- 學(xué)校介紹
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優(yōu)路教育旗下環(huán)球卓越品牌主要從事在職人員碩士博士入學(xué)考試考前培訓(xùn)業(yè)務(wù)、職稱等級英語考試培訓(xùn)業(yè)務(wù)、醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)準(zhǔn)入類執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù)。在職人員碩士博士入學(xué)考試考前培訓(xùn)業(yè)務(wù)包含一月專業(yè)碩士學(xué)位聯(lián)考考前培訓(xùn)、五月同等學(xué)力人員申碩統(tǒng)考考前培訓(xùn)、十月在職人員攻讀碩士學(xué)位聯(lián)考考前培訓(xùn)、醫(yī)學(xué)博士研究生入學(xué)統(tǒng)考培訓(xùn)等;英語考試培訓(xùn)主要包括職稱等級英語考試培訓(xùn)；醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域準(zhǔn)入類執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù)包含執(zhí)業(yè)醫(yī)師、執(zhí)業(yè)藥師認(rèn)證培訓(xùn)。
優(yōu)路教育專注職業(yè)資格考試培訓(xùn)和新職業(yè)新技能人才培養(yǎng)19年，全國設(shè)立200多家直營分校，提供一/二級建造師、PLC、教資、心理中醫(yī)、消防安全、碩博成考、財稅經(jīng)管、醫(yī)衛(wèi)康養(yǎng)、法律合規(guī)等培訓(xùn)服務(wù)。
- 師資力量
- 蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研，主要研究方向為中醫(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機制，近年來在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程：中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)。
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作，在臨床膳食制作方面的實踐經(jīng)驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。
- 課程介紹
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醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，常用中草藥食品概述，營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，食品營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)，食品衛(wèi)生基礎(chǔ)，人群營養(yǎng)，膳食營養(yǎng)指導(dǎo)，營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理，營養(yǎng)咨詢。
通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食；掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群，傳播營養(yǎng)健康知識，做好營養(yǎng)餐的搭配；給消費者做營養(yǎng)健康評價，為他們制定健康營養(yǎng)計劃，建立健康管理檔案；開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作，公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用，還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
- 特色優(yōu)勢
- 我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可以未企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。營養(yǎng)師服務(wù)一個隊形的首日平均在2000至3000元，一般家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)師顧問年費5萬元左右，中等水平的營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。營養(yǎng)師是經(jīng)驗科學(xué)，做的越久收入越高，期首日水平與個人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看，收入的上漲空間很大。
海量題庫免費開放，配備文字、音頻及視頻三種解析形式，為學(xué)員提供多樣化的學(xué)習(xí)方法。優(yōu)路專屬教研團隊重磅打造重難點大題庫，學(xué)員可通過關(guān)鍵詞搜索快速查找相關(guān)問題，即時解決難題。
- 行業(yè)趨勢
- 營養(yǎng)師未來就業(yè)方向：食療類營養(yǎng)師：常見慢性病的食物調(diào)理與營養(yǎng)搭配。 隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人民生活水平逐步提高，對營養(yǎng)及營養(yǎng)師的需求將日益增加。我國人力資源和社會保障部于2005年10月發(fā)布了公共營養(yǎng)師等11個新職業(yè)。2006年，全國勞動和社會保障部頒布《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，該標(biāo)準(zhǔn)的制定和頒布為推動我國營養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展起著積極推動作用。
- 相關(guān)參考資料
- 營養(yǎng)師考試熱點：隔夜的西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜能不能吃，并不在于是否隔夜，也不在于儲存時間的長短，而在于西瓜的保存狀態(tài)的好壞。如果西瓜沒有變質(zhì)，那是可以吃的。不單單是西瓜，其他水果也一樣，在沒有發(fā)生變質(zhì)的情況下是可以食用的。
夏天天氣炎熱，食品很容易遭受細(xì)菌污染發(fā)生腐敗變質(zhì)。不同的水果，保存的時間長短也不一樣。像草莓、楊梅放個一兩天可能就變質(zhì)了，而香蕉、蘋果可能放上好幾天都沒問題。切開的西瓜容易滋生細(xì)菌，再加上冰箱里面各種的細(xì)菌，其中不乏致病菌，所以不宜放置太久，趁新鮮及時吃掉。
為什么有人吃完隔夜西瓜會出現(xiàn)不適的現(xiàn)象
有可能是西瓜買過來就不新鮮，或者儲存不當(dāng)，放了一個晚上后西瓜變質(zhì)了，還有可能就是胃腸道功能不是很好。腸胃不好的人吃生冷的東西容易拉肚子。
另外，隔夜雞蛋、隔夜銀耳或者飯菜隔夜放置后在沒有變質(zhì)的情況下也是可以吃的，只是在吃之前能夠徹底加熱�！皬臓I養(yǎng)學(xué)的角度來說，隔夜食品營養(yǎng)價值相對較低，另外放置時間長了，食物里的亞硝酸鹽含量會有所增加。但是隔夜食物中亞硝酸鹽的增長并沒有大家想象中的那么可怕，沒有必要就一定要把隔夜飯菜倒掉�！�
提醒：吃之前可以將西瓜表層切掉
記者發(fā)現(xiàn)，不少市民會先將保鮮膜覆蓋在切開的西瓜表面，再將西瓜放入冰箱冷藏。保鮮膜可以減少西瓜水分的流失，使西瓜更新鮮，也不容易跟冰箱里的其他食物串味。
雖然保鮮膜在一定程度上隔絕了外界污染，不過裹有保鮮膜的冷藏西瓜的細(xì)菌比不包裹保鮮膜的冷藏西瓜更多。“西瓜放進(jìn)冰箱后，西瓜內(nèi)部的溫度很快就會下降到跟周邊溫度相同。而包裹上保鮮膜，西瓜的溫度反倒沒這么快降下來，細(xì)菌繁殖增長相對來說會比不包裹保鮮膜更快�！�
不過較多細(xì)菌只是集中在表層，市民如果不放心，可以在吃的時候?qū)⑽鞴下懵兜谋韺忧械粢徊糠衷偈秤谩?div id="1zgcschag" class=nr_tu1>
營養(yǎng)師知識點整理：葉酸缺乏
葉酸缺乏
(1)巨幼紅細(xì)胞貧血：頭暈、乏力、精神萎靡、面色蒼白、舌炎、食欲下降、腹瀉等
(2)對孕婦胎兒的影響：使孕婦先兆婦癇、胎盤剝離的發(fā)生率增高�；加芯抻准t細(xì)胞貧血的孕婦，易出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。孕婦早期葉酸缺乏可引起胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生率增加，主要有脊柱裂和無腦。
(3)高同型半胱氨酸血癥：血中同型半胱氨酸增高是心血管疾病的危險因素。葉酸、B6和B12缺乏都可引起高同型半胱氨酸血癥。
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