【問(wèn)答】南寧營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)靠譜嗎有學(xué)過(guò)的嗎
問(wèn)題分類：八四問(wèn)吧
問(wèn)題具體描述：
您好，我想了解一下，南寧營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)靠譜嗎有學(xué)過(guò)的嗎？請(qǐng)答復(fù)，謝謝！
時(shí)間：2023/7/10 15:35:46
來(lái)自報(bào)名在線網(wǎng)（Edu84.COM）熱心網(wǎng)友南寧優(yōu)路教育營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)廖老師的專業(yè)回答：
南寧營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)靠譜嗎有學(xué)過(guò)的嗎，這個(gè)有哪些？
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- 學(xué)校介紹
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優(yōu)路教育的師資力量雄厚，全部由教材編委、前命題組成員等老師授課。此外，優(yōu)路教育還擁有自己的教研團(tuán)隊(duì)，所有的老師都是經(jīng)過(guò)層層篩選和嚴(yán)格的考核，專門為學(xué)員服務(wù)。也正是如此，優(yōu)路教育的教輔資料和考前點(diǎn)題的質(zhì)量才能夠得到保障。
優(yōu)路教育由清華大學(xué)、北京交通大學(xué)、北京建筑工程學(xué)院、北京師范大學(xué)多名各領(lǐng)域教授聯(lián)手創(chuàng)辦，有著良好的背景資源，雄厚的師資力量，與建設(shè)部、教育部、勞動(dòng)和社會(huì)保障部、全國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)教育協(xié)會(huì)、各地市建委、國(guó)內(nèi)知名建筑類院校、國(guó)內(nèi)知名教育類院校等一直有著良好的合作關(guān)系。長(zhǎng)期以來(lái)，優(yōu)路教育一直為國(guó)內(nèi)眾多知名建筑企業(yè)集團(tuán)提供九大員、建造師、造價(jià)師、物業(yè)管理師培訓(xùn)服務(wù);一直為北京地區(qū)輸送大量具有教師資格的從業(yè)人員。
- 師資力量
- 史老師
全國(guó)批專業(yè)持證臨床營(yíng)養(yǎng)師先后在全國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域：臨床營(yíng)養(yǎng)。具備豐富的臨床營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)，及很強(qiáng)的宣教能力，善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
柏老師
主要從事營(yíng)養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作，在臨床膳食制作方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。專業(yè)特長(zhǎng)為糖尿病、腎病等常見疾病的營(yíng)養(yǎng)治療。主講課程：疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與糖尿病等。
- 課程介紹
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課程名稱：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
課程內(nèi)容：食物的消化和吸收
知識(shí)點(diǎn);1.解剖學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；2.組織學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；3.食物消化和吸收的生理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。
[培訓(xùn)內(nèi)容]：
基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生，人群營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)咨詢與教育，社區(qū)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺管與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，疾病營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品，食品加工與烹飪、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等。
- 特色優(yōu)勢(shì)
- 我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可以未企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。營(yíng)養(yǎng)師服務(wù)一個(gè)隊(duì)形的首日平均在2000至3000元，一般家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)師顧問(wèn)年費(fèi)5萬(wàn)元左右，中等水平的營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右。營(yíng)養(yǎng)師是經(jīng)驗(yàn)科學(xué)，做的越久收入越高，期首日水平與個(gè)人能力密切相關(guān)。從未來(lái)趨勢(shì)看，收入的上漲空間很大。
依托大數(shù)據(jù)智能生成學(xué)員學(xué)習(xí)報(bào)告，根據(jù)報(bào)告調(diào)整課堂學(xué)習(xí)進(jìn)度與難度，針對(duì)性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯(cuò)題本，針對(duì)性練習(xí)糾錯(cuò)，自動(dòng)記錄練習(xí)節(jié)點(diǎn)，一鍵收藏重點(diǎn)難題，方便學(xué)員練習(xí)與查看。
- 行業(yè)趨勢(shì)
