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莆田公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)報(bào)讀流程是什么

發(fā)布時(shí)間:2025/4/30 15:40:05 更新時(shí)間:2025/4/30 15:46:24
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莆田公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)報(bào)讀流程是什么 - 招生簡(jiǎn)章

學(xué)校介紹
  優(yōu)路教育主要從事建筑工程類(lèi)執(zhí)業(yè)資格的考前培訓(xùn),在業(yè)內(nèi)已經(jīng)成為領(lǐng)跑品牌。與眾多知名高校、建設(shè)工程、財(cái)經(jīng)和醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域各大協(xié)會(huì)及相關(guān)部門(mén)保持著良好的合作關(guān)系,共同為各級(jí)各類(lèi)職業(yè)人士提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)服務(wù)。優(yōu)路教育在建造師、造價(jià)師、監(jiān)理工程師等建設(shè)工程領(lǐng)域的高端執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn),無(wú)論是從規(guī)模上,還是通過(guò)率,均達(dá)到業(yè)內(nèi)水平。
  優(yōu)路教育全程跟進(jìn)測(cè)評(píng)、輔導(dǎo)、監(jiān)督,提供方法指導(dǎo)、政策解讀、就業(yè)咨詢(xún)等全方位一站式服務(wù)。研究教材和考試大綱,把握命題規(guī)律,制定教學(xué)計(jì)劃;提供答疑服務(wù);根據(jù)學(xué)員基礎(chǔ),為學(xué)員提供個(gè)性化輔導(dǎo)方案。

師資力量
史老師
全國(guó)批專(zhuān)業(yè)持證臨床營(yíng)養(yǎng)師先后在全國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域:臨床營(yíng)養(yǎng)。具備豐富的臨床營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn),及很強(qiáng)的宣教能力,善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
章老師
醫(yī)院主任營(yíng)養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

課程介紹
通過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、全國(guó)居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識(shí)等內(nèi)容的學(xué)習(xí),最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營(yíng)養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營(yíng)養(yǎng)資訊指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),做好營(yíng)養(yǎng)餐的搭配;給消費(fèi)者做營(yíng)養(yǎng)健康評(píng)價(jià),為他們制定健康營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,建立健康管理檔案;開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢(xún)、指導(dǎo)工作,公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個(gè)人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
4、培訓(xùn)教材
1.培訓(xùn)教材:全國(guó)學(xué)員統(tǒng)一使用由全國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障部出版社出版的《公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)》、《公共營(yíng)養(yǎng)師全國(guó)職業(yè)資格四級(jí)、三級(jí)》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ),結(jié)合ACI考試大綱;
2.培訓(xùn)內(nèi)容:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué),基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng),人群營(yíng)養(yǎng),食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生,食品標(biāo)簽,膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防,食譜編制,營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理,公共營(yíng)養(yǎng),相關(guān)法律法規(guī)等。

特色優(yōu)勢(shì)
講練結(jié)合-----課程將理論與實(shí)踐相結(jié)合,課程更注重實(shí)操性,不再紙上談兵,讓學(xué)員學(xué)以致用。
1.課程種類(lèi):直播課程,錄播課程,面授課程,思維課等。

3.紙制資料:教材,教輔,習(xí)題冊(cè),總結(jié)性資料,口袋書(shū)等。

4.服務(wù)期限:一年班,兩年班,三年班。

5.輔助工具:公眾號(hào),訂閱號(hào),小程序,心靈雞湯。

6.機(jī)構(gòu)特點(diǎn):講的好,總結(jié)好,聲音好,課程多,資歷久,口碑好。

行業(yè)趨勢(shì)
  營(yíng)養(yǎng)師是面對(duì)不同群體,構(gòu)建合理膳食模式,從事食物選擇、食譜編制、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)保健品銷(xiāo)售、以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、傳授營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)的特殊職業(yè)者,是促進(jìn)社會(huì)公眾健康的高級(jí)專(zhuān)業(yè)人士。
  營(yíng)養(yǎng)學(xué)受到越來(lái)越多全國(guó)的重視,從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作成為一個(gè)新興的熱門(mén)職業(yè)。營(yíng)養(yǎng)師作為飲食健康、營(yíng)養(yǎng)缺乏病預(yù)防和疾病營(yíng)養(yǎng)治療方面的專(zhuān)家,他們?cè)诩彝、醫(yī)院、學(xué)校、保健中心、食品企業(yè)等機(jī)構(gòu),進(jìn)行制定飲食營(yíng)養(yǎng)指南、設(shè)計(jì)和制作治療和保健食譜、食品開(kāi)發(fā)等工作,在促進(jìn)人群健康和疾病早日康復(fù)方面,發(fā)揮了很重要的作用。

相關(guān)參考資料
  營(yíng)養(yǎng)師考點(diǎn)輔導(dǎo):酸味劑
酸味劑(acidulant)以賦予食品酸味為主要目的的食品添加劑。它還可調(diào)節(jié)食品的pH值。
酸味劑分為有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸。食品中天然存在的酸主要是有機(jī)酸,如檸檬酸、酒石酸、蘋(píng)果酸和乳酸等。目前作為酸味劑使用的主要也是這些有機(jī)酸。最近用發(fā)酵法或人工合成制取的延胡索酸(富馬酸)、琥珀酸和葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯等也廣泛用于食品調(diào)味。無(wú)機(jī)酸主要是磷酸,一般認(rèn)為其風(fēng)味不如有機(jī)酸好,應(yīng)用較少。
酸味具有增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化、吸收的作用,并給人以清涼、爽快的感覺(jué)。酸味劑的酸味一般是氫離子的性質(zhì)。但是,酸味的強(qiáng)弱并不能單用pH表示。不同的酸有不同的酸味感。這與其pH、酸根種類(lèi)、可滴定酸度、緩沖作用和其他物質(zhì)特別是糖的存在有關(guān)。
檸檬酸是酸味劑中最溫和、可口的酸味劑,在食品工業(yè)中應(yīng)用最廣,需要量也。蘋(píng)果酸、乳酸等酸味劑的應(yīng)用也在發(fā)展中。
  營(yíng)養(yǎng)師的工作非常重要。他(她)們通過(guò)科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康,減少各種慢性病的發(fā)生,并通過(guò)向全社會(huì)全面普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提高全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí),以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。

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