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莆田營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)去哪找培訓(xùn)班

發(fā)布時間:2025/4/24 21:28:32 更新時間:2025/4/24 21:35:00
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莆田營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)去哪找培訓(xùn)班 - 招生簡章

學(xué)校介紹
  優(yōu)路教育從一線服務(wù)人員到管理層,從產(chǎn)品/教輔資料研發(fā)到開展教學(xué),從授課到答疑,從人才培養(yǎng)到就業(yè)指導(dǎo),重慶卓路優(yōu)達打造咨詢+教學(xué)+答疑+就業(yè)+職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的服務(wù)閉環(huán),為學(xué)員提供專業(yè)、細致、全面的服務(wù)。
  優(yōu)路教育在線上和線下都擁有完善的服務(wù)團隊,致力于依托大數(shù)據(jù)智能平臺,根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和具體需求為學(xué)員提供個性化的服務(wù),并將積極引進創(chuàng)新科技打造富有趣味性的教學(xué)模式,不斷優(yōu)化課程打造精致教學(xué)產(chǎn)品,深入挖掘?qū)W員需求提升服務(wù)品質(zhì),努力幫助廣大學(xué)員提升自身價值,實現(xiàn)職業(yè)夢想。

師資力量
鄭老師
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授碩士生導(dǎo)師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。全國公共衛(wèi)生雜志編委,原包頭醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長,從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)教學(xué)工作30年。
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域:臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗,及很強的宣教能力,善于結(jié)合臨床病例進行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)。

課程介紹
課程名稱:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
課程內(nèi)容:食物的消化和吸收
知識點;1.解剖學(xué)基礎(chǔ)知識;2.組織學(xué)基礎(chǔ)知識;3.食物消化和吸收的生理學(xué)基礎(chǔ)知識。
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),常用中草藥食品概述,營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),食品營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ),食品衛(wèi)生基礎(chǔ),人群營養(yǎng),膳食營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理,營養(yǎng)咨詢。

特色優(yōu)勢
開設(shè)課程:網(wǎng)絡(luò)直播班,網(wǎng)絡(luò)錄播班,線下面授課。
介紹課程:網(wǎng)絡(luò)直播班
專業(yè)師資直播課,將習(xí)題訓(xùn)練等互動要求高的課程列為直播課,強化互動,講練結(jié)合,針對性教學(xué)。
依托大數(shù)據(jù)智能生成學(xué)員學(xué)習(xí)報告,根據(jù)報告調(diào)整課堂學(xué)習(xí)進度與難度,針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本,針對性練習(xí)糾錯,自動記錄練習(xí)節(jié)點,一鍵收藏重點難題,方便學(xué)員練習(xí)與查看。

行業(yè)趨勢
  營養(yǎng)師就業(yè)方向:
食品類:主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作。
  營養(yǎng)師未來就業(yè)方向:食療類營養(yǎng)師:常見慢性病的食物調(diào)理與營養(yǎng)搭配。

相關(guān)參考資料
  營養(yǎng)師知識點整理:食物消化吸收
食物消化吸收
1消化:指食物在物理或化學(xué)因素作用下,由大分子逐漸分解為小分子的過程;
吸收:指消化后的小分子被胃腸道吸收到體內(nèi)為機體利用的過程。
2口腔內(nèi)消化
人口腔內(nèi)有三對大的唾液腺:腮腺、舌下腺和頜下腺。分泌的唾液由以下作用:a濕潤和溶解食物,以引起味覺;b清潔和保護口腔,溶菌酶可殺滅進入口腔額微生物;c唾液中的蛋白質(zhì)使食物合成食團,便于吞咽。d唾液淀粉酶對淀粉進行簡單的分解。
口腔內(nèi)的消化主要是機械性消化和簡單的化學(xué)性消化。
3胃內(nèi)消化
胃內(nèi)的消化主要是胃液的化學(xué)性消化和胃壁肌肉的機械性消化。
胃壁細胞在分泌鹽酸的同時,還能產(chǎn)生“內(nèi)因子”,參與維生素B12的吸收。當(dāng)機體缺乏內(nèi)因子,影響紅細胞的生成,造成巨幼紅細胞性貧血。
胃在正常情況下僅吸收少量的水分和酒精。
4小腸內(nèi)的消化吸收
小腸是消化管中最長的部分,也是營養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要場所。小腸細胞膜的吸收作用主要依靠被動轉(zhuǎn)運和主動轉(zhuǎn)運兩種形式。其中,脂類、葡萄糖和小分子的離子主要是通過被動轉(zhuǎn)運的形式被吸收,氨基酸的吸收多為主動轉(zhuǎn)運。
5大腸的消化吸收功能
大腸主要吸收水分和鹽類。在大腸細菌的作用下,大腸內(nèi)容物可合成人體必需的某些維生素,如硫胺素、核黃素及葉酸等B族維生素和維生素K。
  營養(yǎng)師知識點整理:膳食結(jié)構(gòu)
膳食結(jié)構(gòu)是指膳食中內(nèi)類食物的數(shù)量及其在膳食中所占的比重。根據(jù)膳食中植物性食物所占的比重,以及能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的供給量作為劃分膳食結(jié)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)將世界不同地區(qū)的膳食結(jié)構(gòu)劃分為以下4中類型。
1.動植物平衡的膳食結(jié)構(gòu)(日本)動物性食物與植物性食物比例適當(dāng)。特點:能量能夠滿足人體需要,宏量營養(yǎng)素功能比例合理。此類膳食結(jié)構(gòu)已經(jīng)成為世界各國調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)的參考。
2.以植物性食物為主的膳食(大多數(shù)發(fā)展全全國)以植物性食物為主,動物性食物為輔。特點:谷物量大,動物性量小,膳食能量基本可滿足人體需要,但蛋白質(zhì),脂肪攝入低,鐵、鈣、VA攝入不足。
3.以動物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)(多數(shù)歐美發(fā)達全國)特點:高能量、高脂肪、高蛋白質(zhì)、低膳食纖維。
4.地中海膳食結(jié)構(gòu)(意大利、希臘、法國、西班牙等)。

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