沈陽營養(yǎng)師培訓學校培訓機構
發(fā)布時間：2023/3/7 10:26:10 更新時間：2023/3/7 10:29:51
- 沈陽營養(yǎng)師培訓學校培訓機構 - 招生簡章
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- 學校介紹
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優(yōu)路教育旗下環(huán)球卓越品牌主要從事在職人員碩士博士入學考試考前培訓業(yè)務、職稱等級英語考試培訓業(yè)務、醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)準入類執(zhí)業(yè)資格認證培訓業(yè)務。在職人員碩士博士入學考試考前培訓業(yè)務包含一月專業(yè)碩士學位聯考考前培訓、五月同等學力人員申碩統考考前培訓、十月在職人員攻讀碩士學位聯考考前培訓、醫(yī)學博士研究生入學統考培訓等;英語考試培訓主要包括職稱等級英語考試培訓；醫(yī)藥衛(wèi)生領域準入類執(zhí)業(yè)資格認證培訓業(yè)務包含執(zhí)業(yè)醫(yī)師、執(zhí)業(yè)藥師認證培訓。
優(yōu)路根據考生的不同層次需求，結合考試本身特點，打破傳統的教學課程體系，進行科學合理的課程教學安排。面授、高清網絡同步教學：徹底解決時間、空間問題，只要有電腦就能隨時隨地輕松學習，高清視頻，如臨面授課堂。
- 師資力量
- 蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學基礎醫(yī)學院，同年任教于北京醫(yī)科大學中西醫(yī)結合系至今。長期從事中醫(yī)學常規(guī)教學與科研，主要研究方向為中醫(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機制，近年來在微循環(huán)障礙改善應用藥理方面有突破性進展。主講課程：中醫(yī)營養(yǎng)學。
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學工作，在臨床膳食制作方面的實踐經驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學、營養(yǎng)與糖尿病等。
- 課程介紹
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醫(yī)學基礎、營養(yǎng)師學基礎、食物營養(yǎng)學、人群營養(yǎng)是學、疾病營養(yǎng)師學、運動營養(yǎng)、女性營養(yǎng)、中醫(yī)基礎、中醫(yī)食療、營養(yǎng)廚房。
優(yōu)路教育針對想考國際注冊營養(yǎng)師的學員開設了APEI國際注冊營養(yǎng)師特色課程，課程由優(yōu)路教育根據測評為學員量身打造，智能式學習系統能夠輔助學員進行學習與備考，課程老師將幫助學員明確學習目標，提供個性化服務，案例講解將有效激發(fā)學員的學習興趣幫助學員進行更好的記憶，講練結合，邊學邊練，及時解決學員在學習過程中遇到的問題。
- 特色優(yōu)勢
- 公共營養(yǎng)師是全國人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，通過全國職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
講練結合-----課程將理論與實踐相結合，課程更注重實操性，不再紙上談兵，讓學員學以致用。
- 行業(yè)趨勢
- 大環(huán)境：社會上患有慢性疾病、營養(yǎng)不良疾病、亞健康的人群越來越多，全國營養(yǎng)健康管理相關人才嚴重缺乏，且人們對健康理念和保健意識不斷在提高，這就需要大量的營養(yǎng)師進行理論和實際的指導，滿足人們對日常調理養(yǎng)生的需求。
咨詢陳老師：18011903037。
就業(yè)方向：主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。如需進入醫(yī)院工作，需學習全面的營養(yǎng)師（需要臨床營養(yǎng)，單純的公共營養(yǎng)是不可以進入醫(yī)院工作）。培訓對象：公共營養(yǎng)師資格考試的培訓對象主要是：學校校醫(yī)，集體飯?zhí)茫∩碇行慕叹�，食品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員等。學習內容：公共營養(yǎng)師學習的內容主要有：基礎營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養(yǎng)等內容和技能。
- 培訓學習資料
- 營養(yǎng)師必考知識點：蛋白質的供給量
⑴人體每日的正常新陳代謝活動會損失約20克以上的蛋白質。
如皮膚、毛發(fā)、粘膜等的脫落，婦女月經期的失血、腸道菌體死亡排出等。因此排出的氮是機體不可避免的氮的消耗，故稱為“必要的氮損失”。當膳食中的碳水化合物和脂肪不能滿足機體能量供應需要，或蛋白質攝入過多時，蛋白質即被用來供能，或轉化為碳水化合物和脂肪。故從理論上講，在保證碳水化合物和脂肪的合理補充的前題下，人體每日只需從膳食中獲得相當于“必要的氮損失”量的蛋白質，即可滿足人體對蛋白質的需要，即20克左右。
