【問答】沈陽營養(yǎng)師培訓(xùn)怎么選擇學(xué)校
問題分類：八四問吧
問題具體描述：
您好，我想問問，沈陽營養(yǎng)師培訓(xùn)怎么選擇學(xué)校？很急，麻煩告訴我，謝謝！
時間：2025/4/24 17:16:00
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沈陽營養(yǎng)師培訓(xùn)怎么選擇學(xué)校，這個有哪些？
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- 學(xué)校介紹
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優(yōu)路教育專注職業(yè)資格考試培訓(xùn)和新職業(yè)新技能人才培養(yǎng)19年，全國設(shè)立200多家直營分校，提供一/二級建造師、PLC、教資、心理中醫(yī)、消防安全、碩博成考、財稅經(jīng)管、醫(yī)衛(wèi)康養(yǎng)、法律合規(guī)等培訓(xùn)服務(wù)。
2005年北京環(huán)球卓越文化發(fā)展有限公司成立，次年創(chuàng)辦所分校，累積四年教育經(jīng)驗，在2009年“優(yōu)路教育”誕生了!創(chuàng)立者賦予優(yōu)路教育“讓學(xué)習(xí)更有效，更有價值”的教育使命，敦促優(yōu)路教育不斷成長，給信任優(yōu)路教育的學(xué)員提供更好、更專業(yè)的服務(wù)。優(yōu)路教育涵蓋工程、教師、財經(jīng)三重領(lǐng)域，為學(xué)員提供準(zhǔn)入類職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù)，教學(xué)過程中積極融入科技創(chuàng)新元素，改進(jìn)優(yōu)化優(yōu)路教育的教學(xué)模式，同時匯聚專業(yè)師資打造精致產(chǎn)品，整合社會優(yōu)質(zhì)資源搭建人才交流和企業(yè)合作平臺，為學(xué)員們提供優(yōu)質(zhì)個性化的“一站式”服務(wù)。
- 師資力量
- 柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作，在臨床膳食制作方面的實踐經(jīng)驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域：臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗，及很強的宣教能力，善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)。
- 課程介紹
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[培訓(xùn)內(nèi)容]：
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)，食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生，人群營養(yǎng)，營養(yǎng)咨詢與教育，社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩，疾病營養(yǎng)，營養(yǎng)強化與保健食品，食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標(biāo)簽等。
4、培訓(xùn)教材
1．培訓(xùn)教材：全國學(xué)員統(tǒng)一使用由全國勞動社會保障部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識》、《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)資格四級、三級》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ)，結(jié)合ACI考試大綱；
2．培訓(xùn)內(nèi)容：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，基礎(chǔ)營養(yǎng)，人群營養(yǎng)，食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生，食品標(biāo)簽，膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防，食譜編制，營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理，公共營養(yǎng)，相關(guān)法律法規(guī)等。
- 特色優(yōu)勢
- 1.課程種類：直播課程，錄播課程，面授課程，思維課等。
3.紙制資料：教材，教輔，習(xí)題冊，總結(jié)性資料，口袋書等。
4.服務(wù)期限：一年班，兩年班，三年班。
5.輔助工具：公眾號，訂閱號，小程序，心靈雞湯。
6.機構(gòu)特點：講的好，總結(jié)好，聲音好，課程多，資歷久，口碑好。
海量題庫免費開放，配備文字、音頻及視頻三種解析形式，為學(xué)員提供多樣化的學(xué)習(xí)方法。優(yōu)路專屬教研團隊重磅打造重難點大題庫，學(xué)員可通過關(guān)鍵詞搜索快速查找相關(guān)問題，即時解決難題。
- 行業(yè)趨勢
- 在我們?nèi)珖矤I養(yǎng)師這個崗位，是我們最熱門的職業(yè)之一，在不久的未來，營養(yǎng)師會像醫(yī)生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。之后的應(yīng)用場景，在幼兒園，養(yǎng)老院，婦幼保健院，食品加工生產(chǎn)，醫(yī)院學(xué)校，餐飲機構(gòu)，都應(yīng)該要配備營養(yǎng)師。目前我們?nèi)珖鵂I養(yǎng)師缺口達(dá)400萬人左右。 二級公共營養(yǎng)師（具備以下條件之一者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
（2）取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
（3）取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
（4）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
（5）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
（6）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
- 相關(guān)參考資料
- 營養(yǎng)師考試必背熱點：營養(yǎng)與骨質(zhì)疏松癥
目前，骨質(zhì)疏松癥的確切病因尚未明了。除遺傳外，還可能與內(nèi)分泌、體育鍛煉、機械負(fù)荷和營養(yǎng)等因素有關(guān)。在營養(yǎng)因素中鈣、磷和蛋白質(zhì)是骨質(zhì)的重要組成成分，尤其是鈣。鈣在許多食物中的含量偏低，如牛乳及其制品常不能滿足人體需要;而維生素D在鈣、磷的代謝生理內(nèi)穩(wěn)機制上發(fā)揮重要調(diào)節(jié)作用。其在某些特定人群的體內(nèi)也易缺乏。因此，這些營養(yǎng)素攝入與骨質(zhì)疏松癥發(fā)生有密切關(guān)系。
1.鈣對骨質(zhì)狀況影晌
(1)鈣攝入與青少年骨質(zhì)增長凈骨質(zhì)增加或丟失，必然伴隨骨鈣的貯留或釋出。因此，鈣平衡實驗可間接地反映機體骨質(zhì)狀況變化。當(dāng)正鈣平衡時，說明有骨鈣貯留和凈骨質(zhì)增加;反之，負(fù)鈣平衡時則表示有骨鈣釋出和凈骨質(zhì)丟失。
鈣攝入不足可能妨礙骨質(zhì)正常發(fā)育。如用雙微量同位素技術(shù)對青春期不同階段進(jìn)行的鈣代謝研究認(rèn)為，鈣攝入量即使在900～950mg/d時，仍不能獲得滿意的鈣貯留。推測低攝入同高攝入相比，鈣貯留每天可能相差100～150mg.若持續(xù)3年，骨鈣將減少100～150g;而此數(shù)值相當(dāng)于成年婦女總骨鈣量10%～15%.
