秦皇島公共營養(yǎng)師培訓白天上課班是怎樣安排的
發(fā)布時間：2023/7/16 12:05:52 更新時間：2023/7/16 12:11:58
- 秦皇島公共營養(yǎng)師培訓白天上課班是怎樣安排的 - 招生簡章
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- 學校介紹
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是一家給職業(yè)人士提供再教育的綜合性教育服務的機構，業(yè)務包含工程、醫(yī)藥衛(wèi)生、財經、教師等行業(yè)準入類執(zhí)業(yè)資格認證培訓，在職人員碩士博士入學考試考前培訓，專本科學歷繼續(xù)教育，相關培訓領域教輔圖書策劃編輯出版等。北京環(huán)球優(yōu)路新紀元教育下轄“環(huán)球卓越”和“優(yōu)路教育”兩大培訓品牌，并全資擁有北京市海淀區(qū)優(yōu)路培訓學校，并取得全國新聞出版總署批準的出版物經營許可證。
優(yōu)路教育擁有一支思想創(chuàng)新，銳意進取的團隊，特聘請清華、北大、人大、北師大、首師大、法大、財大、華科、建工、哈工大、同濟、北京交大等知名學府教師及本行業(yè)極具專業(yè)素質的專家任教，教學經驗豐富，針對性強，教師團隊教學扎實過硬，教風明快活潑，教學效果獨樹一幟。學校領導班子嚴格管理，狠抓教學質量，教書育人。教師們傳道、授業(yè)、解惑、兢兢業(yè)業(yè)、誨人不倦。
- 師資力量
- 柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學工作，在臨床膳食制作方面的實踐經驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學、營養(yǎng)與糖尿病等。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學院，2003年獲得成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結合碩士，2003年獲成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結合碩士學位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學攻讀臨床中藥學專業(yè)博士研究生，獲醫(yī)學博士學位。
- 課程介紹
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醫(yī)學基礎，常用中草藥食品概述，營養(yǎng)學基礎，食品營養(yǎng)與食品加工基礎，食品衛(wèi)生基礎，人群營養(yǎng)，膳食營養(yǎng)指導，營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理，營養(yǎng)咨詢。
優(yōu)路教育針對想考國際注冊營養(yǎng)師的學員開設了APEI國際注冊營養(yǎng)師特色課程，課程由優(yōu)路教育根據測評為學員量身打造，智能式學習系統(tǒng)能夠輔助學員進行學習與備考，課程老師將幫助學員明確學習目標，提供個性化服務，案例講解將有效激發(fā)學員的學習興趣幫助學員進行更好的記憶，講練結合，邊學邊練，及時解決學員在學習過程中遇到的問題。
- 特色優(yōu)勢
- 層層把關-----監(jiān)督教師授課，多項考核層層把關；注重學生掌握度，獨家學習輔導資料提升學習效果。
依托大數據智能生成學員學習報告，根據報告調整課堂學習進度與難度，針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本，針對性練習糾錯，自動記錄練習節(jié)點，一鍵收藏重點難題，方便學員練習與查看。
- 行業(yè)趨勢
- 進入營養(yǎng)師產業(yè)，進入人生發(fā)展的新機遇
社會對營養(yǎng)師的大量需求，以及人才培訓無法滿足市場數量的需求，導致大量就業(yè)崗位空缺，全國營養(yǎng)產業(yè)每年保持15%的增長速度。
人們越來越關注營養(yǎng)健康
我國人口眾多，亞健康群體龐大、慢性病患病率高，各類疾病出現年輕化趨勢！現代人民健康意識在增強，越來越關注自身營養(yǎng)健康。作為營養(yǎng)師專業(yè)人才面臨的機遇是非常大的。
- 培訓學習資料
- 營養(yǎng)學發(fā)展史
“營養(yǎng)學發(fā)展史”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關注的事情，為此，醫(yī)學教育網小編整理內容如下：
營養(yǎng)學發(fā)展史
古希臘名醫(yī)，希波克拉底世稱醫(yī)學之父
