莆田營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)周一到周五有上課嗎

發(fā)布時(shí)間：2025/4/24 15:22:03 更新時(shí)間：2025/4/24 15:28:33

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莆田營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)周一到周五有上課嗎 - 招生簡(jiǎn)章

學(xué)校介紹: 　　優(yōu)路教育提供各種職業(yè)培訓(xùn)，包括建筑類：注冊(cè)監(jiān)理工程師、監(jiān)理工程師崗位培訓(xùn)班、造價(jià)師、一級(jí)建造師、二級(jí)建造師、造價(jià)員、監(jiān)理員、安全員、施工員、質(zhì)檢員、資料員、合同員；勞動(dòng)部職業(yè)資格類：人力資源管理、秘書、物業(yè)管理師、物流師、心理咨詢師、網(wǎng)絡(luò)編輯員、理財(cái)規(guī)劃師、廣告設(shè)計(jì)師、電子商務(wù)師、項(xiàng)目管理師、營(yíng)銷師、企業(yè)文化師、企業(yè)信息管理師、企業(yè)培訓(xùn)師、職業(yè)指導(dǎo)人員等；財(cái)經(jīng)類：會(huì)計(jì)證、會(huì)計(jì)職稱、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、證券資格等；其他：導(dǎo)游證、教師雙師證、外語、醫(yī)療類、青少年右腦開發(fā)等各類培訓(xùn)。
　　優(yōu)路教育，是一家給職業(yè)人士提供再教育的綜合性教育服務(wù)公司，業(yè)務(wù)包含工程、醫(yī)藥衛(wèi)生、財(cái)經(jīng)、教師等行業(yè)準(zhǔn)入類執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)，在職人員碩士博士入學(xué)考試考前培訓(xùn)，專本科學(xué)歷繼續(xù)教育，相關(guān)培訓(xùn)領(lǐng)域教輔圖書策劃編輯出版等。優(yōu)路新紀(jì)元教育下轄“環(huán)球卓越”和“優(yōu)路教育”兩大培訓(xùn)品牌，并全資擁有北京市海淀區(qū)優(yōu)路培訓(xùn)學(xué)校，并取得全國(guó)新聞出版總署批準(zhǔn)的出版物經(jīng)營(yíng)許可證。

師資力量: 鄭老師
營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授碩士生導(dǎo)師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。全國(guó)公共衛(wèi)生雜志編委，原包頭醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長(zhǎng)，從事營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)教學(xué)工作30年。
柏老師
主要從事營(yíng)養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作，在臨床膳食制作方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。專業(yè)特長(zhǎng)為糖尿病、腎病等常見疾病的營(yíng)養(yǎng)治療。主講課程：疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與糖尿病等。

課程介紹: [培訓(xùn)內(nèi)容]：
基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生，人群營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)咨詢與教育，社區(qū)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺管與營(yíng)養(yǎng)過剩，疾病營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品，食品加工與烹飪、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等。
優(yōu)路教育針對(duì)想考國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師的學(xué)員開設(shè)了APEI國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師特色課程，課程由優(yōu)路教育根據(jù)測(cè)評(píng)為學(xué)員量身打造，智能式學(xué)習(xí)系統(tǒng)能夠輔助學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)與備考，課程老師將幫助學(xué)員明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提供個(gè)性化服務(wù)，案例講解將有效激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣幫助學(xué)員進(jìn)行更好的記憶，講練結(jié)合，邊學(xué)邊練，及時(shí)解決學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。

特色優(yōu)勢(shì): 開設(shè)課程：網(wǎng)絡(luò)直播班，網(wǎng)絡(luò)錄播班，線下面授課。
介紹課程：網(wǎng)絡(luò)直播班
專業(yè)師資直播課，將習(xí)題訓(xùn)練等互動(dòng)要求高的課程列為直播課，強(qiáng)化互動(dòng)，講練結(jié)合，針對(duì)性教學(xué)。
開設(shè)課程：網(wǎng)絡(luò)直播班，網(wǎng)絡(luò)錄播班，線下面授課。
介紹課程：網(wǎng)絡(luò)錄播班
消防行業(yè)專業(yè)師資錄播課，主要針對(duì)先導(dǎo)、教材強(qiáng)化、沖刺等能發(fā)揮錄播優(yōu)勢(shì)的課程，增加教學(xué)時(shí)長(zhǎng)，確保全國(guó)整體教學(xué)質(zhì)量。

行業(yè)趨勢(shì): 　　營(yíng)養(yǎng)師未來就業(yè)方向：
食品類營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作。
　　國(guó)外的一些全國(guó)為能夠減少慢性疾病的發(fā)病率，幾乎每個(gè)家庭都要配備一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師，目前我國(guó)人民營(yíng)養(yǎng)教育和營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知方面還處于中期，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)還不是很了解，對(duì)營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)也不是很了解，對(duì)營(yíng)養(yǎng)師證書還處于觀望階段，從而讓很多人有所誤解。營(yíng)養(yǎng)師未來是真正提高每個(gè)家庭成員營(yíng)養(yǎng)健康基石，是提高全民健康素質(zhì)不可缺少的力量，所以營(yíng)養(yǎng)師真正的價(jià)值就在與此，這就對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量有很大的要求。

