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沈陽營養(yǎng)師培訓(xùn)
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沈陽營養(yǎng)師培訓(xùn)一般多少錢
發(fā)布時(shí)間:2025/4/30 16:54:34 更新時(shí)間:2025/4/30 17:00:53
機(jī)構(gòu)名稱:
優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(xùn)(優(yōu)路教育)
(VIP超級(jí)鉑金會(huì)員已認(rèn)證) 分類:招生信息
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沈陽營養(yǎng)師培訓(xùn)一般多少錢 - 招生簡(jiǎn)章
學(xué)校介紹
優(yōu)路教育致力于構(gòu)建終身教育服務(wù)平臺(tái),形成多元化、立體化的培訓(xùn)生態(tài)體系,助力社會(huì)發(fā)展,推動(dòng)人類進(jìn)步。
優(yōu)路優(yōu)路教育主要從事職業(yè)考試培訓(xùn)和職業(yè)技能提升培訓(xùn)服務(wù),業(yè)務(wù)涵蓋建筑工程、消防安全、醫(yī)藥衛(wèi)生、財(cái)稅金融、教資招教、經(jīng)濟(jì)管理、康養(yǎng)技能等。
師資力量
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作,在臨床膳食制作方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程:疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。
課程介紹
4、培訓(xùn)教材
1.培訓(xùn)教材:全國學(xué)員統(tǒng)一使用由全國勞動(dòng)社會(huì)保障部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)》、《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)資格四級(jí)、三級(jí)》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ),結(jié)合ACI考試大綱;
2.培訓(xùn)內(nèi)容:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué),基礎(chǔ)營養(yǎng),人群營養(yǎng),食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生,食品標(biāo)簽,膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防,食譜編制,營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理,公共營養(yǎng),相關(guān)法律法規(guī)等。
優(yōu)路教育針對(duì)想考國際注冊(cè)營養(yǎng)師的學(xué)員開設(shè)了APEI國際注冊(cè)營養(yǎng)師特色課程,課程由優(yōu)路教育根據(jù)測(cè)評(píng)為學(xué)員量身打造,智能式學(xué)習(xí)系統(tǒng)能夠輔助學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)與備考,課程老師將幫助學(xué)員明確學(xué)習(xí)目標(biāo),提供個(gè)性化服務(wù),案例講解將有效激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣幫助學(xué)員進(jìn)行更好的記憶,講練結(jié)合,邊學(xué)邊練,及時(shí)解決學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。
特色優(yōu)勢(shì)
1.課程種類:直播課程,錄播課程,面授課程,思維課等。
3.紙制資料:教材,教輔,習(xí)題冊(cè),總結(jié)性資料,口袋書等。
4.服務(wù)期限:一年班,兩年班,三年班。
5.輔助工具:公眾號(hào),訂閱號(hào),小程序,心靈雞湯。
6.機(jī)構(gòu)特點(diǎn):講的好,總結(jié)好,聲音好,課程多,資歷久,口碑好。
串講復(fù)習(xí)系統(tǒng),考前不用愁,全面考前串講,深入研究每個(gè)考點(diǎn)只為讓你輕松進(jìn)入考場(chǎng)!考前查缺補(bǔ)漏系統(tǒng),老師有問必答,理清楚每個(gè)知識(shí)點(diǎn),一步一腳印不留下任何學(xué)習(xí)漏洞。
行業(yè)趨勢(shì)
營養(yǎng)師未來就業(yè)方向:食療類營養(yǎng)師:常見慢性病的食物調(diào)理與營養(yǎng)搭配。
職稱評(píng)定
部分地區(qū)考取營養(yǎng)師可申請(qǐng)相關(guān)的職稱評(píng)定。
相關(guān)參考資料
