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龍巖營養(yǎng)師培訓輔導去哪里

發(fā)布時間:2025/4/30 19:40:44 更新時間:2025/4/30 19:47:03
機構(gòu)名稱:優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(優(yōu)路教育)(VIP超級鉑金會員已認證) 分類:招生信息
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龍巖營養(yǎng)師培訓輔導去哪里 - 招生簡章

學校介紹
  北京環(huán)球優(yōu)路教育科技股份有限公司(以下簡稱“優(yōu)路教育”)成立于2005年,是國內(nèi)兼具口碑與實力的職業(yè)教育培訓機構(gòu),主要從事建筑工程、消防安全、醫(yī)藥衛(wèi)生、財稅金融、教資招教、經(jīng)濟管理、康養(yǎng)技能、法律考試、四六級考研等領(lǐng)域的職業(yè)考試培訓服務(wù),經(jīng)過十幾年的發(fā)展,設(shè)立了覆蓋全國30個省級行政區(qū)域的238家分支機構(gòu),擁有32大教研基地和遍布全國的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),組建了自有的教學和教務(wù)團隊,形成了豐富的課程產(chǎn)品矩陣和標準化的教學管理體系,現(xiàn)已成為集OMO教學、學習平臺及應(yīng)用研發(fā)、圖書出版發(fā)行于一體的大型知識服務(wù)實體和綜合性教育服務(wù)機構(gòu)。
  優(yōu)路教育致力于構(gòu)建終身教育服務(wù)平臺,形成多元化、立體化的培訓生態(tài)體系,助力社會發(fā)展,推動人類進步。

師資力量
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學工作,在臨床膳食制作方面的實踐經(jīng)驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程:疾病營養(yǎng)學、營養(yǎng)與糖尿病等。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結(jié)合碩士學位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學攻讀臨床中藥學專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學博士學位。

課程介紹
通過營養(yǎng)學的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學習,最終達到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費者做營養(yǎng)健康評價,為他們制定健康營養(yǎng)計劃,建立健康管理檔案;開展營養(yǎng)咨詢、指導工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務(wù)。
[培訓內(nèi)容]:
基礎(chǔ)營養(yǎng)學,食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)強化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標簽等。

特色優(yōu)勢
海量題庫免費開放,配備文字、音頻及視頻三種解析形式,為學員提供多樣化的學習方法。優(yōu)路專屬教研團隊重磅打造重難點大題庫,學員可通過關(guān)鍵詞搜索快速查找相關(guān)問題,即時解決難題。
開設(shè)課程:網(wǎng)絡(luò)直播班,網(wǎng)絡(luò)錄播班,線下面授課。
介紹課程:線下面授課
專項師資線下面授課,結(jié)合面授氛圍強,真實感強,可把控等特點,講案例實操,模塊強化、集訓部分設(shè)置為面授課,實訓提升,強化鞏固。

行業(yè)趨勢
  我國營養(yǎng)師缺口達400萬人,營養(yǎng)師將是我國最熱門的職業(yè)之一
規(guī)定:在托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、婦幼保健機構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學校、餐飲機構(gòu)特殊職業(yè)工種部門、社區(qū)、集團供餐單位均配備營養(yǎng)師,未來營養(yǎng)師會像醫(yī)生一樣,擁有讓人羨慕的高收入和地位。
  朝陽產(chǎn)業(yè),前景廣闊。我國13億多的人口,慢性病患病率高、老年化群、亞健康群體體龐大,人民營養(yǎng)健康意識增強,加上我國醫(yī)療體系向以營養(yǎng)管理為主的預防系統(tǒng)逐漸轉(zhuǎn)型,作為營養(yǎng)師的面臨的機遇是非常優(yōu)越,經(jīng)濟學家斷言21世紀繼互聯(lián)網(wǎng)之后,下一座金礦是營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。

相關(guān)參考資料
  我國于1983年停止生產(chǎn)、1984年停止使用( )等農(nóng)藥。

(A)六六六和DDT

(B)有機磷

(C)擬除蟲菊酯

(D)氨基甲酸酯類

標準答案:c
  營養(yǎng)師常見基本考點五
鉬的供給量與食物來源
未發(fā)現(xiàn)在正常膳食條件下出現(xiàn)鉬缺乏或鉬中毒問題,世界衛(wèi)生組織(WHO)1996年根據(jù)國際原子能機構(gòu)(IAEA)關(guān)于全球性微量元素膳食攝入量的文獻資料總結(jié)得到的代表性鉬攝入量范圍為60~520μg/d。1995年Turnland等報告,成人攝入含鉬25μg/d的膳食102日未見鉬缺乏癥狀,生化檢驗也基本正常。他們據(jù)此建議將25μg/d訂為成人的鉬最低需要量。
1985年Chappel根據(jù)鉬對不同動物的毒性研究結(jié)果,推薦將鉬的最低毒副作用水平定為0.14mg/kg。除以安全系數(shù)30,得出鉬的可耐受攝入量(UL)為5μg/kg,按成人體重為70kg計算為350μg/d。
2000年全國營養(yǎng)學會根據(jù)國外資料,制訂了全國居民膳食鉬參考攝入量,成人AI為60μg/d;UL為350μg/d。
鉬廣泛存在于各種食物中。動物肝、腎中含量最豐富,谷類、奶制品和干豆類是鉬的良好來源。蔬菜、水果和魚類中鉬含量較低。
鉬的過量與毒性
人和動物機體對鉬均有較強的內(nèi)穩(wěn)定機制,經(jīng)口攝入鉬化物不易引起中毒。用非反芻動物做實驗,每千克飼料或飲水中鉬含量需要高達100~5000mg才能引起中毒癥狀。反芻動物對飼料鉬過高較非反芻動物敏感。實驗性鉬中毒的表現(xiàn)包括:生長抑制、心臟肥大、貧血及因成骨不全導致的骨關(guān)節(jié)畸形。鉬中毒的發(fā)生機制還不明,一些學者根據(jù)其臨床表現(xiàn)推測很可能與鉬干擾銅的利用或引起硫代謝紊亂有關(guān)。
在鉬水平高的中性或堿性土壤上生長的谷物及牧草中鉬濃度高,尤其是排水不良的盆地地區(qū)更是如此。據(jù)報告,生活在亞美尼亞地區(qū)的居民每日鉬攝入量高達10~15mg;當?shù)赝达L病發(fā)病率特別高被認為與此有關(guān)。鉬冶煉廠的工人也可因吸入含鉬粉塵而攝入過多的鉬。據(jù)調(diào)查,這些工人的血清鉬水平、黃嘌呤氧化酶活性、血及尿中的尿酸水平均顯著高于一般人群。
食物頻率調(diào)查表的設(shè)計
1.工作準備
2.工作程序
1)確定食物頻率法調(diào)查目的—定性或定量?綜合或特殊?時間間隔
2)確定食物頻率表中的食物名稱—通常25-30種;列出食物大類、小類及特殊食物
3)確定食用頻率
4)設(shè)計表格
5)說明和注釋
6)修改和完善。

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