古代“膳食指南”始于我國。西漢時期完成的《黃帝內經。素問》中記載“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。《黃帝內經》對上述平衡的概念作出了精辟論述。
孫思邈是最初明確提出食療概念的學者
在元代太醫(yī)出版了《飲食正要》成為我國歷史上本營養(yǎng)膳食的著作。
現代營養(yǎng)學在美國最早被認可：1934年美國營養(yǎng)學會成立。世界衛(wèi)生組織經研究提示人們：影響個人健康和壽命有四大因素：生物學基礎占15%（遺傳和心理）；環(huán)境因素占17%（包括自然環(huán)境與社會環(huán)境）；保健設施占8%（衛(wèi)生服務的范圍、內容與質量）；生活方式占60%.（生活習慣和行為）
健康生活方式四要素：適當的運動；充足的體息；樂觀的心態(tài)；均衡的營養(yǎng)。
營養(yǎng)師知識點整理：調味品營養(yǎng)價值
調味品和其他食品的營養(yǎng)價值
1、醬油和醬類、醋類調味品的特點及營養(yǎng)價值
醬油：以大豆為原料制作的醬蛋白質含量比較高。醬油和醬中還含有多種酯類、醛和有機酸，是其香氣的主要來源
醋：醋類(營養(yǎng)素含量不高，但卻含有豐富的鈣和鐵)
鹽：咸和甜可以相互抵消，酸味則可以強化咸味。因此烹調中加入醋調味可以減少食鹽的用量，從而有利于減少鈉的攝入糖和甜味劑：蔗糖可以提供純正愉悅的甜味，也具有調和百味的作用，為菜肴帶來醇厚的味覺，在燉燒菜肴中還具有促進美拉德反應而增色增香的作用
2、酒的分類及其主要營養(yǎng)成分、禁忌成分和毒副作用
酒中含有不同數量的乙醇、糖和微量肽類或氨基酸，這些都是酒的能量來源，每克酒精提供7kcal的能量。黃酒、啤酒等發(fā)酵酒類中，氨基酸和短肽的含量較多，而在果酒中含量極少。葡萄酒、黃酒、啤酒中礦物質含量最多，其中鉀的含量較為豐富，其他礦物質也不同程度的存在。啤酒和葡萄酒內含有多種B族維生素，啤酒中VB1含量極低，而VB2、煙酸含量豐富。
酒中還含有許多其他非營養(yǎng)化學成分，包括有機酸、酯、醇、醛、酮及酚類等，雖含量較少，但賦予酒的色澤、香型、風味、口感等各種品質特征，從而決定酒類的種類、檔次，利益方面也決定和影響著酒的營養(yǎng)作用、保健作用或其他生理作用
3、茶葉的分類及保健功能
分類：①綠茶;②紅茶;③烏龍茶;④黑茶;⑤黃茶;⑥白茶;⑦再加工茶
保健功能：茶中包括蛋白質、脂質、碳水化合物、維生素和礦物質，但蛋白質不易被吸收�？Х葔A是茶葉生物堿中含量最多的，夏茶比春茶含量高，對人有興奮作用。茶葉堿對人有利尿的作用;咖啡堿能促進胃酸分泌，增加胃酸濃度，故患胃潰瘍病的人飲茶會使病情加重。營養(yǎng)不良的人也不宜多飲茶，因茶葉中含茶堿和鞣酸，可影響人體對鐵和蛋白質等的吸收，對缺鐵性貧血患者尤其不宜。茶葉苦寒，宜喝熱茶，喝冷茶會傷脾胃。體形肥胖者宜多飲綠茶，體質瘦弱者宜多飲紅茶和花茶。夏季飲綠茶，可清熱祛火降暑;秋冬季節(jié)飲紅茶，以免引起胃寒腹脹。
- 秦皇島營養(yǎng)師培訓相關介紹：
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- 這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本。 （2023/7/16學習專題）
- 就業(yè)領域：營養(yǎng)診所。 （2023/7/16學習專題）
- 四級掌握內容：能量的需要量、參考攝入量和食物的主要來源。 （2023/7/16學習專題）
- 四級掌握內容：食物來源、基本供給量以及缺乏時的主要癥狀。 （2023/7/16學習專題）
- 由全國人力資源和社會保障部門全國就業(yè)指導中心直接頒發(fā)，是國內由部級單位直接頒發(fā)的公共營養(yǎng)師證書， （2023/7/16學習專題）
- 公共營養(yǎng)師只要具備高中畢業(yè)（或同等學歷）以上學歷，具有一定的營養(yǎng)相關工作經驗。 （2023/7/16學習專題）
- 報考二級公共營養(yǎng)師要求具有醫(yī)學或食品專業(yè)大學本科學歷證書，取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事 （2023/7/16學習專題）
- 報考二級公共營養(yǎng)師要求取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經二級公共營養(yǎng)師 （2023/7/16學習專題）
- 據了解，在臺灣，醫(yī)院營養(yǎng)師的月薪可以達到10萬新臺幣，甚至更高。 （2023/7/16學習專題）
- 四級相關知識：畜禽肉的合理利用。 （2023/7/16學習專題）
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