相關(guān)參考資料: 　　營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)點(diǎn)整理：膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防
1.“平衡膳食，合理營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)健康”是《全國(guó)居民膳食指南》的核心思想。
2.膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)以“全國(guó)居民膳食寶塔”為標(biāo)準(zhǔn)。
3.膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)的應(yīng)用包括膳食評(píng)價(jià)和膳食計(jì)劃兩個(gè)方面。
4.設(shè)定適宜的的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)使各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量都在安全攝入范
圍之內(nèi)，即能達(dá)到各自的RNI或AI，而又不超過UL。
能量的RNI=它的EAR，所以膳食計(jì)劃中的能量攝入量用平均能量需要量(EER)作為參考值。
5.膳食結(jié)構(gòu)是指膳食中各類食物的數(shù)量及其在膳食中所占比例。
6.四種類型膳食結(jié)構(gòu)：(1)動(dòng)植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)(日本)(2)以植物性
食物為主的膳食結(jié)構(gòu)(發(fā)展全全國(guó))(3)以動(dòng)物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)(歐美發(fā)達(dá)全國(guó))(4)地中海膳食結(jié)構(gòu)(意大利、希臘)
7.全國(guó)居民傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：以植物性食物為主，高碳水化合物、高膳食
纖維、低動(dòng)物脂肪。
8.全國(guó)居民膳食指南包括10條內(nèi)容：
(1)食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配。
(2)多吃蔬菜水果和薯類。
(3)每天吃奶類、大豆或其制品。
(4)常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。
(5)減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食。
(6)食不過量，天天運(yùn)動(dòng)，保持健康體重。
(7)三餐分配要合理，零食要適當(dāng)。
(8)每天足量飲水，合理選擇飲料。
(9)如飲酒應(yīng)限量。
(10)吃新鮮衛(wèi)生的食物。
9.平衡膳食寶塔
層：谷類250-400g水1200mL。建議多吃全谷類食物、粗糧、雜糧，適量運(yùn)動(dòng)，每天保持6000步左右。
第二層：蔬菜和水果類。蔬菜：300-500g水果：200-400g應(yīng)多選用深色蔬菜和水果。
第三層：魚禽肉蛋等動(dòng)物性食物，每天應(yīng)吃125-225g。(魚蝦類50-100g，畜禽肉50-75g，蛋類25-50g)。
第四層：奶類和豆類。相當(dāng)于鮮奶：300g;大豆類、堅(jiān)果：30-50g。
第五層：油脂和鹽。油脂≤25-30g，鹽≤6g，應(yīng)以植物油為主。
10.寶塔建議的各類食物攝入量是指食物的生重。
　　營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)點(diǎn)整理：脂類生理功能
脂類生理功能
1.供給熱能
脂肪是一種能量密度的營(yíng)養(yǎng)素。1g脂肪可產(chǎn)9kcal(37.56kJ)能量，體內(nèi)1kg脂肪可貯存7700kcal能量。一般在合理膳食方案中，由脂肪所提供的能量應(yīng)占總能量的20%～30。
體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪是人體的能量庫(kù)，亦是能量的濃縮形式。當(dāng)人體熱量供應(yīng)不足時(shí)，即可動(dòng)用儲(chǔ)存脂肪來進(jìn)行補(bǔ)充。
所以，人在短期饑餓或絕食數(shù)十天時(shí)仍可依靠體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪提供能量維持生存。一般正常人體內(nèi)的脂肪約占體重的10%~20%，主要存在于脂肪組織中，稱為儲(chǔ)存脂肪，即是體內(nèi)過剩能量的一種儲(chǔ)存方式。因其儲(chǔ)存量可隨人的營(yíng)養(yǎng)狀況和機(jī)體活動(dòng)而增減，亦可以隨年齡增長(zhǎng)、飲食過量及運(yùn)動(dòng)量下降而增加，故又稱為“動(dòng)脂”。
2.構(gòu)成身體組織及某些生物活性成分
脂類是人體組織重要的組成成分，在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能中起著重要作用。一般成年男女性的脂肪各占體重的15%~20%和18%~25%。其中，脂肪多堆積在皮下組織及腹部，不僅有儲(chǔ)存能量的功能，而助還能有效保護(hù)臟器、組織和關(guān)節(jié)，即有“脂肪墊”功能。
類脂約占總脂量的5%，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基本原料，一般不參與供能。如細(xì)胞膜就是由磷脂、糖脂和膽固醇等組成的類脂層;腦髓及神經(jīng)組織中含有磷脂和糖脂;固醇類物質(zhì)又是體內(nèi)固醇類激素合成的必需原料。通常，體內(nèi)的類脂含量相當(dāng)穩(wěn)定，不受飲食和運(yùn)動(dòng)的影響，故又稱為“定脂”。
3.供給必需脂肪酸
必需脂肪酸包括亞油酸和亞麻酸。因其必須由食物供給，又是合成磷脂及前列腺素的重要成分。故必需脂肪酸的缺乏可導(dǎo)致細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能異常、前列腺素合成障礙等問題。必需脂肪酸還與膽固醇的代謝有密切關(guān)系，補(bǔ)充不足可致膽固醇代謝異常。此外，必需脂肪酸的缺乏亦是兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、生殖障礙、皮膚受損及肝、腎、神經(jīng)、視覺等多種疾病。
4.促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
脂肪不僅是脂溶性維生素的攜帶者，又可刺激膽汁分泌，促進(jìn)脂溶性維生素的吸收和利用。若長(zhǎng)期油脂或動(dòng)物脂肪攝入不足或消化吸收不良，均可導(dǎo)致脂溶性維生素的缺乏，從而形成病變。
5.增進(jìn)食欲，增加飽腹感
烹調(diào)油脂可以改善食物的色、香、味等感觀性質(zhì)，以增進(jìn)人的食欲，達(dá)到開胃的目的;同時(shí)，多量油脂有抑制胃液分泌，延長(zhǎng)食物在胃中的停留時(shí)間等作用，使人的飽腹感增強(qiáng)，能有效減少進(jìn)食量。

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