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萊蕪公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)報(bào)名

發(fā)布時(shí)間:2025/4/30 13:59:10 更新時(shí)間:2025/4/30 14:05:29
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學(xué)校介紹
  優(yōu)路教育采用線上教學(xué)為主、線上和線下結(jié)合的融合式教學(xué)模式,在教學(xué)過程中融入實(shí)景模型、智能題庫(kù)、移動(dòng)課堂、3D動(dòng)畫和交互軟件等技術(shù)開展知識(shí)服務(wù)。總部統(tǒng)一發(fā)展戰(zhàn)略、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理、統(tǒng)一教研設(shè)計(jì)、統(tǒng)一教學(xué)安排、統(tǒng)一服務(wù)體系,推行標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)服務(wù)和教學(xué)管理,依托教研基地為學(xué)員提供標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)課程,通過線下分支機(jī)構(gòu)開展屬地化服務(wù)。
  優(yōu)路教育的課程主要有執(zhí)業(yè)資格考前培訓(xùn)、;財(cái)經(jīng)類職業(yè)資格考試培訓(xùn)、教師類執(zhí)業(yè)資格考試培訓(xùn)等,包括咨詢工程師、消防工程師、中級(jí)經(jīng)濟(jì)師、會(huì)計(jì)中級(jí)、執(zhí)業(yè)藥師、教師資格證培訓(xùn)等,課程應(yīng)有盡有,盡的努力滿足學(xué)員的要求。優(yōu)路教育的分布,總有一個(gè)在你身邊。

師資力量
史老師
全國(guó)批專業(yè)持證臨床營(yíng)養(yǎng)師先后在全國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域:臨床營(yíng)養(yǎng)。具備豐富的臨床營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn),及很強(qiáng)的宣教能力,善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
柏老師
主要從事營(yíng)養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作,在臨床膳食制作方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。專業(yè)特長(zhǎng)為糖尿病、腎病等常見疾病的營(yíng)養(yǎng)治療。主講課程:疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與糖尿病等。

課程介紹
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),常用中草藥食品概述,營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),食品營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ),食品衛(wèi)生基礎(chǔ),人群營(yíng)養(yǎng),膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)教育與社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理,營(yíng)養(yǎng)咨詢。
課程名稱:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
課程內(nèi)容:食物的消化和吸收
知識(shí)點(diǎn);1.解剖學(xué)基礎(chǔ)知識(shí);2.組織學(xué)基礎(chǔ)知識(shí);3.食物消化和吸收的生理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。

特色優(yōu)勢(shì)
開設(shè)課程:網(wǎng)絡(luò)直播班,網(wǎng)絡(luò)錄播班,線下面授課。
介紹課程:網(wǎng)絡(luò)直播班
專業(yè)師資直播課,將習(xí)題訓(xùn)練等互動(dòng)要求高的課程列為直播課,強(qiáng)化互動(dòng),講練結(jié)合,針對(duì)性教學(xué)。
層層把關(guān)-----監(jiān)督教師授課,多項(xiàng)考核層層把關(guān);注重學(xué)生掌握度,獨(dú)家學(xué)習(xí)輔導(dǎo)資料提升學(xué)習(xí)效果。

行業(yè)趨勢(shì)
  無論是嬰幼兒、老人、孕婦還是青少年,都特別需要營(yíng)養(yǎng)調(diào)理,提升全民身體素質(zhì)需要更加專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。
  營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向:
保健類:主要從事營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售工作。

相關(guān)參考資料
  營(yíng)養(yǎng)師考試必背熱點(diǎn):魚類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
按照魚類的生活環(huán)境,可以把魚分為海水魚(如鯡魚/鱈魚/狹鱈魚等)和淡水魚(如鯉魚/鮭魚);根據(jù)生活的海水深度,海水魚又可分為深水魚和潛水魚。
按體形分,可以把魚簡(jiǎn)單的分為圓形(如鱈魚/狹鱈魚)或扁形(普鰨/大菱鲆/太平洋鰈魚)兩種。
1、蛋白質(zhì)魚類肌肉蛋白質(zhì)含量一般為15%-20%,平均18%左右。肌纖維細(xì)短,間質(zhì)蛋白少,組織軟而細(xì)嫩,較畜、禽肉更易消化,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與畜、禽肉近似。氨基酸組成中,色氨酸含量偏低,存在于魚類結(jié)締組織和軟骨中的含氮浸出物主要為膠原和粘蛋白,是魚湯冷卻后形成凝膠的主要物質(zhì)。
2、脂肪魚類含脂肪很少,一般為1%-10%。魚的種類不同脂肪含量差別也較大,魚類脂肪在肌肉組織中含量很少,主要分布在皮下和內(nèi)臟周圍。
魚類脂肪多由不飽和脂肪酸組成(占80%),熔點(diǎn)低,常溫下為液態(tài),消化吸收率下達(dá)95%。魚類脂肪中含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸,如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),具有降低血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化作用。
魚類的膽固醇含量一般約為100mg/100g,但魚籽含量較高,如鯧魚籽膽固醇含量為1070mg/100g,蝦籽膽固醇為896mg/100g。
3、礦物質(zhì)魚類礦物質(zhì)含量占1%~2%,磷的含量占總灰分的40%,此外鈣、鈉、氯、鉀、鎂、含量豐富。鈣的含量較畜肉高,為鈣的良好來源。海產(chǎn)魚類含碘豐富。
4、維生素魚類是維生素B2的良好來源,如黃鱔含維生素B2量為2.08mg/100g,河蟹為0.28mg/100g,海蟹為0.39mg/100g。海魚的肝臟含豐富的維生素A和維生素D。一些生魚中含有硫胺素酶,因此在生魚存放或生吃時(shí)可破壞維生素B1,但加熱可破壞此酶。
魚類的維生素B1含量低于肉類,某些魚中所含的硫胺素酶可促使維生素B1降解。魚類的維生素A含量高于肉類,食用魚類可補(bǔ)充相當(dāng)數(shù)量的維生素A。例如,食用100克鯪魚肉可獲得維生素A125毫克,相當(dāng)于成年男性一日需要量的15%。某些海魚的肝是維生素A、D的極豐富來源,但過量食用這些魚肝可發(fā)生維生素A、D中毒。魚類中的鐵含量與肉類相當(dāng)或略低,但鈣含量高于肉類。海魚中特別富含碘、硒等微量元素。
  控制食品中農(nóng)藥殘留的措施是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理,( )和制定和執(zhí)行食品中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。

(A)適當(dāng)選擇農(nóng)藥品種

(B)減少農(nóng)藥產(chǎn)量

(C)安全合理使用農(nóng)藥

(D)限制農(nóng)藥銷量

標(biāo)準(zhǔn)答案:b

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