- 營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向：
兼職類：公共營(yíng)養(yǎng)師是最適合于兼職從事的職業(yè)，可以在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時(shí)兼職從事營(yíng)養(yǎng)講師或私人營(yíng)養(yǎng)師，在食品、醫(yī)療保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓(xùn);或?yàn)槊廊荨⒔∩碇行�、高�?jí)白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)。
營(yíng)養(yǎng)師未來(lái)就業(yè)方向：美容類營(yíng)養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。
- 培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料
- 營(yíng)養(yǎng)師考點(diǎn)：維生素B9
維生素B9簡(jiǎn)介
又稱葉酸。在細(xì)胞中有多種輔形式，負(fù)責(zé)單碳代謝利用，用于合成嘌呤和胸腺嘧啶，于細(xì)胞增生時(shí)作為DNA復(fù)制的原料，提供甲基使半同胱胺酸合成甲硫胺酸，協(xié)助多種胺基酸之間的轉(zhuǎn)換。因此葉酸參與細(xì)胞增生、生殖、血紅素合成等作用，對(duì)血球的分化成熟，胎兒的發(fā)育(血球增生與胎兒神經(jīng)發(fā)育)有重大的影響。避免半同胱胺酸堆積可以保護(hù)心臟血管，還可能減緩老年癡呆癥的發(fā)生。
葉酸的副作用
首先，需要了解的是，通常葉酸是沒(méi)有什么副作用的。服用葉酸的問(wèn)題不是葉酸副作用的問(wèn)題，而是葉酸服用過(guò)量的問(wèn)題。
葉酸是水溶性的維生素，一般超出成人最低需要量20倍之內(nèi)也不會(huì)引起中毒。但凡超出的葉酸的量均從尿中排出。
但是，人體如果服用大劑量葉酸片也可能會(huì)產(chǎn)生毒性。孕前孕期的女性一般每天服用400微克即可，具體的話應(yīng)當(dāng)以各類葉酸片的說(shuō)明書為準(zhǔn)。
葉酸缺少后果
1)葉酸是細(xì)胞分裂、生長(zhǎng)不可缺少的維生素，所有生長(zhǎng)發(fā)育或新陳代謝旺盛的組織均需要有足夠的葉酸供應(yīng)。供應(yīng)不足，細(xì)胞的再生就受到阻礙，導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞貧血;除此之外，還會(huì)引起生長(zhǎng)不良、頭發(fā)變灰、舌頭發(fā)炎、腸胃不適，智力退化。孕婦缺乏葉酸可引起早產(chǎn)、流產(chǎn)及新生兒低出生體重。懷孕早期缺乏葉酸是引起胎兒神經(jīng)管畸形的主要原因。
2)缺葉酸癥狀：早產(chǎn)、流產(chǎn)、胎兒神經(jīng)管畸形、巨紅血球性貧血、舌炎、長(zhǎng)舌瘡、腸胃功能紊亂、虛弱無(wú)力
失眠、躁動(dòng)不安、健忘、迷糊。
營(yíng)養(yǎng)師常見基本考點(diǎn)二
DRIs的制定
制定DRIs的依據(jù)可能涉及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究資料、人體代謝研究資料、人群觀測(cè)研究資料和隨機(jī)臨床研究資料等。
1.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究
用動(dòng)物模型進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素需要量的研究有明顯的優(yōu)勢(shì)，可以很好的控制營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平、環(huán)境條件，甚至遺傳特性等因素，獲得準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究的缺點(diǎn)是動(dòng)物和人體的需要量的相關(guān)性可能不清楚，即難以確定由動(dòng)物實(shí)驗(yàn)得到的數(shù)據(jù)怎樣應(yīng)用到人體是合理的。某些劑量水平和給予途徑對(duì)動(dòng)物可以使用，在人體可能是不適用的。
2.人體代謝研究
在代謝實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行人體研究可以得到很有價(jià)值的資料。預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏病的人體需要量資料多數(shù)是通過(guò)這種研究獲得的。代謝研究可以嚴(yán)格掌握受試者營(yíng)養(yǎng)素的攝入量和排出量，并且可以重復(fù)采取血樣等來(lái)測(cè)定營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量和有關(guān)生物標(biāo)志物間的關(guān)系。通常用“營(yíng)養(yǎng)素平衡實(shí)驗(yàn)”探討該營(yíng)養(yǎng)素的適宜營(yíng)養(yǎng)狀況，用“耗竭-飽和”實(shí)驗(yàn)測(cè)定受試對(duì)象在膳食營(yíng)養(yǎng)素缺乏或邊緣缺乏時(shí)的表現(xiàn)，補(bǔ)充已知量的營(yíng)養(yǎng)素糾正缺乏癥的效果。
代謝資料也有一定的局限性。這類實(shí)驗(yàn)的期限只能從數(shù)日至數(shù)周，所得結(jié)果能否代表長(zhǎng)時(shí)期的代謝狀態(tài)難以確定。受試對(duì)象的生活受到明顯的限制，所得結(jié)果不一定能代表完全自由生活的人們。代謝試驗(yàn)費(fèi)時(shí)費(fèi)錢，受試者的數(shù)目不可能很多，觀測(cè)的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平也只能是有限的。
3.人群觀測(cè)研究
對(duì)特定的人群進(jìn)行流行病學(xué)觀測(cè)的結(jié)果能夠比較直接的反映自由生活的人們的情況，可以比較有力的表明營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量與疾病風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)性。但是，相關(guān)并不能說(shuō)明是因果關(guān)系，如果在不同的人群中重復(fù)觀察到同樣的相關(guān)性也可以判斷有因果關(guān)系。
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