南昌公共營養(yǎng)師培訓(xùn)補(bǔ)習(xí)班招生
發(fā)布時(shí)間:2023/7/16 10:47:46 更新時(shí)間:2023/7/16 10:53:52
- 南昌公共營養(yǎng)師培訓(xùn)補(bǔ)習(xí)班招生 - 招生簡章
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- 學(xué)校介紹
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優(yōu)路教育集團(tuán),是一家集團(tuán)連鎖綜合教育培訓(xùn)學(xué)校!從最初單一的課程培訓(xùn)開始,優(yōu)路已逐漸成為全國職業(yè)技能培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)跑者。
辦學(xué)14年來,優(yōu)路教育堅(jiān)持不懈地追求課程研發(fā)和獨(dú)樹一幟的課程體系,常年培養(yǎng)和輸送大量高技能、高薪酬、高職位的技能型專業(yè)人才,并與眾多企業(yè)建立了良好的長期合作關(guān)系,在業(yè)界形成了良好的口碑。
學(xué)建工,認(rèn)準(zhǔn)優(yōu)路教育,優(yōu)路教育作為成立14年的上市機(jī)構(gòu),在全國30多個(gè)省份中,擁有200余所合作分校,且該數(shù)量仍將持續(xù)上升。常年開設(shè)的有消防工程師,建造師,造價(jià)工程師,監(jiān)理,BIM,環(huán)評等多種課程,實(shí)力雄厚且通過率領(lǐng)先,值得信任,與實(shí)力派師資通力合作,攜手幫您迅速通關(guān)。
- 師資力量
- 柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作,在臨床膳食制作方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程:疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。
- 課程介紹
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課程名稱:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
課程內(nèi)容:食物的消化和吸收
知識點(diǎn);1.解剖學(xué)基礎(chǔ)知識;2.組織學(xué)基礎(chǔ)知識;3.食物消化和吸收的生理學(xué)基礎(chǔ)知識。
通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí),最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費(fèi)者做營養(yǎng)健康評價(jià),為他們制定健康營養(yǎng)計(jì)劃,建立健康管理檔案;開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個(gè)人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
- 特色優(yōu)勢
- 串講復(fù)習(xí)系統(tǒng),考前不用愁,全面考前串講,深入研究每個(gè)考點(diǎn)只為讓你輕松進(jìn)入考場!考前查缺補(bǔ)漏系統(tǒng),老師有問必答,理清楚每個(gè)知識點(diǎn),一步一腳印不留下任何學(xué)習(xí)漏洞。
貼近生活-----特增加生活沙龍課,互動(dòng)貼心,為您生活添樂趣。
強(qiáng)大師資-----特高薪聘請專業(yè)的營養(yǎng)師老師,不但注重營養(yǎng)理論基礎(chǔ)的系統(tǒng)學(xué)習(xí),更注重經(jīng)驗(yàn)的傳遞。
- 行業(yè)趨勢
- 擇業(yè)自由,收入可觀。學(xué)員可選擇去各大健康醫(yī)療機(jī)構(gòu)就業(yè),也可選擇新興健康管理公司,或自主創(chuàng)業(yè),做私人健康顧問等,收入都是非常可觀的。
食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復(fù)已成為社會新的需求,營養(yǎng)師工作已逐步受到重視.
目前,我國正在加緊制定《改善國民營養(yǎng)立法》、《營養(yǎng)師法》等法律,以提高營養(yǎng)師的社會地位。
- 培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料
- 營養(yǎng)師考試必背熱點(diǎn):維生素B12
基本知識
水溶性。只需少量即能產(chǎn)生效果;
又稱為紅色維生素(redvitamin)或氰鈷胺;計(jì)量單位為微克(mcg-microguam,即1/1000000克);
維生素b12是含有主要礦物質(zhì)的維生素;
很難被人體吸收。在吸收時(shí)需要與鈣結(jié)合,才能有利于人體的機(jī)能活動(dòng);
成人的建議每日攝取量是2mcg.妊娠期間為2.2mcg,哺乳期間女性則需要2.6mcg的攝取量;
維生素b族的攝取量少,而又多吃有葉酸的食物(蔬菜)時(shí)容易造成維生素b1:的不足;
甲狀腺的機(jī)能正常時(shí),維生素b12的吸收也能順利進(jìn)行。
維生素b12缺乏癥在體內(nèi)蓄積的維生素bl,全部耗盡的5年后才會顯現(xiàn)出來;
在人類飲食中,維生素b12的主要來源是動(dòng)物性食物,因?yàn)橹参?除極少數(shù)外)都不含維生素b12.