營養(yǎng)師常見基本考點(diǎn)三
DRIs的應(yīng)用
DRIs的應(yīng)用包括評(píng)價(jià)膳食和計(jì)劃膳食兩個(gè)方面。在評(píng)價(jià)膳食工作中,用它作為一個(gè)尺度,來衡量人們實(shí)際攝入的營養(yǎng)素量是否適宜。在計(jì)劃膳食工作中,用它作為營養(yǎng)狀況適宜的目標(biāo),建議如何合理的攝取食物來達(dá)到這個(gè)目標(biāo)。
1.評(píng)價(jià)個(gè)體攝入量
對(duì)某個(gè)體的膳食進(jìn)行評(píng)價(jià)是為了說明該個(gè)體的營養(yǎng)素?cái)z入量是否能滿足其需要量。但是要直接比較一個(gè)人的攝入量和需要量是很困難的,我們不可能知道這個(gè)特定個(gè)體的需要量,也幾乎得不到個(gè)體真正的日常攝入量。理論上一個(gè)人攝入某營養(yǎng)素不足的幾率可以用日常攝入量及該營養(yǎng)素的平均需要量和標(biāo)準(zhǔn)差進(jìn)行計(jì)算。實(shí)際上只能評(píng)估一段時(shí)間內(nèi)觀察到的攝入量是高于還是低于相應(yīng)人群的平均需要量進(jìn)行判斷。
如果觀測(cè)到的攝入量低于EAR時(shí)可以認(rèn)為必須提高,因?yàn)閿z入不足的幾率高達(dá)50%。通過很多天的觀測(cè),攝入量達(dá)到或超過RNI時(shí),結(jié)果遠(yuǎn)高于RNI時(shí)可以認(rèn)為攝入量是充足的。攝入量在EAR和RNI之間者要確定攝入量是否適宜相當(dāng)困難,為了安全起見,還是應(yīng)當(dāng)進(jìn)行改善。
將觀測(cè)到的攝入量和UL進(jìn)行比較,推斷該個(gè)體的日常攝入量是否過高,以致可能危及健康。對(duì)于某些營養(yǎng)素,如維生素B1和葉酸攝入量可以只計(jì)算通過補(bǔ)充、強(qiáng)化和藥物途徑的攝入,而另外一些營養(yǎng)素如鐵及維生素A等,則應(yīng)把食物來源也包括在內(nèi)。UL是一個(gè)對(duì)一般人群中絕大多數(shù)個(gè)體(包括敏感個(gè)體),大概不會(huì)危害健康的攝入量上限。如果日常攝入量超過了UL就有可能對(duì)某些個(gè)體造成危害。有些營養(yǎng)素過量攝入的后果比較嚴(yán)重,有的后果甚至是不可逆的。
在任何情況下一個(gè)人的真正需要量和日常攝入量只能是一個(gè)估算結(jié)果,因此對(duì)個(gè)體膳食適宜性評(píng)價(jià)結(jié)果都是不夠精確的,應(yīng)當(dāng)結(jié)合該個(gè)體其他方面的材料謹(jǐn)慎地對(duì)結(jié)果進(jìn)行解釋。
2.評(píng)價(jià)群體攝入量
評(píng)價(jià)群體營養(yǎng)素?cái)z入量主要關(guān)注兩個(gè)方面:一是人群中多大比例的個(gè)體對(duì)某種營養(yǎng)素的攝入量低于其需要量?二是有多大比例的人日常攝入量很高,可能面臨健康風(fēng)險(xiǎn)?
理論上如果知道人群中所有個(gè)體的日常攝入量和需要量,就可以直接算出攝入量低于其需要量的人數(shù)百分?jǐn)?shù),確定有多少個(gè)體攝入不足。實(shí)際上不可能獲得此種資料,只能用適當(dāng)?shù)姆椒▉砉罍y(cè)人群攝入不足的幾率。
(1)用EAR評(píng)價(jià)群體營養(yǎng)素?cái)z入量。
營養(yǎng)師考試必背熱點(diǎn):蛋及蛋制品的營養(yǎng)價(jià)值
蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋及其加工制成的咸蛋、松花蛋等。蛋類的營養(yǎng)素含量不僅豐富,而且質(zhì)量也很好,是營養(yǎng)價(jià)值很高的食物。
不同品種的蛋類,其營養(yǎng)成分大致相同。各種蛋類的蛋白質(zhì)含量相似,全蛋為12%左右,蛋黃高于蛋清,加工成咸蛋或松花蛋后,無明顯變化。蛋類蛋白質(zhì)氨基酸組成與人體需要量為接近,營養(yǎng)價(jià)值很高,優(yōu)于其他動(dòng)物性蛋白。雞蛋中脂肪含量約10%~l5%,98%的脂肪存在于蛋黃中,蛋清中含脂肪極少。蛋黃中的脂肪消化吸收率高。蛋黃中維生素含量十分豐富,且種類較為齊全,包括所有的B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生童K和微量的維生素C。鴨蛋和鵝蛋的維生素含量總體而言略高于雞蛋。礦物質(zhì)主要存在于蛋黃部分,蛋清部分含量較低。蛋黃中含礦物質(zhì)為1.0%~l.5%,其中鈣、磷、鐵、鋅、硒等含量豐富。蛋類中碳水化合物含量較低。蛋黃是磷脂的極好來源,所含卵磷脂具有降低血膽固醇的效果,并能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。膽固醇集中在蛋黃,其中鵝蛋黃含量量高,每100g達(dá)1696mg,其次是鴨蛋黃,雞蛋黃每100g也達(dá)1510mg,鵪鶉蛋量低。蛋黃中鐵的生物利用率較低,僅為3%左右。
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