- 行業(yè)趨勢
- 就業(yè)方向:營養(yǎng)保健方向
運(yùn)用營養(yǎng)健康知識,對健康、亞健康人群進(jìn)行營養(yǎng)咨詢、測評、指導(dǎo)、管理等相關(guān)工作。 營養(yǎng)師未來就業(yè)方向:
營銷類營養(yǎng)師從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作。
- 相關(guān)參考資料
- 營養(yǎng)學(xué)發(fā)展史
“營養(yǎng)學(xué)發(fā)展史”相信是準(zhǔn)備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情,為此,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:
營養(yǎng)學(xué)發(fā)展史
古希臘名醫(yī),希波克拉底世稱醫(yī)學(xué)之父
古代“膳食指南”始于我國。西漢時期完成的《黃帝內(nèi)經(jīng)。素問》中記載“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》對上述平衡的概念作出了精辟論述。
孫思邈是最初明確提出食療概念的學(xué)者
在元代太醫(yī)出版了《飲食正要》成為我國歷史上本營養(yǎng)膳食的著作。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)在美國最早被認(rèn)可:1934年美國營養(yǎng)學(xué)會成立。世界衛(wèi)生組織經(jīng)研究提示人們:影響個人健康和壽命有四大因素:生物學(xué)基礎(chǔ)占15%(遺傳和心理);環(huán)境因素占17%(包括自然環(huán)境與社會環(huán)境);保健設(shè)施占8%(衛(wèi)生服務(wù)的范圍、內(nèi)容與質(zhì)量);生活方式占60%.(生活習(xí)慣和行為)
健康生活方式四要素:適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動;充足的體息;樂觀的心態(tài);均衡的營養(yǎng)。 營養(yǎng)師考試必背熱點(diǎn):幼兒營養(yǎng)
幼兒期是從1歲到3歲,由嬰兒食品逐步過渡到攝取普通食物的時期,這一時期各器官系統(tǒng)發(fā)育尚不完全,對食物的消化、吸收能力有限,而同時又是飲食習(xí)慣形成的重要時期,所以需要對他們的食物營養(yǎng)給予特別照顧。
幼兒營養(yǎng)需要及推薦參考攝人量
由于幼兒仍處于生長發(fā)育的旺盛時期,對蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化1物及其他各營養(yǎng)素的需要量相對高于成人。
1.能量
幼兒對能量的需要通常包括基礎(chǔ)代謝、生長發(fā)育、體力活動以及1物的特殊動力作用的需要。嬰幼兒時期基礎(chǔ)代謝的需要約占總能量需量的60%。由于幼兒的體表面積相對較大,基礎(chǔ)代謝率高于成年人,男女孩之間的差別不大。生長發(fā)育所需能量為小兒所特有,每增加1的體內(nèi)新組織,約需要4.4~5.7kcal的能量。好動多哭的幼兒比年齡;仿的安靜孩子,需要的能量可高達(dá)3~4倍。《全國居民膳食營養(yǎng)素參:攝人量》建議幼兒1歲、2歲和3~4歲能量RNI,男孩分別:1100kcal/日,1200kcal/日和1350kcal/日;女孩分別為1050kca日,1150kcal/日和1300kcal/日。
2.蛋白質(zhì)
幼兒對蛋白質(zhì)的需要不僅量相對需要比成人多,而且質(zhì)量要求也成人高。一般要求蛋白質(zhì)所供能量應(yīng)占膳食總能量的12%~15%,其有一半應(yīng)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)!度珖用裆攀碃I養(yǎng)素參考攝入量》建議1~2歲和3~4歲幼兒蛋白質(zhì)RNI為35g/日,40g/日和45g/日。膳食白質(zhì)供能占總能量的12%~14%。蛋白質(zhì)雖分布很廣,但以動物性物、豆類和硬果類食物含量高,且質(zhì)量較好。如肉類15%~20%,魚15%~20%,禽類15%~20%,鮮奶約39/6,奶粉20%~28%,蛋11%~14%,干豆類20%~40%,谷類6%~109/6,硬果類15%~30%。
3.脂肪
《全國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議幼兒脂肪提供的能量的為30%~359/5,膳食脂肪中必需脂肪酸應(yīng)占總能量的1%,才能保證常生長,預(yù)防發(fā)生脫屑性皮炎。必需脂肪酸中,亞油酸富含于所有植油,較少出現(xiàn)缺乏,而含a一亞麻酸的油僅限于大豆油、低芥酸菜子等少數(shù)油,應(yīng)注意補(bǔ)充。
4.碳水化合物
活動量大的幼兒,因身體消耗的能量多,對碳水化合物的需要量多。盡管幼兒已能產(chǎn)生消化各種碳水化合物的消化酶,但對于2歲以的幼兒,過多的能量來自于淀粉和糖是不合適的,因?yàn)楦缓妓衔锏氖澄镎俭w積較大,可能不適當(dāng)?shù)亟档土耸澄锏臓I養(yǎng)密度及總能量的攝入。
2歲以后,可逐漸增加來自淀粉類食物的能量,同時相應(yīng)地減少來自脂肪的能量。美國對于2歲以上幼兒,推薦每天膳食纖維最低攝入量應(yīng)該是其年齡加5g。例如,一個3歲的幼兒,每天應(yīng)該攝入8g,4歲的兒童應(yīng)該是9g。由于過高膳食纖維和植酸鹽對營養(yǎng)素吸收利用的影響,應(yīng)該盡量避免選擇含有太多膳食纖維和植酸鹽的食物,特別是2歲以下的幼兒。
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