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蘭州營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校最新招生簡章

發(fā)布時間:2025/4/25 18:02:38 更新時間:2025/4/25 18:09:08
機(jī)構(gòu)名稱:優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(xùn)(優(yōu)路教育)(VIP超級鉑金會員已認(rèn)證) 分類:招生信息
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開課類型: 學(xué)校招生(線下面授班/線上網(wǎng)絡(luò)班) 學(xué)校自媒體:        (進(jìn)入關(guān)注)
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蘭州營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校最新招生簡章 - 招生簡章

學(xué)校介紹
  優(yōu)路教育在線上和線下都擁有完善的服務(wù)團(tuán)隊,致力于依托大數(shù)據(jù)智能平臺,根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和具體需求為學(xué)員提供個性化的服務(wù),并將積極引進(jìn)創(chuàng)新科技打造富有趣味性的教學(xué)模式,不斷優(yōu)化課程打造精致教學(xué)產(chǎn)品,深入挖掘?qū)W員需求提升服務(wù)品質(zhì),努力幫助廣大學(xué)員提升自身價值,實現(xiàn)職業(yè)夢想。
  優(yōu)路教育擁有一支思想創(chuàng)新,銳意進(jìn)取的團(tuán)隊,特聘請清華、北大、人大、北師大、首師大、法大、財大、華科、建工、哈工大、同濟(jì)、北京交大等知名學(xué)府教師及本行業(yè)極具專業(yè)素質(zhì)的專家任教,教學(xué)經(jīng)驗豐富,針對性強(qiáng),教師團(tuán)隊教學(xué)扎實過硬,教風(fēng)明快活潑,教學(xué)效果獨樹一幟。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子嚴(yán)格管理,狠抓教學(xué)質(zhì)量,教書育人。教師們傳道、授業(yè)、解惑、兢兢業(yè)業(yè)、誨人不倦。

師資力量
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域:臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗,及很強(qiáng)的宣教能力,善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)。
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作,在臨床膳食制作方面的實踐經(jīng)驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程:疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。

課程介紹
通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí),最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費者做營養(yǎng)健康評價,為他們制定健康營養(yǎng)計劃,建立健康管理檔案;開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
[培訓(xùn)內(nèi)容]:
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué),食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標(biāo)簽等。

特色優(yōu)勢
依托大數(shù)據(jù)智能生成學(xué)員學(xué)習(xí)報告,根據(jù)報告調(diào)整課堂學(xué)習(xí)進(jìn)度與難度,針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本,針對性練習(xí)糾錯,自動記錄練習(xí)節(jié)點,一鍵收藏重點難題,方便學(xué)員練習(xí)與查看。
開設(shè)課程:網(wǎng)絡(luò)直播班,網(wǎng)絡(luò)錄播班,線下面授課。
介紹課程:網(wǎng)絡(luò)直播班
專業(yè)師資直播課,將習(xí)題訓(xùn)練等互動要求高的課程列為直播課,強(qiáng)化互動,講練結(jié)合,針對性教學(xué)。

行業(yè)趨勢
  在我國,營養(yǎng)師可以追溯至周朝的“食醫(yī)”!吨芏Y·天官·冢宰》書中在主管醫(yī)療衛(wèi)生的官員下設(shè)了四種不同職責(zé)的醫(yī)官:食醫(yī)、疾醫(yī)(內(nèi)科醫(yī)生)、瘍醫(yī)(外科醫(yī)生)和獸醫(yī)。其中“食醫(yī),掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊”,負(fù)責(zé)調(diào)配王室貴族飲食的寒溫、滋味、營養(yǎng)等,相當(dāng)于現(xiàn)代的營養(yǎng)師。
  職稱評定
部分地區(qū)考取營養(yǎng)師可申請相關(guān)的職稱評定。

相關(guān)參考資料
  營養(yǎng)師考點:常見營養(yǎng)缺乏病癥狀和體征
常見營養(yǎng)缺乏病癥狀和體征
1.皮膚
1)毛囊角化癥:維生素C、維生素A缺乏
2)出血:維生素C、維生素K缺乏
3)顏色:蒼白色提示貧血,維生素C、鐵、銅、葉酸、維生素B2.尼克酸、蛋白質(zhì)缺乏
2.指甲與頭發(fā)
營養(yǎng)不良時,提示鐵、鈣、多種維生素、蛋白質(zhì)缺乏。
3.口腔
1)齲齒:氟缺乏
2)齒齦炎:維生素C缺乏
3)唇炎、口角炎、舌炎:維生素B2.維生素B6.尼克酸缺乏
4.眼睛
維生素A、鋅、維生素B2缺乏
5.耳與鼻
脂溢性皮炎提示維生素B2.B6缺乏
6.陰囊
陰囊皮炎為維生素B2缺乏時的特征性體征。
7.神經(jīng)系統(tǒng)
維生素B1.B12.維生素D、尼克酸、銅缺乏
8.骨與軟骨
維生素A、D、鈣、磷缺乏
9.營養(yǎng)性水腫
維生素B1缺乏導(dǎo)致的濕性腳氣病,蛋白質(zhì)缺乏導(dǎo)致的水腫,饑餓導(dǎo)致水腫。
10.其它
缺碘引起甲狀腺增生,維生素E缺乏時心肌、血壓和脈搏都有變化。
  營養(yǎng)師知識點整理:水平衡
水平衡
人體每日需水量,可因年齡、膳食、氣溫、身體狀況和勞動環(huán)境、強(qiáng)度等的不同而異。人體對水分的需求和代謝,有復(fù)雜而完善的調(diào)節(jié)機(jī)制。如口渴感的刺激可增加水分的攝入以補(bǔ)償損失;排尿、出汗、呼吸、大便等又可除去多余的水分。
在垂體和腎上腺的影響下,腎臟分泌尿液有“量入為出”的生理功能,故能有效調(diào)節(jié)體內(nèi)水平衡。而隨呼吸散失、由皮膚蒸發(fā)和經(jīng)汗腺分泌的水量等則與攝入量無關(guān),故無調(diào)節(jié)體內(nèi)水平衡的作用。
通常,體內(nèi)水的來源包括三個方面:①飲用水和其他飲料;②食物中的水;③蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物在體內(nèi)代謝過程產(chǎn)生的水分。如葷素搭配的膳食,每供應(yīng)100kcal的熱量即可產(chǎn)生大約12g的代謝水。
人體每日水的攝入量,應(yīng)該與經(jīng)由腎臟、皮膚、肺、腸等途徑排出水分的總量保持動態(tài)平衡。
此外,水代謝與鹽代謝有密切關(guān)系。組織中的鈉鹽對水分有蓄積作用;與此相反,鉀鹽和鈣鹽可促使體內(nèi)排出水分。體液中的無機(jī)鹽離子的正常分布對維持內(nèi)環(huán)境滲透壓的水平衡有重要意義。因此,患腎炎、心衰、高血壓等疾病者,為防止水腫,應(yīng)限制鈉鹽的攝入。
在高溫環(huán)境中機(jī)體為散熱而大量出汗,氯化鈉及鉀、鈣、鐵、鎂等無機(jī)鹽也隨同汗液丟失。如不及時補(bǔ)充可引起嚴(yán)重的缺水、缺鹽(電解質(zhì)紊亂)。因此,對高溫條件下從事體力勞動者,要適時補(bǔ)充水分和混合鹽片,以維持水和電解質(zhì)平衡。

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