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泉州哪間公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校比較正規(guī)

發(fā)布時(shí)間：2025/4/30 15:26:41 更新時(shí)間：2025/4/30 15:33:00
機(jī)構(gòu)名稱：優(yōu)路教育營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)（優(yōu)路教育）（VIP超級(jí)鉑金會(huì)員已認(rèn)證） 分類：招生信息
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泉州哪間公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校比較正規(guī) - 招生簡(jiǎn)章

學(xué)校介紹
　　優(yōu)路教育擁有一支思想創(chuàng)新，銳意進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)，特聘請(qǐng)清華、北大、人大、北師大、首師大、法大、財(cái)大、華科、建工、哈工大、同濟(jì)、北京交大等知名學(xué)府教師及本行業(yè)極具專業(yè)素質(zhì)的專家任教，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，針對(duì)性強(qiáng)，教師團(tuán)隊(duì)教學(xué)扎實(shí)過(guò)硬，教風(fēng)明快活潑，教學(xué)效果獨(dú)樹(shù)一幟。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子嚴(yán)格管理，狠抓教學(xué)質(zhì)量，教書育人。教師們傳道、授業(yè)、解惑、兢兢業(yè)業(yè)、誨人不倦。
　　優(yōu)路教育依托教學(xué)模式創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新等創(chuàng)新模式，利用線上學(xué)習(xí)平臺(tái)、3D模擬仿真教學(xué)、智能教學(xué)產(chǎn)品等創(chuàng)新技術(shù)，開(kāi)展新業(yè)態(tài)培訓(xùn)服務(wù)和OMO大數(shù)據(jù)教學(xué)等創(chuàng)新教學(xué)多位一體，積極探索未來(lái)職業(yè)教育發(fā)展新模式。

師資力量
史老師
全國(guó)批專業(yè)持證臨床營(yíng)養(yǎng)師先后在全國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域：臨床營(yíng)養(yǎng)。具備豐富的臨床營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)，及很強(qiáng)的宣教能力，善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
章老師
醫(yī)院主任營(yíng)養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院，2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士，2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生，獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

課程介紹
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，常用中草藥食品概述，營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，食品營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)，食品衛(wèi)生基礎(chǔ)，人群營(yíng)養(yǎng)，膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，營(yíng)養(yǎng)教育與社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理，營(yíng)養(yǎng)咨詢。
[培訓(xùn)內(nèi)容]：
基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生，人群營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)咨詢與教育，社區(qū)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺管與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，疾病營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品，食品加工與烹飪、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等。

特色優(yōu)勢(shì)
開(kāi)設(shè)課程：網(wǎng)絡(luò)直播班，網(wǎng)絡(luò)錄播班，線下面授課。
介紹課程：網(wǎng)絡(luò)直播班
專業(yè)師資直播課，將習(xí)題訓(xùn)練等互動(dòng)要求高的課程列為直播課，強(qiáng)化互動(dòng)，講練結(jié)合，針對(duì)性教學(xué)。
海量題庫(kù)免費(fèi)開(kāi)放，配備文字、音頻及視頻三種解析形式，為學(xué)員提供多樣化的學(xué)習(xí)方法。優(yōu)路專屬教研團(tuán)隊(duì)重磅打造重難點(diǎn)大題庫(kù)，學(xué)員可通過(guò)關(guān)鍵詞搜索快速查找相關(guān)問(wèn)題，即時(shí)解決難題。

行業(yè)趨勢(shì)
　　營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向：
咨詢類：主要為社區(qū)、企業(yè)家、高級(jí)收入家庭、職業(yè)病人、美容院、健身房等提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)。
　　隨著全國(guó)職業(yè)教育的改革，讓更多行業(yè)能夠與世界接軌，減少就業(yè)者壓力，將原有的資格證認(rèn)證改為行業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證，為了保證申請(qǐng)水平認(rèn)證者的能力，進(jìn)行注冊(cè)制度，營(yíng)養(yǎng)師也其中的一個(gè)改革。營(yíng)養(yǎng)師不僅是營(yíng)養(yǎng)師日后不斷提升營(yíng)養(yǎng)師能力的重要保證，也是營(yíng)養(yǎng)與健康行業(yè)及醫(yī)療機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、健康管理機(jī)構(gòu)、兒童教育機(jī)構(gòu)、孕產(chǎn)機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)、餐飲企業(yè)等人才儲(chǔ)備的依據(jù)。

相關(guān)參考資料
　　塑料制品的主要衛(wèi)生問(wèn)題是( )，具有一定的毒性。

(A)單體殘留

(B)聚合度不夠

(C)著色劑

(D)裝有不同食品

標(biāo)準(zhǔn)答案：a
　　營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)點(diǎn)整理：食物消化吸收
食物消化吸收
1消化：指食物在物理或化學(xué)因素作用下，由大分子逐漸分解為小分子的過(guò)程;
吸收：指消化后的小分子被胃腸道吸收到體內(nèi)為機(jī)體利用的過(guò)程。
2口腔內(nèi)消化
人口腔內(nèi)有三對(duì)大的唾液腺：腮腺、舌下腺和頜下腺。分泌的唾液由以下作用：a濕潤(rùn)和溶解食物，以引起味覺(jué);b清潔和保護(hù)口腔，溶菌酶可殺滅進(jìn)入口腔額微生物;c唾液中的蛋白質(zhì)使食物合成食團(tuán)，便于吞咽。d唾液淀粉酶對(duì)淀粉進(jìn)行簡(jiǎn)單的分解。
口腔內(nèi)的消化主要是機(jī)械性消化和簡(jiǎn)單的化學(xué)性消化。
3胃內(nèi)消化
胃內(nèi)的消化主要是胃液的化學(xué)性消化和胃壁肌肉的機(jī)械性消化。
胃壁細(xì)胞在分泌鹽酸的同時(shí)，還能產(chǎn)生“內(nèi)因子”，參與維生素B12的吸收。當(dāng)機(jī)體缺乏內(nèi)因子，影響紅細(xì)胞的生成，造成巨幼紅細(xì)胞性貧血。
胃在正常情況下僅吸收少量的水分和酒精。
4小腸內(nèi)的消化吸收
小腸是消化管中最長(zhǎng)的部分，也是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要場(chǎng)所。小腸細(xì)胞膜的吸收作用主要依靠被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)和主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)兩種形式。其中，脂類、葡萄糖和小分子的離子主要是通過(guò)被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的形式被吸收，氨基酸的吸收多為主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。
5大腸的消化吸收功能
大腸主要吸收水分和鹽類。在大腸細(xì)菌的作用下，大腸內(nèi)容物可合成人體必需的某些維生素，如硫胺素、核黃素及葉酸等B族維生素和維生素K。

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