(2)鈣攝入與骨質(zhì)丟失隨年齡增長而出現(xiàn)鈣丟失，可能是邊緣性鈣攝入和鈣吸收功能受損的綜合作用結(jié)果。老年人血清免疫反應(yīng)性甲狀旁腺激素和生物活性甲狀旁腺激素含量隨年齡而升高。這提示老年人存在著因鈣攝入不足，或吸收功能缺陷，造成程度不同的低鈣血癥。甲狀旁腺激素對維持細(xì)胞外液鈣生理濃度的恒定有重要作用。在低鈣血癥時，甲狀旁腺激素含量繼發(fā)性升高，可促進(jìn)骨鈣吸收和釋出，同時加速骨質(zhì)丟失。因此，飲食鈣攝入量的大小與其生物可利用性的好壞，對老年人的骨質(zhì)狀況有很大影響。臨床實驗亦證實，補鈣可防止高齡老人骨質(zhì)丟失和降低骨折發(fā)生率。
絕經(jīng)期婦女的骨質(zhì)疏松癥雖然與其雌激素水平降低有關(guān)。但適量的鈣攝入對預(yù)防絕經(jīng)后婦女骨質(zhì)疏松癥有不可替代的作用�？梢娊^經(jīng)期婦女的鈣營養(yǎng)狀況對預(yù)防骨質(zhì)疏松很重要。一般，接受雌激素治療的絕經(jīng)期婦女，同時攝入1000mg/d鈣，即可獲鈣平衡;若不用雌激素者，在攝入1500mg/d鈣時，也同樣可獲鈣平衡。
2.其他營養(yǎng)素對骨質(zhì)影晌
(1)磷增加飲食磷的攝入量可降低鈣在腸內(nèi)吸收。目前認(rèn)為，高磷低鈣飲食對處于骨質(zhì)增長期兒童青少年，可能會妨礙其骨質(zhì)正常生長發(fā)育;而對于鈣吸收和轉(zhuǎn)運功能都低下的老年人，則可能引起繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)，從而加速與年齡相關(guān)骨丟失。如美國營養(yǎng)委員會即明確規(guī)定，兒童和老年人食物中的鈣磷比值應(yīng)以1：2為宜，不得超過此值。
(2)維生素D維生素D可從食物中攝入和皮膚組織合成。但維生素D需在肝、腎中進(jìn)行2次羥化才能轉(zhuǎn)變?yōu)榧に鼗钚孕问?1，25(OH)2D3)。因老年人戶外活動少及腎功能降低，血清維生素D濃度常低于年輕人。D3的數(shù)量和效能降低，可能是導(dǎo)致老年人骨質(zhì)疏松癥發(fā)生的重要原因。適當(dāng)補充維生素D，能夠延緩老年人的骨質(zhì)丟失和骨折發(fā)生率。
(3)蛋白質(zhì)在大量攝入蛋白質(zhì)時可使尿鈣的排泄量增加。而經(jīng)尿丟失過多鈣與骨量減少和骸骨骨折率升高有關(guān)。
此外，與骨代謝有關(guān)營養(yǎng)素和食物成分還包括維生素A.維生素C.硅及尚未確定為人體必需元素的鋁等，但這些成分與骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系尚不清楚。 全國居民由于缺乏有關(guān)營養(yǎng)知識指導(dǎo)，不會吃飯，吃出了很多慢性病。像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童哮喘病等慢性病發(fā)病率呈上升趨勢，并逐漸年輕化。來自衛(wèi)生部的數(shù)據(jù)顯示，截至2002年，我國18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%，估計全國患病人數(shù)1.6億多。與1991年相比，患病率上升31%，患病人數(shù)增加約7000多萬人。據(jù)統(tǒng)計，2003年，全國餐飲業(yè)的營業(yè)額超過六千個億人民幣，2004年，超過7000個億人民幣。餐飲業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了我國經(jīng)濟的發(fā)展，但是，在社會公眾吃出的慢性病的發(fā)病率也著實令人吃驚。餐飲業(yè)銷售額排名、第二位的火鍋和洋快餐。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計們吃火鍋時由于量或方法不合理，出現(xiàn)寄生蟲病、兒童哮喘病、痛風(fēng)、膽囊炎、胰腺炎的發(fā)病率提高，甚至高出常人的幾倍。兒童肥胖與大量攝入洋快餐有直接關(guān)系等等。
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