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秦皇島正規(guī)的營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2025/4/18 9:19:07 更新時(shí)間:2025/4/18 9:25:29
機(jī)構(gòu)名稱(chēng):優(yōu)路教育營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)(優(yōu)路教育)(VIP超級(jí)鉑金會(huì)員已認(rèn)證) 分類(lèi):招生信息
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秦皇島正規(guī)的營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)學(xué)校 - 招生簡(jiǎn)章

學(xué)校介紹
  優(yōu)路教育采取融合式教學(xué)新模式,將“直播+錄播+面授”相結(jié)合;建立“知識(shí)樹(shù)”體系,增設(shè)知識(shí)點(diǎn)搜索功能;匯編智能題庫(kù),實(shí)現(xiàn)智能測(cè)評(píng)和訓(xùn)練;配備專(zhuān)業(yè)師資,提供在線答疑服務(wù);以智能題庫(kù)和學(xué)員學(xué)習(xí)行為大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),以核心師資為標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一化教學(xué)服務(wù)管理。
  優(yōu)路教育是一家給職業(yè)人士提供再教育的綜合性教育服務(wù)的機(jī)構(gòu),包含工程、醫(yī)藥衛(wèi)生、財(cái)經(jīng)、教師等行業(yè)準(zhǔn)入類(lèi)執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn),在職人員碩士博士入學(xué)考試考前培訓(xùn),專(zhuān)本科學(xué)歷繼續(xù)教育,相關(guān)培訓(xùn)領(lǐng)域教輔圖書(shū)策劃編輯出版等。北京環(huán)球優(yōu)路新紀(jì)元教育下轄“環(huán)球卓越”和“優(yōu)路教育”兩大培訓(xùn)品牌,并全資擁有北京市海淀區(qū)優(yōu)路培訓(xùn)學(xué)校,并取得全國(guó)新聞出版總署批準(zhǔn)的出版物經(jīng)營(yíng)許可證。

師資力量
鄭老師
營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授碩士生導(dǎo)師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。全國(guó)公共衛(wèi)生雜志編委,原包頭醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長(zhǎng),從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作30年。
柏老師
主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作,在臨床膳食制作方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)為糖尿病、腎病等常見(jiàn)疾病的營(yíng)養(yǎng)治療。主講課程:疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與糖尿病等。

課程介紹
[培訓(xùn)內(nèi)容]:
基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué),食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)與教育,社區(qū)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺管與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,疾病營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等。
本課程是為想從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師工作的學(xué)員開(kāi)設(shè)的,課程采用理論結(jié)合實(shí)操的教學(xué)方式,理論部分進(jìn)行,營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的考前培訓(xùn),實(shí)操部分采用實(shí)際操作的方式,手把手教學(xué),讓學(xué)員掌握工作技巧,通過(guò)培訓(xùn),不僅可以拿到證書(shū),還可以掌握實(shí)際工作技能。

特色優(yōu)勢(shì)
層層把關(guān)-----監(jiān)督教師授課,多項(xiàng)考核層層把關(guān);注重學(xué)生掌握度,獨(dú)家學(xué)習(xí)輔導(dǎo)資料提升學(xué)習(xí)效果。
開(kāi)設(shè)課程:網(wǎng)絡(luò)直播班,網(wǎng)絡(luò)錄播班,線下面授課。
介紹課程:網(wǎng)絡(luò)錄播班
消防行業(yè)專(zhuān)業(yè)師資錄播課,主要針對(duì)先導(dǎo)、教材強(qiáng)化、沖刺等能發(fā)揮錄播優(yōu)勢(shì)的課程,增加教學(xué)時(shí)長(zhǎng),確保全國(guó)整體教學(xué)質(zhì)量。

行業(yè)趨勢(shì)
  營(yíng)養(yǎng)師未來(lái)就業(yè)方向:
食品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作。
  營(yíng)養(yǎng)師未來(lái)就業(yè)方向:臨床營(yíng)養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營(yíng)養(yǎng)膳食評(píng)價(jià)與配餐工作。

相關(guān)參考資料
  ( )可能是人體內(nèi)合成亞硝胺的重要場(chǎng)所。

(A)口腔

(B)食道

(C)胃

(D)小腸

標(biāo)準(zhǔn)答案:c
  營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)梳理:能量
一、能量單位
(1)千焦(KJ)和千卡(Kcal)的概念
1Kcal指1000g純水的溫度由15℃上升到16℃所需要的能量。
1焦耳(J)是指用1牛頓(N)力把1kg物體移動(dòng)1m所需要的能量。1000等于1千焦(KJ)。
(2)“千焦”(KJ)和千卡(Kcal)的換算
1Kcal=4.18KJ1KJ=0.239Kcal
二、能量來(lái)源
(1)人體所需能量的來(lái)源
人類(lèi)是通過(guò)攝取動(dòng)、植物性食物獲得所需的能量。動(dòng)、植物性食物中所含的營(yíng)養(yǎng)可分為碳水化合物、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。
(2)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的“卡價(jià)”(能量系數(shù))
1g碳水化合物:17.15KJ?8%=16.81KJ(4.0Kcal)
1g脂肪:39.54KJ?5%=37.56KJ(9.0Kcal)
1g蛋白質(zhì):18.2KJ?2%=16.74KJ(4.0Kcal)
(3)一般成人能量來(lái)源的合理分配
成人碳水化合物供給的能量以占總能量的55%-65%,脂肪占20%-30%,蛋白質(zhì)占10%-15%
三、能量消耗
1.人體能量消耗的幾個(gè)方面
基礎(chǔ)代謝和體力活動(dòng)是人體能量消耗的主要因素還有食物熱效應(yīng)和生長(zhǎng)發(fā)育及影響能量消耗的其他因素。
2.基礎(chǔ)代謝與基礎(chǔ)代謝率的概念
基礎(chǔ)代謝是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。
在清晨而又極端安靜的情況下,不受精神緊張、肌肉活動(dòng)、食物和環(huán)境溫度等因素影響時(shí)的能量代謝,而單位時(shí)間內(nèi)的基礎(chǔ)代謝,稱(chēng)為基礎(chǔ)代謝率。
3.影響基礎(chǔ)代謝的因素
1體表面積②年齡③性別④激素⑤季節(jié)與勞動(dòng)強(qiáng)度
4.靜息代謝的概念與基礎(chǔ)代謝的差別
靜息代謝是一種與基礎(chǔ)代謝很接近的代謝狀態(tài)是在測(cè)定中僅省略攝入食物的這個(gè)條件。測(cè)定過(guò)程要求全身處于休息狀態(tài),不要早上睡醒測(cè)量,但不是空腹,而是在進(jìn)食3~4小時(shí)后測(cè)定,此時(shí)機(jī)體仍在進(jìn)行著若干正常的消化活動(dòng)。
5.影響體力活動(dòng)能量消耗的因素
(1)肌肉越發(fā)達(dá)者,活動(dòng)能量消耗越多;
(2)體重越重者,能量消耗越多;
(3)勞動(dòng)強(qiáng)度越大,持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng),能量消耗越多;
(4)與工作的熟練程度有關(guān)。

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