但由于蛋白質還承擔少量的供能任務，且還受到消化、吸收、利用率波動的影響等。故在日常生活中，人的每日蛋白質供給量應大于理論值。
食物蛋白質的實際日供給量世界各國的標準并不一致。這與各國人群的體質特征、飲食習慣與食物構成等因素有關。不過，各國在設計食物蛋白質的實際日供給量時，都會考慮一個具有較大安全性的供給量。
我國營養(yǎng)界推薦的全國人群食物蛋白質日供給量為：一般占日攝入總能量的10%~15%，其中成年人為10%~12%，兒童為12%~14%。若換算成重量值，成年人為每日每公斤(kg)體重1~1.2g為宜，一般約為70g左右;兒童、孕婦、乳母應適當增加。
⑵氮平衡
當人從每日膳食中攝入的蛋白質的質和量均適宜時，攝入氮量與排出氮量應相等，這被稱為“氮的總平衡”。人體內的蛋白質總是處于不斷分解與合成的動態(tài)平衡中，以滿足組織蛋白更新與修復的需要。故人體內每天約有3%的蛋白質被更新，特別是腸道和骨髓內蛋白質的更新速度更快。而且不同年齡的人，體內蛋白質合成率和速度不同，如新生兒和嬰兒的合成率和速度。
營養(yǎng)學中反映人體內的蛋白質動態(tài)平衡的測定指標物是“氮”。通過，了解機體攝入氮和排出氮的關系來反映人體內的蛋白質動態(tài)平衡的情況。
所謂氮平衡即表述的是機體攝入氮和排出氮的關系。其關系式如下：
B=I-(U+F+S)
B：氮平衡;I：攝入氮;U：尿氮;F;糞氮;S：皮膚等氮損失
當攝入氮和排出氮相等時為“零氮平衡”。通常，健康成年人應在維持零氮平衡的基礎上富裕5%;而兒童、孕婦及康復期病人，由于體內需要用更多的蛋白質來合成新的組織，或合成生物酶和激素以滿足其生理需要，故攝入氮量應多于排出氮量，此即“正氮平衡”。
營養(yǎng)師知識點整理：孕產期指導
1.孕期生理特點及各階段的注意事項包括哪些方面?
①妊娠早期：常有晨間惡心、嘔吐伴食欲不振，喜酸食或輕度頭暈等的生理性妊娠反應，在妊娠l2周后可逐漸好轉。惡心、嘔吐嚴重則屬異常，應予診治。受孕后l5～25天是胚胎神經組織發(fā)育期，受孕后20～40天是心血管發(fā)育期，受孕后24～46天是肢體發(fā)育期，所以在妊娠2個月左右如有嚴重的病毒感染可能致胎兒發(fā)生畸形，故在妊娠早期應特別注意預防感染，并注意不要濫用藥物。
②妊娠中期：孕婦可感到胎動，20周即可聽到胎心，腹部增大明顯，如有陰道流血或腹痛應立即就診治療。如胎動消失，子宮沒有繼續(xù)增大，而檢查也聽不到胎心或胎動多是胎兒死亡，對原因不明的胎兒死亡，應該進一步檢查，有助發(fā)現病因，可在下一次妊娠時加以預防;
③妊娠晚期：如果在29～32周左右早產，嬰兒的死亡率或患病率都較高，所以在妊娠晚期應特別注意防止和及早防治妊娠高血壓綜合征等，如有明顯水腫、頭暈、眼花等癥狀需及早就診。如有陰道出血更要警惕胎盤早期剝離或前置胎盤等情況，另外還要注意胎位是否正常，是否為臀先露等，所以，在妊娠后期更要按時進行產前檢查和胎動計數，才能做到早防早治。
2.作為公共營養(yǎng)工作人員，孕產期指導的內容包括哪些方面?
(1)避免孕婦接觸危害因子，特別是感染、暴露于輻射線下、吸煙喝酒吃藥，因為這三項危險因子容易導致先天性缺陷的問題。
(2)協助并鼓勵孕婦早期偵測不正�；蛭ｋU的妊娠，經常進行產前檢查。
(3)攝取足夠的營養(yǎng)。
(4)鼓勵哺喂母奶。
(5)教導孕婦認識產前的征兆及何時應前往預訂生產的地點。
(6)教導孕婦認識目前新生兒篩檢的項目及內容。
(7)協助產婦認識正常的生殖器官恢復的變化，尤其預防產后出血、產褥熱、乳腺炎等不正常并發(fā)癥。
(8)鼓勵接受產后檢查。
(9)產后照護。
(10)新生兒的照護。
(12)職業(yè)女性托嬰問題的指導。
- 沈陽營養(yǎng)師培訓相關介紹：
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- 晉級培訓期限：三級公共營養(yǎng)師不少于300標準學時。 （2023/3/7學習專題）
- 二級公共營養(yǎng)師：取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 （2023/3/7學習專題）
- 專業(yè)營養(yǎng)師講師。大專需具備三年工作經驗，本科需具備一年工作經驗。 （2023/3/7學習專題）
- 聘請營養(yǎng)顧問成為現代人的消費時尚。 （2023/3/7學習專題）
- 公共營養(yǎng)師培訓專家多數是參與制定全國有關政策的專家。 （2023/3/7學習專題）
- 3級公共營養(yǎng)師：經二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得結業(yè)證書。 （2023/3/7學習專題）
- 四級相關知識：食品強化和保健食品的的概念、分類意義。 （2023/3/7學習專題）
- 就業(yè)領域：各級大小醫(yī)院營養(yǎng)科任營養(yǎng)師。該崗位，助理營養(yǎng)師不能勝任。 （2023/3/7學習專題）
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- 學習營養(yǎng)知識，對于專業(yè)健身指導員來說，已經是必不可少的環(huán)節(jié)。 （2023/3/7學習專題）
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