效用
促進(jìn)紅血球的形成和再生,防止貧血;
促進(jìn)兒童發(fā)育,增進(jìn)食欲;
增強(qiáng)體力;
維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能;
能使脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)適宜地為體內(nèi)所利用;
消除煩躁不安;
促使注意力集中,增進(jìn)記憶力與平衡感。
缺乏癥
惡性貧血、腦障礙。
需要量與毒性
人類需要維生素b12的量很少,近來的實(shí)驗(yàn)認(rèn)為最低日需要量為1ug以下。而推薦的日補(bǔ)助量為3ug,懷孕和哺乳的婦女日需要量為4ug,嬰兒為o.3ug.目前沒有維生素b12中毒現(xiàn)象的報(bào)道。
營養(yǎng)師常見基本考點(diǎn)七
鉻的供給量與食物來源
美國營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦委員會于1989年建議成年人鉻的安全適宜攝入量為50~200μg/d。全國營養(yǎng)學(xué)會推薦1~6月嬰兒鉻的AI為10μg/d,7~12月為15μg/d,1~3歲為20μg/d,4~10歲為30μg/d,11~17歲為40μg/d,成人為50μg/d。鉻的UL成年人生為500μg/d。
鉻廣泛分布于食物中,動(dòng)物性食物以肉類和海產(chǎn)品(牡蠣、海參、魷魚、鰻魚等)含鉻較豐富,植物性食物如谷物、豆類、堅(jiān)果類、黑木耳、紫菜等含鉻也較豐富,啤酒酵母和動(dòng)物肝臟中的鉻以具有生物活性的糖耐量因子形式存在,因此吸收利用率較高。
有的地區(qū)水中含有相當(dāng)數(shù)量的鉻。食物加工越精細(xì),其中鉻的含量越少,精制食品幾乎不含鉻。
鉻的缺乏與過量
鉻缺乏多見于老年人、糖尿病患者、蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的嬰兒及完全腸外營養(yǎng)的病人。患者可出現(xiàn)生長停滯、血脂增高、葡萄糖耐量異常,并伴有高血糖及尿糖等癥狀。
由于三價(jià)鉻的毒性較低,食物中含鉻較少且吸收利用率低,以及安全劑量范圍較寬等原因,尚未見膳食攝入過量鉻而引起中毒的報(bào)道。但研究發(fā)現(xiàn)接觸鉻化合物可發(fā)生過敏性皮炎、鼻中隔損傷,可見肺癌發(fā)生率上升等現(xiàn)象。
鉻的生理功能
鉻是體內(nèi)葡萄糖耐量因子(GTF)的重要組成成分,能增強(qiáng)胰島素的作用,促進(jìn)葡萄糖的利用及使葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪。GTF本身并不是降糖劑,但它能增強(qiáng)胰島素作用,降低血糖,改善糖耐量。鉻具有提高高密度脂質(zhì)白和載脂蛋白A濃度及降低血清膽固醇的作用。三價(jià)鉻(Cr3+)與DNA結(jié)合,可增強(qiáng)其啟動(dòng)位點(diǎn)的數(shù)目,增強(qiáng)RNA和DNA的合成。
- 南昌營養(yǎng)師培訓(xùn)相關(guān)介紹:
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- 培訓(xùn)對象:食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員。 (2023/7/16學(xué)習(xí)專題)
- 按照全國勞動(dòng)和社會保障部關(guān)于公共營養(yǎng)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求,經(jīng)過公共營養(yǎng)師相關(guān)課程培訓(xùn)后,參加勞動(dòng)和社會保 (2023/7/16學(xué)習(xí)專題)
- 晉級培訓(xùn)期限:四級公共營養(yǎng)師不少于500標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 (2023/7/16學(xué)習(xí)專題)
- 公共營養(yǎng)師工作對象包括健康和亞健康人群以及一些與營養(yǎng)相關(guān)的慢性疾病的社區(qū)病人。 (2023/7/16學(xué)習(xí)專題)
- 四級:掌握頭發(fā)收集的基本程序。 (2023/7/16學(xué)習(xí)專題)
- 本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級,分為四級公共營養(yǎng)師(全國職業(yè)資格四級)、三級公共營養(yǎng)師(全國職業(yè)資格三級)、二級 (2023/7/16學(xué)習(xí)專題)
- 晉級培訓(xùn)期限:一級公共營養(yǎng)師不少于150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 (2023/7/16學(xué)習(xí)專題)
- 四級:能根據(jù)食品成分分析結(jié)果評定奶類、飲料、糧油類食品營養(yǎng)價(jià)值。 (2023/7/16學(xué)習(xí)專題)
- 四級掌握內(nèi)容:食品保藏技術(shù)的的分類。 (2023/7/16學(xué)習(xí)專題)
- 就業(yè)方向:能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)。 (2023/7/16學(xué)習(xí)專題)
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