唐山營養(yǎng)師培訓學校輔導班一般怎么收費
發(fā)布時間:2023/7/10 19:13:06 更新時間:2023/7/10 19:18:52
- 唐山營養(yǎng)師培訓學校輔導班一般怎么收費 - 招生簡章
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- 學校介紹
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優(yōu)路教育擁有一支思想創(chuàng)新,銳意進取的團隊,特聘請清華、北大、人大、北師大、首師大、法大、財大、華科、建工、哈工大、同濟、北京交大等知名學府教師及本行業(yè)極具專業(yè)素質的專家任教,教學經驗豐富,針對性強,教師團隊教學扎實過硬,教風明快活潑,教學效果獨樹一幟。學校領導班子嚴格管理,狠抓教學質量,教書育人。教師們傳道、授業(yè)、解惑、兢兢業(yè)業(yè)、誨人不倦。
優(yōu)路教育主營工程、教師、財經行業(yè)準入類職業(yè)(執(zhí)業(yè))資格認證培訓業(yè)務,具體項目包括:工程類——建造師、消防工程師、造價工程師、安全工程師、監(jiān)理工程師、咨詢工程師、環(huán)境影響評價師、BIM工程師、招標師;教師類——教師資格證、教師招聘考試、特崗教師考試;財經類——中級經濟師、初/中級/會計師、注冊會計師、稅務師、銀行從業(yè)資格、證券從業(yè)資格、基金從業(yè)資格。
- 師資力量
- 柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學工作,在臨床膳食制作方面的實踐經驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程:疾病營養(yǎng)學、營養(yǎng)與糖尿病等。
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學科學院
研究領域:臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經驗,及很強的宣教能力,善于結合臨床病例進行教學。主講課程為基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學。
- 課程介紹
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[培訓內容]:
基礎營養(yǎng)學,食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)強化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標簽等。
醫(yī)學基礎、營養(yǎng)師學基礎、食物營養(yǎng)學、人群營養(yǎng)是學、疾病營養(yǎng)師學、運動營養(yǎng)、女性營養(yǎng)、中醫(yī)基礎、中醫(yī)食療、營養(yǎng)廚房。
- 特色優(yōu)勢
- 貼近生活-----特增加生活沙龍課,互動貼心,為您生活添樂趣。
強大師資-----特高薪聘請專業(yè)的營養(yǎng)師老師,不但注重營養(yǎng)理論基礎的系統(tǒng)學習,更注重經驗的傳遞。
公共營養(yǎng)師是全國人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓,通過全國職業(yè)資格考試認證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
- 行業(yè)趨勢
- 營養(yǎng)師未來就業(yè)方向:食療類營養(yǎng)師:常見慢性病的食物調理與營養(yǎng)搭配。
營養(yǎng)師未來就業(yè)方向:運動類營養(yǎng)師從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導。
- 培訓學習資料
- 社會公眾的營養(yǎng)問題關系到我國經濟的發(fā)展。由于慢性病的發(fā)病率逐年提高,造成全國和社會公眾的醫(yī)療費的高額支出,同時,因為身體有病,影響了人們的工作能力和智力的發(fā)揮,直接影響了社會經濟的發(fā)展。僅非典期間,我國CDP就降低了0.5個百分點。
營養(yǎng)師基礎知識點梳理:人群營養(yǎng)基礎
豆類制品營養(yǎng)
豆類分大豆和其他豆類。豆類是廉價的蛋白質來源,含較多的賴氨酸,可補充谷類蛋白質的不足,且可增加膳食中的無機鹽和B族維生素等。尤其是大豆在我國膳食中占有重要地位。
一、大豆的營養(yǎng)價值
1.大豆的營養(yǎng)成分
大豆含有35%~40%的蛋白質,是植物性食物中含蛋白質最多的食物。大豆蛋白質的氨基酸組成接近人體需要,具有較高的營養(yǎng)價值,而且富含谷類蛋白較為缺乏的賴氨酸,是與谷類蛋白質互補的天然理想食物,故大豆蛋白為優(yōu)質蛋白。
大豆所含脂肪量約為15%~20%,其中不飽和脂肪酸占85%,且以亞油酸最多,高達50%以上。此外,大豆油中還含有1.64%的磷脂和具有較強抗氧化能力的維生素E.大豆中含25%~30%的碳水化合物,其中一半是可以利用的,而另一半是人體不能消化吸收的棉籽糖和水蘇糖,存在于大豆細胞壁,在腸道細菌作用下發(fā)酵產生二氧化碳和氨,可引起腹脹。此外,大豆還含有豐富的鈣、硫胺素和核黃素。
2.大豆中的非營養(yǎng)素特殊成分
大豆中含有一些非營養(yǎng)素特殊成分,如蛋白酶抑制劑、脹氣因子、植酸、皂甙和異黃酮、植物紅細胞凝集素(PHA)、豆腥味等。其中,有的可影響人體對某些營養(yǎng)素的消化吸收,有的則具有一些特殊的生理活性。在應用大豆時,應注意合理利用或處理這些物質,才能充分發(fā)揮大豆的營養(yǎng)作用。通常,用加熱的加工工藝可使對營養(yǎng)素的消化、吸收有影響的因子分解失活,故豆制品的營養(yǎng)價值要高于整粒大豆。
二、其它豆類的營養(yǎng)價值
其他豆類主要包括紅豆、豇豆、云豆、綠豆、豌豆、蠶豆等。一般所含蛋白質為20%~25%,脂肪含量較低,碳水化合物含量可高達55%~60%;其他營養(yǎng)素近似大豆。
三、豆制品的營養(yǎng)價值
豆制品所指,包括大豆為原料的豆制品,及以其他豆類為原料生產的豆制品。
大豆制品中有非發(fā)酵豆制品和發(fā)酵豆制品二種。非發(fā)酵豆制品有豆?jié){、豆腐腦、豆腐、豆腐絲、豆腐干、干燥豆制品(腐竹)等。這些豆制品在經浸泡、磨細、過濾、加熱等工藝處理后,其中的纖維素和抗營養(yǎng)因子等減少,從而使蛋白質的消化率提高;發(fā)酵豆制品有豆豉、黃醬、豆瓣醬、腐乳等。此類豆制品的蛋白質在加工時已被分解,更易被消化和吸收,且發(fā)酵能使其中的谷氨酸游離出來,維生素B12和核黃素的含量亦有所增加。
若將大豆和綠豆發(fā)制成豆芽,除原有營養(yǎng)成分不變外,還可產生抗壞血酸。故在缺乏新鮮蔬菜時,可成為抗壞血酸的良好來源。其中,以綠豆芽為,產量比黃豆芽也高。
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