報(bào)名來源網(wǎng)址：http://ouncil.cn/bj/yinys/shangluo/Z2025H6A5O1760689.html - 報(bào)學(xué)校 報(bào)培訓(xùn) 就上報(bào)名在線
作為在職教育培訓(xùn)領(lǐng)域的“探路人”，優(yōu)路教育更是勇立職教改革“潮頭”，積極探索更好的教學(xué)模式，為推動(dòng)教育行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
優(yōu)路教育是一個(gè)為在職人士提供再教育的綜合性教育服務(wù)機(jī)構(gòu)，服務(wù)范圍囊括工程類、教師類、財(cái)經(jīng)類、醫(yī)衛(wèi)類等多個(gè)方面。2005年成立至今，優(yōu)路教育已然在職業(yè)教育培訓(xùn)領(lǐng)域深耕13載。
優(yōu)路教育集團(tuán)，是一家集團(tuán)連鎖綜合教育培訓(xùn)學(xué)校!從最初單一的課程培訓(xùn)開始，優(yōu)路已逐漸成為全國職業(yè)技能培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)跑者。
辦學(xué)14年來，優(yōu)路教育堅(jiān)持不懈地追求課程研發(fā)和獨(dú)樹一幟的課程體系，常年培養(yǎng)和輸送大量高技能、高薪酬、高職位的技能型專業(yè)人才，并與眾多企業(yè)建立了良好的長期合作關(guān)系，在業(yè)界形成了良好的口碑。
- 師資力量
- 柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作，在臨床膳食制作方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域：臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)，及很強(qiáng)的宣教能力，善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)。
- 課程介紹
-
優(yōu)路教育針對想考國際注冊營養(yǎng)師的學(xué)員開設(shè)了APEI國際注冊營養(yǎng)師特色課程，課程由優(yōu)路教育根據(jù)測評為學(xué)員量身打造，智能式學(xué)習(xí)系統(tǒng)能夠輔助學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)與備考，課程老師將幫助學(xué)員明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提供個(gè)性化服務(wù)，案例講解將有效激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣幫助學(xué)員進(jìn)行更好的記憶，講練結(jié)合，邊學(xué)邊練，及時(shí)解決學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)師學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)學(xué)、人群營養(yǎng)是學(xué)、疾病營養(yǎng)師學(xué)、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)、女性營養(yǎng)、中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)食療、營養(yǎng)廚房。
- 特色優(yōu)勢
- 1.課程種類：直播課程，錄播課程，面授課程，思維課等。
3.紙制資料：教材，教輔，習(xí)題冊，總結(jié)性資料，口袋書等。
4.服務(wù)期限：一年班，兩年班，三年班。
5.輔助工具：公眾號，訂閱號，小程序，心靈雞湯。
6.機(jī)構(gòu)特點(diǎn)：講的好，總結(jié)好，聲音好，課程多，資歷久，口碑好。
開設(shè)課程：網(wǎng)絡(luò)直播班，網(wǎng)絡(luò)錄播班，線下面授課。
介紹課程：網(wǎng)絡(luò)直播班
專業(yè)師資直播課，將習(xí)題訓(xùn)練等互動(dòng)要求高的課程列為直播課，強(qiáng)化互動(dòng)，講練結(jié)合，針對性教學(xué)。
- 行業(yè)趨勢
- 營養(yǎng)師未來就業(yè)方向：
營銷類營養(yǎng)師從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作。 營養(yǎng)師未來就業(yè)方向：教育類營養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作。
- 相關(guān)參考資料
- 營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識點(diǎn)梳理：礦物質(zhì)
一、概述
(一)礦物質(zhì)的生理功能
1、構(gòu)成人體組織的重要成分
2、調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性
3、維持神經(jīng)和肌肉的興奮性
4、組成激素、維生素、蛋白質(zhì)和多種酶類的成分
(二)礦物質(zhì)缺乏
在我國人群中較易缺乏的礦物質(zhì)主要是：鈣、鐵、鋅、碘、硒
二、鈣
●(一)鈣的生理功能
(1)構(gòu)成骨骼和牙齒
(2)調(diào)節(jié)離子跨膜運(yùn)輸，尤其在神經(jīng)信號傳遞過程中
(3)參與肌肉收縮過程，有助于維持正常血壓
(4)與激素、消化酶等的分泌有關(guān)
(5)參與凝血過程
●(二)鈣的吸收
1.吸收部位：小腸上端
2.吸收方式：主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn);被動(dòng)擴(kuò)散
3.影響鈣吸收的主要因素：
(1)機(jī)體對鈣需要量：與年齡、性別及生理狀況相關(guān)
(2)膳食中的鈣含量
●干擾鈣吸收因素：
(1)草酸、植酸：谷類中植酸、蔬菜中草酸
(2)膳食纖維：其中糖醛酸殘基與Ca結(jié)合
(3)脂肪消化不良：Ca與未被吸收脂肪酸→鈣皂
(4)堿性磷酸鹽
(5)堿性藥物：使胃腸道pH值上升
(三)鈣的缺乏與過量
●鈣缺乏
(1)佝僂病
(2)骨質(zhì)疏松癥
(四)鈣的供給量
(五)鈣的食物來源。 營養(yǎng)師考試必背熱點(diǎn)：蛋及蛋制品的營養(yǎng)價(jià)值
蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋及其加工制成的咸蛋、松花蛋等。蛋類的營養(yǎng)素含量不僅豐富，而且質(zhì)量也很好，是營養(yǎng)價(jià)值很高的食物。
不同品種的蛋類，其營養(yǎng)成分大致相同。各種蛋類的蛋白質(zhì)含量相似，全蛋為12%左右，蛋黃高于蛋清，加工成咸蛋或松花蛋后，無明顯變化。蛋類蛋白質(zhì)氨基酸組成與人體需要量為接近，營養(yǎng)價(jià)值很高，優(yōu)于其他動(dòng)物性蛋白。雞蛋中脂肪含量約10%～l5%，98%的脂肪存在于蛋黃中，蛋清中含脂肪極少。蛋黃中的脂肪消化吸收率高。蛋黃中維生素含量十分豐富，且種類較為齊全，包括所有的B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生童K和微量的維生素C。鴨蛋和鵝蛋的維生素含量總體而言略高于雞蛋。礦物質(zhì)主要存在于蛋黃部分，蛋清部分含量較低。蛋黃中含礦物質(zhì)為1.0%～l.5%，其中鈣、磷、鐵、鋅、硒等含量豐富。蛋類中碳水化合物含量較低。蛋黃是磷脂的極好來源，所含卵磷脂具有降低血膽固醇的效果，并能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。膽固醇集中在蛋黃，其中鵝蛋黃含量量高，每100g達(dá)1696mg，其次是鴨蛋黃，雞蛋黃每100g也達(dá)1510mg，鵪鶉蛋量低。蛋黃中鐵的生物利用率較低，僅為3%左右。
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